平時,很多人都喜歡吃一些口感好,營養(yǎng)又豐富的東西,比如山藥。保健效果很好,經(jīng)常吃,食欲會更好,體質(zhì)更好,更少生病。對腸胃也很好,很容易消化,不管是老人還是小孩都可以吃,沒什么副作用。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。
豆?jié){機怎么做山藥汁
做之前,要準備材料,適量的山藥、牛奶等。把山藥洗干凈,把它的皮去掉,切成塊狀,最好薄一些,口感會更好,也會更容易熟。然后放入豆?jié){機里,加入適量的牛奶、水,當變成泥后,就可以倒出來吃了。如果想口感更好,可以放些蜂蜜或白糖進去,但不要太多,熱量很高,吃多了,很容易長胖。
還有另外一種做法也很美味,很簡單。做之前,要準備好材料,適量的山藥、冰糖等。把山藥洗干凈,把它的皮去掉,切成段狀。放入豆?jié){機里,加入適量的水,最好到刻度線上面;選擇米糊的功能,結(jié)束后,加點白冰糖進去,攪拌均勻,就可以喝了,非常美味,口感很好,特別適合在夏天的時候吃,還能去熱降火,保健效果很好。在做的時候,如果想要減肥,可以不用放冰糖,味道也很好。
在做時,如果想口感更好,營養(yǎng)更豐富,最好買一些毛較少,較粗的山藥,會更香、更美味。在做時,要注意,山藥、水的比例最好均勻一些,1:1是比較好的??梢苑判┠逃瓦M去,也可以不放。如果放,不要放太多,適量就行了,否則會影響它的口感,吃起來會很膩。
喝山藥汁的好處與壞處
它的味道很甘甜,是平性的,對脾胃很好,經(jīng)常吃,可以預(yù)防很多病,比如肺病等。它對身體很好,經(jīng)常吃,體質(zhì)會更好,免疫力更好,非常滋補。也很容易消化,對腸胃很好。一些胃不好的人,適當吃一些,能緩解這種癥狀。一些拉肚子、有糖尿病的人吃,也能改善這種癥狀。對眼睛也很好,經(jīng)常吃,可以預(yù)防近視。一些身體虛弱的人吃,能緩解這種癥狀,變得更強壯,氣色更好。它的熱量很低,就算吃多了,也不容易長胖,非常適合一些肥胖或想要減肥的人吃,身材會更苗條,更瘦。
但在吃的時候,要注意,最好不要直接生吃。它里面有很多毒素,如果還沒有煮熟,吃多了,很容易中毒。在處理山藥或削皮的時候,要注意,它里面有很多植物堿,表面有一些粘液;如果直接觸碰到,皮膚會很癢,所以在削皮時,最好戴上手套。
山藥汁不可以和什么一起吃
雖然它口感很好,營養(yǎng)也很豐富,但吃的時候要注意,它是不能和一些東西一起吃的,比如蝦。它們是相克,經(jīng)常吃,很容易拉肚子。對腸胃也不好,還會出現(xiàn)嘔吐的癥狀。也不能和菠菜一起吃,對身體也不好,很容易腹脹等。也不能和豬肝一起吃,山藥里面有很多維生素,經(jīng)常吃,會破壞它的營養(yǎng)成分,對腸胃也不好,會很難消化。也不能和堿性的東西一起吃,很容易降低它的營養(yǎng)成分,保健效果沒那么好。
也不能和鯽魚一起吃,它里面有很多礦物質(zhì),是相克的,很容易會拉肚子。對胃不好,還容易出現(xiàn)嘔吐的癥狀,嚴重的,還會中毒。也不能和黃瓜一起吃,雖然它們口感都很好,很滋補,但同時吃,對身體有很大的傷害,特別是脾胃。而且很難消化,就算吃了,營養(yǎng)物質(zhì)也會大大降低。
山藥汁的食用注意事項
它很滋補,大部分人都可以吃,但少部分人是不能吃的,比如有糖尿病的人,最好不要吃。對身體不好,很容易讓血糖不穩(wěn)定,還容易加重這種癥狀,更難痊愈。在吃火鍋的時候,也最好一起吃,它是熱性的,吃多了,很容易上火。也不要和一些堿性的東西一起吃,比如小蘇打,會降低藥效。一些腸胃不好,有胃潰瘍或肝臟不好的人,在吃的時候,最好用蒸或燉的方法,不要用大火炒。一些經(jīng)常便秘的人,也不要吃,它里面有很多淀粉,吃一點飽腹感就很好,吃多了,會加重這種癥狀,更難痊愈。
上面就是關(guān)于山藥汁一些知識。平時有空,可以自己在家做來吃,更少添加劑,吃起來更健康。它的做法有很多,都不是很難,就算是新手,只要有耐心,多做幾次,很容易就能學(xué)會。如果還不會,可以去網(wǎng)上找一些視頻看,一般看一邊跟著學(xué),會更快學(xué)會。
1 、買毛毛少粗粗的山藥,這種山藥適合炒著吃,脆脆的不是很面,加牛奶可增加奶香。
2、山藥洗凈去皮切成小塊備用
3、把切好的山藥塊放到豆?jié){機里,(小杯5杯山藥塊)一袋牛奶,再加水到做豆?jié){的標準位置,插上電源,選擇蔬菜濃湯擋就不用管了,熟了豆?jié){機會放聲提示。
4、大約半個多小時,香甜的山藥汁就會做好的,奶香爽滑美味。愛吃甜的可以加蜂蜜或糖,喝原味的啥也別放。
5、豆?jié){機會被山藥的黏液弄糊底部,但沒有那么嚴重,稍有一點糊。
山藥汁的做法:
1.首先把山藥去皮
因為山藥皮含有一種容易過敏的物質(zhì),會讓人奇癢無比,所以去皮的時候最后戴手套。
2.把去皮的山藥煮熟
把山藥去皮后,切成小段,放到鍋里煮熟。山藥是很容易熟的 不用煮太久。
3.把山藥放到破壁機,加入適量白糖打磨。破壁機打出來會比較細膩,沒有破筆機也可以用豆?jié){機的果汁功能。因為我們家是做電器的,所以最不缺的就是破筆機了。
三到五分鐘后,一杯美味細膩的山藥汁就做好了。山藥汁要趁熱喝,口感比較好,如果山藥汁冷了以后,就會凝結(jié),變成山藥泥。有些朋友喜歡吃冷的山藥泥,還可以加入牛奶煉乳藍莓醬杏仁葡萄干等堅果。簡單的山藥汁,山藥泥,自己做更干凈衛(wèi)生哦。
打了一大杯山藥汁,妞妞和我?guī)缀醵己韧?,飯都不用吃了?/p>
主料
蓮藕 ? ?花生 ?
山藥 ? ?清水 ?
蓮藕花生山藥露(豆?jié){機版)的做法步驟
1.?蓮藕、山藥去皮切丁,洗干凈花生
2.?拿出美的豆?jié){機
3.?切好的丁和花生一起倒入豆?jié){機中,加水到最低刻度
4.?選擇果仁露模式
5.?工作完畢后倒出過濾即可
6.?喝的時候可以適量加糖
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