獼猴桃不僅外觀獨特,而且風(fēng)味獨特,在我們生活中,喜歡吃獼猴桃的人是有很多的,獼猴桃的營養(yǎng)也是極其豐富的,獼猴桃中所富含的營養(yǎng)正好能夠補(bǔ)充人體所需,所以經(jīng)常吃獼猴桃是非常有益健康的,但是食用獼猴桃也是有很多方面需要注意的,接下來,小編將為大家做出相關(guān)的講解。
獼猴桃又名毛桃,奇異果,有很好的保健效果,可以清熱止渴,消煩渴,防黑斑,雀斑與,血管老化,降低膽固醇,減少毒素在體內(nèi)的堆積。
獼猴桃昧酸、甘,性寒,可清熱止渴、消煩渴及治療黃疸。獼猴桃富含維生素C和鈣,可有效預(yù)防黑斑和雀斑的產(chǎn)生,改善血管老化、動脈硬化和高血壓等癥。獼猴桃中的營養(yǎng)非常全面,富含膳食纖維,可降低膽固醇、幫助消化、促進(jìn)排便、防止毒素在體內(nèi)堆積。獼猴桃還可減少體內(nèi)的自由基,對于預(yù)防癌癥非常有療效。此外,食用獼猴桃還能促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化吸收,減輕消化道的負(fù)擔(dān)。果肉稍軟且茸毛較密者為佳,如果獼猴桃還沒有熟軟的話最好是放幾天再吃。
獼猴桃屬于寒性食物,所以,對于脾胃虛寒、月經(jīng)過多、尿頻或有流產(chǎn)征兆的患者來說應(yīng)該避免食用。吃完獼猴桃要注意不要馬上喝牛奶,因為獼猴桃含有的維生素C容易與牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響消化,造成腹痛或腹瀉,因此一定要注意避免這種錯誤的吃法。
獼猴桃確實是營養(yǎng)豐富,不可多得的一種水果佳品,但是一定要掌握正確合理的食用方法才行,錯誤的食用獼猴桃,反而會導(dǎo)致不良的后果發(fā)生,以上介紹的關(guān)于獼猴桃的食用注意事項,希望大家能夠引起重視,平時生活中吃獼猴桃不可以過量,而且要看個人體質(zhì)。
脾胃虛寒者
脾胃虛寒的人本來脾胃就不太好,不能進(jìn)食寒性較大的食物,吃了獼猴桃會加重腸胃的負(fù)擔(dān),可能會出現(xiàn)腹痛、反酸和燒心的癥狀,所以脾胃虛寒者不要吃獼猴桃。
容易腹瀉者
容易腹瀉的人消化系統(tǒng)本身就不太好,而獼猴桃是促進(jìn)消化,幫助排便的,所以吃了獼猴桃腹瀉會更嚴(yán)重。
尿頻者慎食
獼猴桃的果肉鮮嫩多汁,水分比較大,吃了有利尿的效果,所以尿頻者最好不要吃,吃了會加重病情。
月經(jīng)期慎食
女性在月經(jīng)期應(yīng)該吃一些溫?zé)岬氖澄?,寒性食物最好不要吃,特別是月經(jīng)過多時更加不要吃,以免對身體造成傷害。
先兆性流產(chǎn)
先找流產(chǎn)的病人不能吃刺激性比較大的食物,本來此時的孕婦身體就比較虛弱,所以像獼猴桃這種生冷的食物最好不要吃。
吃獼猴桃的注意事項
獼猴桃果食肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時采收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營養(yǎng)價值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃不宜空腹食用
獼猴桃屬于膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯后一小時食用較為合適。
獼猴桃不宜與牛奶同食
因其維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
兒童不宜多食獼猴桃
國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全。兒童對獼猴桃的不良反應(yīng)包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報告。
獼猴桃不宜多食
獼猴桃富含維生素C,每日吃1~2個既能滿足人體需要,其營養(yǎng)成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
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