獼猴桃較為營養(yǎng)的兩種吃法介紹(獼猴桃怎么吃最營養(yǎng)？還有些什么好處呢？)

獼猴桃較為營養(yǎng)的兩種吃法介紹

獼猴桃被人們稱為，水果之王，這并非浪得虛名，因?yàn)楂J猴桃確實(shí)營養(yǎng)非常的豐富，而且口感非常不錯(cuò)，在我們生活中，喜歡吃獼猴桃的人是很多的，獼猴桃，有很多種吃法，不同的吃法有著不同的特色，接下來，小編將為大家講解關(guān)于獼猴桃較為營養(yǎng)的兩種吃法，希望能給各位提供一些參考。

一、獼猴桃羹

原料：準(zhǔn)備半斤獼猴桃，蘋果1只，香蕉2只，白糖、濕淀粉各適量。

做法：將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁；將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi)，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。

功效：服用獼猴桃羹可以清熱解毒，生津止渴。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。經(jīng)常食用還可以使人的抗病能力得到增強(qiáng)。

二、冰糖獼猴桃

原料：準(zhǔn)備半斤獼猴桃(去皮核)，適量的冰糖。

做法：將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。

功效：冰糖獼猴桃味道甘甜可口，經(jīng)常服用不僅能夠生津養(yǎng)陰還可以降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。平時(shí)經(jīng)常食用冰糖獼猴桃，可以滋潤自己的肌膚，能使發(fā)質(zhì)保持健康，起到烏發(fā)養(yǎng)顏的作用。

上述介紹的這兩種獼猴桃的吃法是非常具有特色的，營養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常食用可以補(bǔ)益身體，對(duì)于健康的幫助是很多的，大家可以根據(jù)自己的情況需要和口味喜好來選擇制作這兩種獼猴桃的食療方，希望本文的講解可以為大家提供一些使用獼猴桃方面的參考。

獼猴桃怎么吃最營養(yǎng)？還有些什么好處呢？

獼猴桃，性味甘酸而寒，有解熱、止渴、健胃的功效，可消渴、治療煩熱、黃疸、嘔吐、腹瀉、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老作用。唐代醫(yī)藥學(xué)家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調(diào)中下氣、主骨節(jié)風(fēng)、長年白發(fā)”等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)富含氨基酸，有蛋白酶12種及維生素B1、維生素C、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵、鎂等多種成分，其維生素C含量是等量柑橘的五至六倍。近年來有報(bào)道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質(zhì)———亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達(dá)98％，有抑制癌細(xì)胞的作用。所以，獼猴桃是滋補(bǔ)強(qiáng)身的上等果品。此外，其枝葉、根、藤都是很好的中藥材。治療食欲不振、消化不良，可取獼猴桃干果60至100克，水煎服，每日早晚各服一半?；寄蚵方Y(jié)石者，每日食用獼猴桃六至十枚，分二次或三次服。高熱煩渴、胸腹脹滿者，每次食獼猴桃二至三枚，每日服三至四次。常食獼猴桃還可對(duì)半身不遂、肌肉麻木者起到輔助治療作用。同時(shí)，獼猴桃有滑泄之性，大便秘結(jié)者可多食之，而脾胃虛寒者則應(yīng)忌食。獼猴桃既可用于治療內(nèi)科、外科、婦科疾病，又可用于保健抗衰老。

獼猴桃的吃法有幾種

獼猴桃這種水果大家都不會(huì)陌生，它的果肉很飽滿汁水也很豐富，味道酸甜可口的，且?guī)е鴿庥舻墓阄叮瑺I養(yǎng)多元且維C含量很高，所以很受愛美女孩的喜歡，因?yàn)榇蠹叶贾谰SC可以美白嘛！所以獼猴桃能夠在眾多的水果當(dāng)中脫穎而出受到朋友們的喜歡也是有道理的！今天小編便給愛美的姑娘們帶來一些福利，介紹幾種獼猴桃的花樣吃法，讓你簡單的水果也可以吃出高格調(diào)！
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第一道綠野仙蹤。需要準(zhǔn)備獼猴桃、西米還有白糖。首先將西米提前洗干凈泡軟。獼猴桃對(duì)半切開用勺子挖出果肉切成小丁備用，將泡好的西米和獼猴桃果肉一起放到砂鍋里面加水燉煮成粥狀后加入適量的糖調(diào)味就可以食用了！整道料理晶瑩剔透，碧綠的獼猴桃夾雜在透亮的西米當(dāng)中像是叢林當(dāng)中的仙子一樣，在蕭瑟的冬日里給人帶來無限的生機(jī)。吃一口在嘴里，西米的滑潤Q彈攜夾著獼猴桃酸甜汁水一起跳躍在舌尖，帶來無限綺麗的味覺盛宴！下午閑來無事的時(shí)候做一份這樣的甜點(diǎn)，捧一卷自己喜歡的書，便是一個(gè)舒適的休閑好時(shí)光！
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第二道 翠蜜丹心。這道甜點(diǎn)聽上去便已經(jīng)足夠的甜蜜，讓人有一種愛戀的感覺！這道甜入心便是一位廚師做給自己喜歡的女孩子的一道甜品。需要準(zhǔn)備獼猴桃、去好核的蜜棗還有蜂蜜。首先將獼猴桃去皮，中間挖出一個(gè)小孔，將蜜棗碾碎成棗泥填入獼猴桃中。隨后起鍋燒油，油熱之后將獼猴桃放到鍋?zhàn)永锩嬲ㄒ幌?，瀝掉多余的油之后擺放到盤子里，澆上一些蜂蜜就可以食用了。這道甜品吃起來既有獼猴桃的酸澀又有蜜棗的香甜，吃到嘴里還有蜜的粘稠。獼猴桃經(jīng)過油炸之后表面產(chǎn)生一種脆的感覺，而到了里面確實(shí)爽嫩多汁，吃到嘴里有一種味覺碰撞的感覺！有一種剛與柔的碰撞，像是兒時(shí)的糖葫蘆一樣香脆甜蜜！
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第三道白果冰糖獼猴桃。需要用到白果、獼猴桃還有白糖。首先將白果果仁洗干凈，將獼猴桃去掉皮切成果丁，然后將白果仁還有獼猴桃一起放到盤子里面撒點(diǎn)白糖，放到鍋里蒸大約一刻鐘也就做好了！這道料理做法很簡單，沒有對(duì)食材進(jìn)行過多的處理，最大程度上保留了食材最本初的滋味，同時(shí)也最大程度的去保留了它最好的營養(yǎng)，在高溫蒸煮的過程中白果的香味也很好的與獼猴桃的果香進(jìn)行了交融顯得愈加醇厚！獼猴桃本身帶有的微微酸澀也因?yàn)檎糁蟮年P(guān)系被很好的去掉了，隨之凸顯的是獼猴桃的甜美，無論是作為菜肴還是甜品都是不錯(cuò)的。
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第四道繽紛三明治。如今節(jié)日接踵而至，各種應(yīng)酬也是越來越多，頭天晚上可能吃得很油膩，到了第二天早晨會(huì)覺得很疲累沒有什么胃口，這個(gè)時(shí)候可以試試看這道繽紛三明治或許會(huì)給你不一樣的感覺喲！首先要準(zhǔn)備的食材有芝士、面包片還有獼猴桃。做法十分的容易，首先將獼猴桃去皮切片，然后將獼猴桃放到面包片上撒上適量的芝士，然后放到烤箱里面稍微的加熱一下，等到芝士都融化之后就做好了！咬上一口芝士的濃香裹挾著馥郁清新的果香，絕對(duì)是在清晨喚醒味蕾的一個(gè)絕佳的方式！配上一杯拿鐵，就可以悠閑的享受屬于你個(gè)人的早餐時(shí)間啦！這也是對(duì)自己的一種犒勞，累了就應(yīng)該好好的停下來，用最好的狀態(tài)來生活！或許有的朋友家里面沒有烤箱，其實(shí)使用酸奶來代替芝士也很美味呢！而且更加的健康！
獼猴桃是對(duì)我們很有幫助的食物，雖然只是一個(gè)簡單的水果，但是用心去換著花樣吃它，也能吃出高格調(diào)來呢！
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