獼猴桃吃起來味道還是不錯的,而且含有較高的營養(yǎng)成分,因此,獼猴桃備受大家的喜愛,那么,獼猴桃屬于什么類型的果類?獼猴桃的營養(yǎng)成分有哪些呢?接下來,大道家園天然養(yǎng)生專家為您一一解答,一起來了解下這個水果吧。
獼猴桃屬于什么類型的果類?獼猴桃屬于原始花被亞綱、側膜胎座、被子植物門、雙子葉植物綱、目山茶亞目、獼猴桃科、獼猴桃屬多年生植物,獼猴桃是桃科植物的果實,就是屬于單果—肉果—漿果類的,與番茄、葡萄是一樣的性質。
獼猴桃的營養(yǎng)成分有哪些呢?獼猴桃的功效有哪些?獼猴桃的作用有哪些獼猴桃營養(yǎng)豐富,含有16鐘氨基酸、果糖、果酸、多種微量元素(鉀、鎂、鈣、磷、鐵、鈉)、維生素c等等,在水果中被稱為“水果之王”,經常食用有很多的功效。比如:抗癌、健身美容、延年益壽。對鉛、汞解毒作用、對中毒性職業(yè)病解毒作、為特種作業(yè)人員理想的食物(高溫、海底、高空、井下、放射)。
大道家園天然養(yǎng)生專家說獼猴桃果實維生素c的含量高達100~420mg/100g,相當于梨的96倍、柑桔的10倍、蘋果的 80倍,是非常理想的補充維生素佳品,但是要注意獼猴桃飯后要在2小時以后食用,這樣才能夠幫助腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解,有利于起到腸胃清潔的作用。
獼猴桃也叫獼猴桃,今天,大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹的內容相信您都了解了,獼猴桃以營養(yǎng)性、養(yǎng)生性而出現(xiàn)在大家的面前,所以大家要將獼猴桃好好利用,不要辜負獼猴桃“水果之王”的美稱,如果您還有關于獼猴桃不明白的地方,可以繼續(xù)查閱網站了解。
1、獼猴桃屬于漿果類水果。
2、獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。
3、果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃屬于漿果類碎果,獼猴桃也稱奇異果,獼猴桃科獼猴桃屬植物
獼猴桃的種植技術:一步步教您如何種植獼猴桃
獼猴桃,別稱奇異果。是一種品質鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美的水果。獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。那么這被稱為“水果之王”的獼猴桃,它的種植是怎樣的呢?我們快往下學習吧!
獼猴桃的種植技術:
一、育苗
1、砧木苗培育
(1)采種:在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果實。經后熟變軟后,將果子連同種子一起擠出,裝入紗布袋內搓揉,使種子與果肉分離,然后用清水反復淘洗,把洗凈的種子放在室內攤開陰干。
(2)種子沙藏處理:將種子用40-50℃溫水浸泡2小時,再用冷水浸一晝夜,然后沙藏50-60天播種。獼猴桃種子在沙藏過程中怕干怕濕,要勤檢查、勤翻動,防止霉變。
(3)播種
播種時間:一般在海拔800以上地區(qū)育苗較為理想,3月中旬至4月上旬播種。
播種方法:一是苗圃地選擇在土層深厚肥沃和排灌及交通條件好的地方;二是整地作廂,施足底肥,清除雜物,廂寬1米左右,將苗床稍加鎮(zhèn)壓,澆透水,把沙藏的種子帶沙播下。播種后,撒一層厚約2-3毫米的細河沙,并復蓋稻草,草上噴水或搭塑料小棚。三是加強苗床管理,確保培育健壯砧木苗。
2、嫁接苗培育
(1)嫁接時期:萌動前20天左右為宜即2月中旬至3月下旬。
(2) 嫁接方法:主要采取單芽切接等方法,其具體是:選生長充實、髓部較小的接穗,剪取帶一個芽的枝段,長3-4厘米。選平直的一面削去皮層,削面長2-3厘米為宜,深度以露出木質部或稍帶木質部為宜,將削面的反面削一個50度左右的短斜削面。在砧木距地面10-15厘米處剪砧,選平滑面向下削一刀,削面長度略長于接穗削面,深度同接穗一樣,將砧木削皮2/3;然后插入接穗,要求接穗大小與砧木基本相同;注意砧穗形成層對準,然后用塑料嫁接薄膜包扎,露出接穗芽眼即可。
(3)嫁接苗的管理:一是嫁接后3-4個星期,接芽開始抽發(fā),待新稍長出基本老化后即可除去捆綁薄膜。二是對春、秋季腹接苗成活后,要立即剪砧,剪口約離接口4厘米即可。夏季接芽成活后,可先折砧后剪砧。三是及時抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的關鍵。四是苗圃地要經常中耕除草,注意在除草時不碰到剛發(fā)出的接芽。五是在接芽萌發(fā)抽梢后,需在接芽旁邊設立支柱,并將新梢綁護在支柱上。六是幼苗高60厘米時應適當摘心。七是結合灌水,可施入人糞尿、豬糞等,或在水中加入1{bf}尿素施入,7月份施肥時可適量加施過磷酸鈣,促幼苗枝條老化,芽眼飽滿。八是7-8月的獼猴桃苗采取遮陰措施,忌強光直接照射。
二、園地建設
1、園地選擇
獼猴桃根系肉質化,特別脆弱,既怕漬水,又怕高溫干旱,新梢既怕強風折斷,又怕倒春寒或低溫凍害。適宜在亞高山區(qū)(海拔800-1400米)種植,選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排水良好和交通方便的地方建園,如在低山、丘陵或平原栽培獼猴桃時,必須具備適當?shù)呐殴嘣O施,保證雨季不受漬,旱季能及時灌溉。園內四周最好建防風林。
2、栽植時期:南方產區(qū)最佳定植時期在獼猴桃落葉之后至翌年早春獼猴桃萌芽之前定植完畢,即12月上旬至2月上中旬,越早越好。
3、授粉樹的配置:獼猴桃是雌雄異株的果樹,授粉雄株的選擇和配置是保證正常結果條件之一。雄株的選擇應注意與主栽品種花期相同或略早,花粉量大,花期長。雌雄株比例6:1或5:1,產量高,品質佳。
4、栽植密度:一般栽植密度與栽培架式密切相關,離家密度為2m×4m,T形架栽植密度為3m×4m,每畝約栽植56株,平頂棚架栽植密度為3m×5m。
5、支架設立 :一般在定植后當年冬季即設立支架,分為支柱(水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生樹等)、橫梁(水泥柱、木柱、竹類和金屬類等)、棚面為鐵絲等。根據(jù)當?shù)氐那闆r選擇為木材架、鋼架、混凝土架和伴生樹架等,架式以“Y”型架和“T”型架為主。
6、栽植架式:獼猴桃生產中常用的架式有3種,分別為籬架、T形架和平頂架。
(1)籬架:支柱長2.6米,粗度12厘米,入土80厘米,地面凈高1.8米。架面上從下至上依次牽拉4道防銹鐵絲,第一道鐵絲距地面60厘米。每隔8米立一支柱,枝蔓引縛與架面鐵絲上。此架式在生產中應用較多。
(2)T形架:在直立支柱的頂部設置一水平橫梁,形成T字的小支架。支柱全長2.8米,橫梁全長1.5米,橫梁上牽引3道高強度防銹鐵絲,支柱入土深度80厘米,地上部凈高2米,每隔6米設一支柱?!?/p>
(3)平頂棚架:架高2米,每隔6米設支柱,全園中支柱可呈正方形排列。支柱全長 2.8米,入土80厘米。棚架四周的支柱用三角鐵或鋼筋連接起來,各支柱間用粗細鐵絲牽引網格,構成一個平棚。? ? ? ? ? ?
三、栽培管理技術
1、栽植技術
(1)定植穴準備:??最好在上年秋季將園地深翻60-80厘米,按6×4米或4×4米或5×4米等確定株行距,定植穴挖深60-80厘米,寬80-100厘米的定植溝或定植穴,每穴在回填表土時,均勻混合施入50-100公斤農家肥,磷、鉀、鎂等化肥各0.5公斤,或者加入1.5公斤油餅,筑成高于地面20-30厘米的壟或饅頭形土堆。
(2) 品種配置:??一般大果園雌雄株按10-12:1均勻搭配,小果園雄株要求多一些,以8:1或6:1的比例搭配。具體栽法為:在每3行中間一行,每隔2株雌株栽一株雄株。
栽植時期和方法:
栽植時期:獼猴桃定植時期與其它落葉果樹相同,在秋季和早春都可以栽植。
栽植方法:若定植穴內埋入的植物稿稈較多,應讓其下沉后再栽植。栽植時,苗木放定植穴的中央,勿使根系直接接觸肥料。用手使根系向四周舒展,并用細土復蓋根部,隨后復土蓋平,用腳稍微踏實,灌足定根水。栽植深度以根頸部與土面相平或略高為宜,嫁接口不能埋入土中。
2、管理技術
(1)土壤管理 ?:
深翻改土:結合施基肥,以每年或隔年在根系外圍深翻挖施肥溝,在樹冠內宜淺,待修剪、清園結束時,將施肥溝以外的土壤再深翻20-30厘米。
中耕除草:耕作深度以10-15厘米為宜,春季在樹盤附近淺耕,夏季6-8月,結合除草對樹盤進行淺耕除草松土,使土壤疏松透氣,增強保濕抗旱能力。
(2)施肥管理 :一是基肥:在10月下旬-11月下旬果實采摘后,立即在樹盤周圍挖深35厘米,寬30厘米的環(huán)狀溝或沿植株行向開溝,施入腐熟的有機肥并加入油餅、磷肥,然后灌水復土。畝施渣肥1500-3000公斤,油餅150-200公斤,磷肥100-150公斤。二是萌芽前追肥:2月下旬-3月上旬,施以氮肥為主的速效性肥料,并結合灌水,畝施尿素6-10公斤。三是果實膨大期施肥:謝花后一周(5月下旬-6月中旬),每株施復合肥料100-150克,人畜糞水6-10公斤。四是果實生長后期施肥:7月下旬-8月上旬,施速效性磷、鉀為主的肥料,要控制氮肥的施用,以免枝稍徒長,每株施磷、鉀肥200-250克。五是根外追肥:在盛花期和座果期,用0.3{bf}的翠姆礦質磷酸二氫鉀或0.2{bf}的尿素液進行根外追肥。
(3)水分管理:獼猴桃根系分布淺,不耐旱,也不耐澇;生長需要有較高的空氣濕度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前,結合施肥進行灌水,每株25-30公斤,視旱情,灌水2-3次;二是伏旱期間,視旱情灌水2-3次;三是秋雨期,要及時在果園內或植株行間開溝排水。
(4)整形修剪:
整形:以籬架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等樹形為主,以輕剪緩放為主,加強生長期的修剪,緩勢促花結果。
夏季修剪:一是除萌:即抹除砧木上發(fā)出的萌蘗和主干或主蔓基部萌發(fā)的徒長枝,除留作預備枝外,其余的一律抹除;二是摘心即座果期,春梢已半木質化時,對徒長性結果枝在第10片葉或最后一個果實以上7-8片葉處摘心;春梢營養(yǎng)枝第15片葉處摘心,如萌發(fā)二次梢可留3-4片葉摘心;三是疏枝:即疏除過密、過長而影響果實生長的夏梢和同一葉腋間萌發(fā)的兩個新梢中的弱枝;四是彎枝:即幼樹期對生長過旺的新梢進行曲、扭、拉,控制徒長,并于8月上旬將枝蔓平放,促進花芽分化。
冬季修剪:一是疏枝即:主要疏去生長不充實的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、無利用價值的萌蘗枝和無更新能力的結果枝;結果母枝上當年生健壯的營養(yǎng)枝是來年良好的結果母枝,視長勢和品種特性留8-12個芽短截,弱枝少留芽,強枝多留芽,極旺枝可在第15節(jié)位后短截。已結果3年左右的結果母枝,可回縮到結果母枝基部有壯枝、壯芽處,以進行更新。二是結果枝處理:已結果的徒長枝,在結果部位上3-4個芽處短截,長、中果枝可在結果部位上留2-3個芽短截,短果枝一般不剪。留作更新枝的保留5-8個芽短截。
獼猴桃屬于漿果類水果。
獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
果實特征:
果實卵形呈長圓形,橫截面半徑約3厘米,密被黃棕色有分枝的長柔毛。
其大小和一個鴨蛋差不多(約6厘米高、圓周約4.5-5.5厘米),一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和多排黑色的種子。
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