国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

做蛋糕的蛋白糊怎么做

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-29 12:05:08

在生活中很多人都是喜歡吃蛋糕的

,現(xiàn)在有很多地方都是可以自己動(dòng)手做蛋糕的
,我們一般都是會將雞蛋、糖液和面粉一起調(diào)成面糊
,先就是要做成蛋白糊,看上去就非常有食欲
,所以下面我們大家就是一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看怎么制作吧

做蛋糕的蛋白糊怎么做

糖、蛋攪拌法:我們首先就是將全蛋液和蔗糖一起攪拌

,速度要快
,在高速運(yùn)轉(zhuǎn)之后,就可以充入到的空氣
,就是會形成體積膨脹的泡沫狀
,因?yàn)樘且罕旧砭褪怯姓吵硇院偷耙耗軌蜃屍鹋荼3址€(wěn)定不容易破裂了,經(jīng)過膨脹之后就是會形成細(xì)膩疏松的彈性海綿體

油、糖攪拌法:將糖和油混合打

,在里面充入大量的空氣
,就是會使得體積增大,然后就是再加入其他的原料進(jìn)行攪拌
,這樣制作出來是可以使得蛋糕的體積更大
,很適合質(zhì)感疏松的奶油蛋糕進(jìn)行制作。

蛋黃

、蛋白分開攪拌法:這種方法是將蛋白和蛋黃分開攪拌的方法
,再混合制作,將蛋白
、蛋黃分離
,然后分開制作成蛋黃糊和蛋白糊,然后量兩者進(jìn)行充分的混合
,再倒入到模具當(dāng)中
,進(jìn)行烘烤,這樣的蛋糕口感是非常不錯(cuò)的

、油攪拌法:將面粉和油脂進(jìn)行攪拌均,然后 就是將其他的輔助原料放入
,制作出來
,盛盤體積小,但是卻非常的細(xì)膩
,口感也是比較柔軟
,很適合中老年人食用,大家可以用不同的模具制作出不同的花樣

蛋白糊的功效與作用

1

、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋里面的蛋白質(zhì)是僅次于母乳的

,雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)是很豐富的,而且也包含我們身體所需要的氨基酸
,可以很好的補(bǔ)充身體營養(yǎng)

2、保護(hù)視力

我們食用雞蛋也是可以很好的保護(hù)視力的

,因?yàn)槔锩婧腥~黃素
、玉米黃素,能夠保護(hù)我們的眼睛不受紫外線的傷害
,降低老年人患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)
,對于用眼過度的上班族來說有很大的好處。

3

、提高記憶力

雞蛋黃里面含有卵磷脂和亂黃素

,對于我們的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育是有很大的作用的,卵磷脂在被我們的身體消化之后
,可以釋放出膽堿
,能夠改善記憶力和促進(jìn)大腦發(fā)育,幫助預(yù)防老年癡呆

蛋白糊怎么做好吃

我們首先是要選擇新鮮的雞蛋

,因?yàn)樾迈r的雞蛋的蛋清是比較濃稠的,而且一定是要將工具和容器都洗干凈了
,不能有一點(diǎn)的油
,蛋清里面是不能有一點(diǎn)蛋黃的,在夏季的時(shí)候先要將雞蛋冷藏一下
,在冬季常溫打發(fā)就是可以了
。蛋清和糖的比例按照2:1,在蛋清里面滴上幾滴白醋或者塔塔粉
,效果是會更好的

蛋糕怎么做好吃

食材:

雞蛋:四個(gè) 超細(xì)砂糖:165克 玉米面:150克 吉士粉:30克 塔塔粉:6ml 泡打粉:3ml 濃奶油:300ml 香草精:6ml 草莓醬:80克 新鮮的草莓:250克切片,125克切半 糖霜:160克 黃油:10克

,室溫溶化 牛奶:27ml

制作方法:

1

、首先就是將烤箱的溫度預(yù)熱到200度,然后就是拿出模具
,在上面刷上黃油
,撒上面布,將多余的面粉排掉了

2

、在雞蛋里面放入糖,然后用電動(dòng)打蛋器打7分鐘,等到雞蛋和奶油一樣稠就可以了
,將混合物放到大碗里面

3、面粉要過兩次篩

,等到第三次篩在雞蛋的混合物表面上
,然后就是用鏟子將面粉快速的混合到雞蛋里面,攪拌均勻了
,不要畫圈

4、將混合物倒入模具里面

,讓雞蛋和混合物都接觸到邊緣

5、然后就是放到烤箱里面烤20分鐘

,如果按一下有回彈的話
,就是說明烤好了,倒在燒烤紙上面
,移出模具
,放涼了。

6

、往奶油里面放進(jìn)去香草精
,然后再用電動(dòng)打蛋器攪打直到打出峰來

7

、然后就是在蛋糕上面放上一個(gè)海綿蛋糕,在上面涂上一些奶油和果醬
,再將草莓切片放入

9、最后就是將另一片海綿蛋糕放在燒烤紙上面

,刷上糖霜
,蓋在剛剛放上的海綿蛋糕上面,就是將草莓和糖霜放入
,這樣就是制作完成了
,可以享受這款美味的蛋糕了。

看了上面的介紹

,相信大家對于怎么攪拌制作蛋白糊有了很好的了解和認(rèn)識了
。我們在制作的過程中,攪拌是非常的重要的
。我們學(xué)會了自己也是可以做出美味的蛋糕
,給我們心愛的人親自做出美味的蛋糕,一定是會讓對方贊不絕口的。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/9937.html.

聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

,注重分享
,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
,或有版權(quán)異議的
,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理
,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
,情況屬實(shí)
,我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關(guān)文章
這6種糖尿病人不能喝牛奶
,會對身體造成很大的傷害
,切記
糖尿病由于飲食控制,隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
,并且富含營養(yǎng)
,這樣可以最大限度的降低血糖的波動(dòng),牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一
哺乳期媽媽要少吃這幾種食物
,吃不好會影響寶寶發(fā)育
,哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營養(yǎng),還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收 ,高蛋白低脂肪
,健腦明目又補(bǔ)鈣!">
立秋后幾點(diǎn)起床最健康
?!都看一眼吧
.晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30:起床
。研究人員發(fā)現(xiàn),那些在早上5:22—7:21 分起床的人
,其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
,因此,在7:21之后起床對身體健康更加有益
。打開臺燈
。“一醒來 !都看一眼吧
!.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康?