俗話說“一個榴蓮,三只雞”,榴蓮是熱帶水果,是滋補(bǔ)的好物,但是吃多了也會上火。所以在吃榴蓮的時(shí)候,也是要有所注意的。特別是在喝酒的時(shí)候,不要吃榴蓮,酒和榴蓮一樣,都是熱氣之物,同食了之后很容易上火的。特別是患有糖尿病的人,如果在喝酒的時(shí)候吃了榴蓮,會導(dǎo)致血管阻塞,容易引發(fā)中風(fēng)。榴蓮雖然美味,但是在食用的時(shí)候也是要有所注意的。下面跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)一起來了解。
吃榴蓮的注意事項(xiàng)
1、榴蓮屬于溫?zé)岬氖澄?,患有咽干、舌燥、喉痛等容易受熱病體質(zhì)和體質(zhì)陰虛的人,不適宜吃太多的榴蓮,還有患有糖尿病、心臟病、高膽固醇的人也不適宜吃榴蓮。
2、體質(zhì)屬于熱氣體質(zhì)的人和喉痛咳嗽、患有感冒和陰虛體質(zhì)的人、氣管容過敏的人不宜吃榴蓮,吃了會使病情惡化。
3、榴蓮不要喝酒一起食用,因?yàn)榫秃土裆彾际菬釟庵?,同食容易上火,特別是糖尿病患者,吃了之后容易造成血管阻塞,嚴(yán)重的會中風(fēng)。
4、肥胖人士不宜吃太多的榴蓮,因?yàn)榱裆彽念~熱量和糖分都非常的高,吃了容易發(fā)胖。榴蓮含有,較多的鉀,所以腎病和心臟病的人也不宜多吃,少食就好。
5、榴蓮是熱性水果,中醫(yī)也認(rèn)為榴蓮是熱性之物,吃多了容易上火,會出現(xiàn)濕毒的不良癥狀。如果因?yàn)槌远嗔肆裆彾饾穸?,可以選擇喝綠豆湯或者夏枯草來緩解。
榴蓮不能和什么一起吃
1、榴蓮不宜同酒,因?yàn)檫@兩樣都屬于熱氣之物,同吃之后容易,上火,特別是患有糖尿病患者,更加不應(yīng)該將兩樣同食。有專家證明,在食用榴蓮的8個小時(shí)內(nèi),不宜喝酒。
2、有人說榴蓮?fù)街裢?,可以避免上火,雖然是有效,但是也不宜過量,山竹和榴蓮都是富含纖維素,在腸胃中吸水之后容易膨脹,如果食用過量的會造成腸胃阻塞,引起便秘、
3、榴蓮不要與溫性的食物,同食,比如牛肉,羊肉和海鮮等食物。這是因?yàn)榱裆復(fù)@些食物都是熱氣之物。同食容易上火甚至引起其他疾病,所以盡量不要同溫?zé)岬氖澄锿场?/p>
4、榴蓮不要同茄子同食。因?yàn)閮烧叨际菬釟庵?,同食容易上火,而對身體也不好。
5、榴蓮不要與螃蟹同食,如果這樣?xùn)|西一起吃了,就會引起腸胃不適,容易導(dǎo)致腹瀉。
什么人不宜吃榴蓮
榴蓮屬于燥熱之物,所以熱性體質(zhì)的人不宜吃太多,還有熱感冒的人,和咳嗽咽痛的人,高血壓、心臟病、腎病、糖尿病的人建議少吃榴蓮,或者少食榴蓮,避免加重病情,危害身體健康。
孕婦能吃榴蓮嗎
榴蓮的果肉厚實(shí),而且富含蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素,適量的吃點(diǎn)榴蓮對補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng)有很大的好處。所以孕婦可以適當(dāng)吃點(diǎn)榴蓮,切記不要過量,因?yàn)榱裆徥菬嵝缘乃瑫r(shí)又很滋補(bǔ),吃多了容易上火而且榴蓮含的糖分和脂肪特別高,如果孕媽媽用來當(dāng)補(bǔ)品吃,容易出現(xiàn)血糖高的不良現(xiàn)象。還有就是榴蓮富含纖維素,吃多了容易在腸胃造成吸水膨脹,主色腸胃,容易引起便秘,還有就是原來患有痔瘡的孕婦就不要食用了,避免舊患復(fù)發(fā)。所以孕婦還是不宜吃太多的榴蓮。
孕婦吃榴蓮的注意事項(xiàng)
1、孕婦在吃榴蓮的時(shí)候可以喝點(diǎn)開水來助消化,因?yàn)榱裆徆怵こ?,可以喝點(diǎn)開水幫助消食。
2、吃榴蓮的時(shí)候,盡量不要同溫性的食物一起吃,比如酒、山竹、牛肉、羊肉、牛奶、可樂、茄子等食物一起同食,避免十火,濕熱。
3、在吃榴蓮的時(shí)候,自然裂開的榴蓮不宜存放太久,要及時(shí)食用完畢,還有就是在聞到榴蓮有酒精味的時(shí)候,不宜再食用了。
4、榴蓮的熱量和糖分都比較高,吃多了血糖容易升高,特別是肥胖的孕婦更加不適宜吃。
適合孕婦的榴蓮菜譜
一、榴蓮燉雞
準(zhǔn)備材料:土雞一個、榴蓮肉適量、雞爪50g、排骨適量、瘦肉適量、榴蓮殼適量、枸杞適量、紅棗適量。
做法:
1、將土雞斬成大件用沸水洗凈之后,放著備用。然后洗干凈其他材料,去掉水分,備用。
2、把準(zhǔn)備的材料,放到沙鍋中,然后注入1500克的礦泉水,蓋好蓋子,然后上鍋蒸,先大火,然后中火,蒸4個小時(shí)左右。
3、打開蓋子然后加入鹽,再蓋上蓋子,密封好,再入鍋蒸1一個小時(shí)。榴蓮燉雞就完成了。
小貼士:榴蓮,味甘性溫,營養(yǎng)價(jià)值非常的高,適量的食用效果會特別好,而且這道菜適合胃寒的孕婦。
二、榴蓮殼排骨湯
準(zhǔn)備材料:豬排骨適量、帶殼榴蓮適量、食鹽適量
做法:
1、將排骨洗干凈,然后用沸水燙一下,過涼水備用。
2、用刀把榴蓮的果肉割下來,然后切成小塊。
3、把排骨放到沙鍋中,然后注入適量的水。淹沒排骨就可以了。先大火煮,等湯開了之后,再轉(zhuǎn)小火煮。待排骨的味道出來之后。
4、把榴蓮倒進(jìn)去,一起煮,直到榴蓮熟透,就可以放入適量的鹽,就可以出鍋了。
小貼士:榴排骨湯,不用用料酒去腥,酒會沖淡榴蓮的味道,湯汁的顏色為奶白色,味甘。有著很好的滋補(bǔ)的作用。
榴蓮雖然是好物,但是不管是孕婦還是其他人都是不宜多吃,吃多了是上火,熱氣,甚至?xí)鹌渌涣嫉陌Y狀。特別是患有糖尿病、腎病、心臟病的人更加不應(yīng)該吃榴蓮,即使是吃榴蓮,也不要吃過量。要切記在吃榴蓮的時(shí)候,不要喝酒。有酒精的味的榴蓮,就代表這個榴蓮變質(zhì)了,不宜食用。
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