葉酸是維持人體健康必不可少的重要元素之一,在備孕期間和懷孕初期,充足的葉酸還可以促進(jìn)胎兒的腦發(fā)育,避免出現(xiàn)神經(jīng)管畸形的現(xiàn)象。那么女人怎么補(bǔ)充葉酸比較好呢?
1、豬肝
豬肝、雞肝、兔肝等動物內(nèi)臟中往往含有豐富的葉酸,女性在備孕期和孕早期適量食用動物內(nèi)臟,就能夠起到很好的補(bǔ)充葉酸的作用。而且動物內(nèi)臟中還含有豐富的鐵、鋅等微量元素,對于保持婦女的身體健康、促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育都具有很好的作用。
2、菠菜
菠菜等綠色蔬菜中也含有大量的葉酸,女性在日常生活中要盡量多吃一些菠菜、小白菜等綠色蔬菜,不僅能夠補(bǔ)充葉酸,還可以促進(jìn)人體吸收大量的維生素、礦物質(zhì)以及鈣、鐵、鋅等微量元素,有效預(yù)防缺鐵性貧血等一系列的疾病。
3、檸檬
檸檬、百香果、柑橘等新鮮水果中也含有大量的葉酸,女性在備孕期和孕早期都要適當(dāng)增加水果的攝入量,從而起到補(bǔ)充葉酸的目的。但孕早期的女性存在較多的忌口,在選擇水果時要盡量避免性質(zhì)過于溫?zé)峄蚝疀龅氖澄?,可以多吃檸檬、櫻桃等性質(zhì)比較溫和的水果。
一般綠葉蔬菜內(nèi)是含有葉酸的,比如白菜,菠菜、芹菜、黃瓜、西蘭花、青椒、香菜、油麥菜、西葫蘆、西紅柿、玉米、小麥等,都含有比較豐富的葉酸。新鮮的水果比如橘子、草莓,櫻桃、山楂,葡萄、梨、桃子等水果中都含有較豐富的葉酸。堅(jiān)果類食品腰果、核桃、杏仁、谷類,都含有豐富的葉酸,有些海鮮內(nèi)也含有葉酸,比如螃蟹,海蟹,各種魚類等。
蘆薈,每100g蘆薈含有85-120μg的葉酸,蘆薈是綠色蔬菜中葉酸含量最高的一種。燕麥,燕麥屬于谷類食物,并且有很高的營養(yǎng)價值,每100g的燕麥有190μg的葉酸,并且還含有很豐富的維他命B族,對胎兒的生長和發(fā)育有一定好處。西蘭花,所含有的熱量很低,并且葉酸的成分很高,每100g中就含有120μg的葉酸,對于婦女來說不但可以補(bǔ)充葉酸,還可以改善孕婦便秘的問題。胡蘿卜,每100g的胡蘿卜含有67μg的葉酸,并且還含有極為豐富的胡蘿卜素,有很好的抗氧化活性的作用,孕婦可以將其打成果汁來食用,可以直接攝取更多的葉酸。
富含葉酸的食物非常多,比如說燕麥,橘子,櫻桃,香蕉,桃子,梨子,檸檬,西蘭花等等這些食物的成分中都會含有一定量的葉酸。其中葉脈的成分中含有的葉酸非常多,可以幫助胎兒生長,其次,西蘭花和蘆薈中的葉酸是處于第二位可以進(jìn)行烹調(diào)來保持它的原有營養(yǎng)價值,葉酸是能夠幫助孕婦避免下懷孕期間體內(nèi)胎兒畸形的情況,所以在懷孕期間使用葉酸,對孕婦是有一定好處的。
葉酸存在于很多的食物當(dāng)中,孕婦在懷孕期間應(yīng)該多補(bǔ)充含有葉酸的食物。但是越酸它非常的不穩(wěn)定,它遇到光、熱很快就會失去活性。正常的蔬菜放置兩三天以后,葉酸就將丟失50%-70%,我們經(jīng)常喜歡喝煲湯,煲湯以后食物中的葉酸也將丟失大部分。含有葉酸的食物在蔬菜主要是萵苣、紅蘿卜、西紅柿、油菜、小白菜、花菜、蘑菇等,在水果里面也含有,比如經(jīng)常吃的桃子、李子、蘋果、香蕉、菠蘿、櫻桃這些水果里面含量也比較高。再就是我們經(jīng)常吃的動物的肝臟,豬肝、還有牛肉、羊肉這些肉制品里面,禽類里面、蛋里面含量也很豐富。再就是我們喜歡吃的堅(jiān)果、杏子、松子還有核桃以及豆制品里面含量也很高。
哪些食物內(nèi)含葉酸比較多?對于普遍的育齡女性來說,一般為了生出健康的寶寶,都會去補(bǔ)充葉酸,而常見攝取葉酸比較高的食物是綠葉蔬菜、動物肝臟以及一些水果,下面例舉一些葉酸含量比較豐富的食物,希望可以幫助大家:
蘆薈:含葉酸85~120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種,建議購買新鮮蘆薈后盡快食用,且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào),保持其營養(yǎng)價值。>>葉酸你吃對了嗎
燕麥:含葉酸190(微克/100克)
燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品,含有豐富的維他命B群,特別是葉酸可以幫助胎兒生長,一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤茫际遣诲e的攝取方式。
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西蘭花:含葉酸120(微克/100克)
西蘭花的熱量極低,而對懷孕的婦女來說,不僅含有高量的葉酸,其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾,是孕期食材的最佳選擇。>>葉酸 每天吃你一小片愛你多一點(diǎn)
胡蘿卜:含葉酸67(微克/100克)
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,具有抗氧化活性,其葉酸的含量也十分豐富,建議可將之洗凈后,直接攪打成果汁食用,會是最直接攝取多量葉酸的方式。>>含葉酸的蔬菜應(yīng)該怎樣吃才更營養(yǎng)
奇異果:含葉酸30(微克/100克)
奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,其豐富的維他命C也能使葉酸穩(wěn)定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用。
含葉酸的食物
水果
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
蔬菜
萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。
豆類
黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
動物
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
谷物
全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
在孕婦和懷孕早期補(bǔ)充葉酸是普遍接受的。孕婦缺乏葉酸會導(dǎo)致貧血、疲勞和情緒低落。胎兒會出現(xiàn)生長遲緩、神經(jīng)管缺陷等情況。雖然葉酸存在于許多食物中,但是它很容易受到烹調(diào)時間和儲存條件的影響。因此,食物中的葉酸對于懷孕和懷孕是不夠的。需要補(bǔ)充葉酸。一般人每天需要200微克葉酸。孕婦和孕婦每天需要400微克,哺乳期婦女需要300-400微克。.....許多食物中都含有葉酸,我們在市場上購買的許多維生素和礦物質(zhì)中也含有葉酸。
葉酸存在于綠色蔬菜和柑橘類水果等植物中。其他富含葉酸的食物包括三文魚、雞肉、牡蠣、全谷類、小麥、豬肉、牛肉、胡蘿卜、雞蛋、豆類等。....服用葉酸補(bǔ)充劑的最佳時間是在懷孕的前三個月和懷孕后。記住,正常的葉酸補(bǔ)充劑對準(zhǔn)媽媽來說是必要的....,但是服用過多的葉酸會有副作用,影響鈣和鋅的吸收,延緩胎兒的發(fā)育。
所以12周后停止服用葉酸,除非你的醫(yī)生特別告訴你要繼續(xù)服用。補(bǔ)充葉酸是夫妻雙方共同的事情,不僅婦女需要補(bǔ)充葉酸,葉酸葉類蔬菜也較多,而且烹飪加熱會破壞葉酸!準(zhǔn)父母和準(zhǔn)母親需要補(bǔ)充,根據(jù)懷孕前,懷孕前。妊娠中期。懷孕末期,時間不同,根據(jù)情況增加!不一樣!
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