魚(yú)肉味道鮮嫩,并且有豐富的營(yíng)養(yǎng),大病初愈的人們都會(huì)通過(guò)吃魚(yú)來(lái)補(bǔ)充身體的能量,而孕婦因?yàn)樽陨淼奶厥庑?,需要通過(guò)吃魚(yú)肉來(lái)通乳下奶,那么什么魚(yú)最下奶呢?
1、鯽魚(yú)
產(chǎn)婦吃鯽魚(yú)對(duì)于促進(jìn)乳汁分泌有很大的好處。鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,并且還含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是組成乳汁的重要成分之一,所以產(chǎn)婦吃鯽魚(yú)可以促進(jìn)乳汁的分泌。
2、鯉魚(yú)
鯉魚(yú)具有下奶的功效,鯉魚(yú)肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)婦吃鯉魚(yú)對(duì)于促進(jìn)乳汁分泌有很好的作用。鯉魚(yú)最好的吃法是煲湯食用,這樣產(chǎn)婦不僅能吃到魚(yú)肉還可以喝到湯。
3、鱸魚(yú)
鱸魚(yú)有一定的催乳下奶的功效,適合乳汁分泌不足的產(chǎn)婦食用。鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,可以幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體,還可以促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、鱈魚(yú)
鱈魚(yú)也有很不錯(cuò)的下奶作用。鱈魚(yú)是一種深海魚(yú),鱈魚(yú)中的蛋白質(zhì)含量非常豐富,所以對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)婦的乳汁分泌有很好的作用。鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠大大提高產(chǎn)婦的乳汁質(zhì)量。
肯定是鯽魚(yú)了,自古以來(lái)鯽魚(yú)就是產(chǎn)婦的催乳補(bǔ)品,喝鯽魚(yú)湯可以讓產(chǎn)婦乳汁充盈。鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu),氨基酸種類(lèi)較全面,易于消化吸收,它含有少量的脂肪,多由不飽和脂肪酸組成。
奶白色鯽魚(yú)湯
食材:鯽魚(yú)1條,姜1顆,蔥若干,食用油,鹽
烹飪做法:
1.把鯽魚(yú)鰓、魚(yú)鱗、內(nèi)臟、黑膜都清理干凈,在表面上斜劃幾刀。蔥切成蔥花,姜切片。
2.鍋里下一勺食用油燒熱,下入鯽魚(yú),小火慢煎,將鯽魚(yú)煎至兩面變微黃,加適量鹽使魚(yú)肉更入味。
3.下入姜片繼續(xù)慢煎。因?yàn)榻寰昧藭?huì)變黑發(fā)苦,所以最好不要在一開(kāi)始就下姜片,我都是煎了一會(huì)兒再下姜片,這樣更不容易燒焦。
4.此時(shí)的鯽魚(yú)已經(jīng)煎出香味了,兩面都很黃,記得小心翻面。
5.加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)鯽魚(yú),開(kāi)大火煮10分鐘。有的朋友說(shuō),加冷水也可以煮出奶白色呀,其實(shí)冷水會(huì)是魚(yú)肉回縮,煮好后肉質(zhì)變柴,相比之下加開(kāi)水更好,開(kāi)水能使肉質(zhì)不變柴,吃起來(lái)也不會(huì)腥。
6.魚(yú)湯里再加適量鹽調(diào)味,即可盛出,撒上蔥花,一份美味的鯽魚(yú)湯就做好了。
一般的話是鯽魚(yú)下奶快,多,鯽魚(yú)可以先煎一下再煮湯,這樣的湯色香味俱全。條件允許的話還可以在
煎魚(yú)的時(shí)候煎個(gè)雞蛋。
問(wèn)題一:哪些魚(yú)可以催奶木瓜燉鯽魚(yú)
瓜鯽魚(yú)湯做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,我大概介紹一下,可能別的媽媽有更好的方法
1、鯽魚(yú)洗凈去鱗,用鹽腌一會(huì),在魚(yú)肚里放小片姜;
2、下油鍋煎至微黃,加入水,燒開(kāi)
3、放入姜,木瓜,小火燉1-1.5小時(shí)
4、起鍋加點(diǎn)鹽,即可
這只是比較適合我的下奶方法之一,下奶的湯水很多種,一定要找到適合自己的,多喝湯湯水水是一定沒(méi)錯(cuò)滴
問(wèn)題二:什么魚(yú)催奶最好鯽魚(yú)。
問(wèn)題三:什么魚(yú)對(duì)下奶有幫助1、鯉魚(yú)粥 鮮活鯉魚(yú)一條(約500克)去鱗除內(nèi)臟后切成小塊,與白米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽,淡吃。如用鯉魚(yú)1條煮湯,放入少許醬油,但不放鹽,吃肉喝湯,催乳效果亦佳。 2、鯽魚(yú)湯 鮮鯽魚(yú)500克,去鱗除內(nèi)臟,加黃豆芽60克(或通草6克,中藥店有售),煮湯喝,每日2次。吃魚(yú)湯,連服3-5天。鯽魚(yú)湯宜淡食。 3、絲瓜仁鰱魚(yú)湯 絲瓜仁50克,鮮鰱魚(yú)一條(約500克),共同熬湯。熟后吃魚(yú)喝湯,吃時(shí)可放些醬油,不放鹽,1次吃完,日服1次,連服3天。 乳汁不足,不宜操之過(guò)急,因?yàn)槿橄俟苓€不夠通暢,所以最好還是不要吃大量的油膩催乳食品,循序漸進(jìn),溫補(bǔ)為宜。
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