現(xiàn)在的人們生活好了很多之前沒有吃過的食材現(xiàn)在也都慢慢的走入了人們的餐桌和生活中。蔬菜和水果很很多類型,重要的是現(xiàn)在適合自己的,而且有營養(yǎng)的。今天要說的就是南方的菠蘿蜜,味道香甜可口,而且有減肥的作用,我們一起來了解一下。
菠蘿蜜有30多個品種,分為兩類:硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。特別是海南,他們那里的人們經(jīng)常吃菠蘿蜜,而且覺得像吃口香糖一樣的咀嚼,其實菠蘿蜜是有可以去除口腔異味的作用,而且還可以有益身體健康。常吃菠蘿蜜還可以有美容的作用哦。
海南菠蘿蜜的吃法:拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,然后把黃色的果肉撥出來就可以吃了。其實菠蘿蜜的核也是可以有很大的利用價值的,也是可以煮粥啊,或者是炒著吃都是不錯的選擇。黃色的果肉口感好,而且很清香??梢苑湃氡浔?zhèn)一會再吃效果更好。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。常吃對身體健康有好處,而且還不會上火,所以大家可以放心的食用哦,同時菠蘿蜜還有很高的藥物利用的價值,對身體健康有好處。另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。
吃菠蘿蜜的好處上面已經(jīng)給大家介紹了,是不是覺得平時不常吃的水果還有這么多的好處和功效呢?菠蘿蜜的產(chǎn)量還是很高的,特別是海南地區(qū),那邊買菠蘿蜜的價格要比一般的城市便宜很多,所以很多人去了海南必須要品嘗不同的水果,如果你喜歡吃不妨放心的食用。
1、補(bǔ)血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
2、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、維持機(jī)體:菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
4、血栓疾?。杭訌?qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解。
5、菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載能止渴解煩,醒脾益氣,還有健體益壽的作用。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。
與此同時,菠蘿蜜還有很高的藥用價值,《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。
1 菠蘿蜜減肥的人能吃嗎其實是可以吃的。
主要還是看它所含有的熱量定的,每100克可食部分的菠蘿蜜中所含的熱量為105大卡,0.3克脂肪,是一種低熱量、低脂肪的水果,因此,在減肥期間可以放心適量食用。
2 菠蘿蜜減肥的效果好嗎一般可以輔助減肥,但是效果的話看個人的體質(zhì)的,按照不同的人,可以有不同的減肥效果,很多。而且含有一定的膳食纖維,能促進(jìn)腸道的蠕動,加快食物的消化吸收,排出體內(nèi)多余的廢物,有潤腸通道的作用。另外,菠蘿蜜中含有的植物酵素能分解代謝體內(nèi)的脂肪,因此,從這兩個方面來看,適量食用菠蘿蜜可以輔助減肥。
3 菠蘿蜜減肥期間吃多少合適一天當(dāng)中選對時間吃菠蘿蜜也很重要,每天最多就吃5到6顆就可以,吃多了菠蘿蜜的糖分會堆積自愛身體上,容易使得身體上火,或者是造成糖分吸收不了發(fā)胖等等,最多也不能超過10顆。
4 菠蘿蜜減肥的注意事項1、首先,要是沒有熟的菠蘿蜜是不能吃的,因為沒有熟,吃起來的口感整體上會差一點(diǎn),食用后會增加過敏的機(jī)率。
2、其次是要是有糖尿病的人也不能吃,菠蘿蜜的糖分含量豐富,糖尿病人食用后,可能會使血糖指數(shù)升高,不符合糖尿病人的飲食原則。
3、體質(zhì)燥熱的人少吃,吃多了會使得身體的熱氣上漲,造成身體的不適。
4、有些人天生就過敏,這類人是不合適吃的,并且菠蘿蜜中的過敏源也會導(dǎo)致舌頭上發(fā)麻或者是出現(xiàn)紅疹等等癥狀。
5、菠蘿蜜還有一點(diǎn),不能跟蜂蜜一起吃,跟蜂蜜一起吃容易產(chǎn)生體內(nèi)的燥熱,反應(yīng),也會導(dǎo)致腹瀉、胃脹或者是造成更多身體不適應(yīng)的其它反應(yīng)。
菠蘿蜜的功效與作用及其營養(yǎng)價值
菠蘿蜜的功效與作用及其營養(yǎng)價值,菠蘿蜜作為水果,可以直接切開了吃,還以做成一些菜肴,是不可多得的可果可菜的美味。那么你知道菠蘿蜜的功效與作用及其營養(yǎng)價值有哪些嗎。
菠蘿蜜的功效與作用及其營養(yǎng)價值1 菠蘿蜜的作用 :
菠蘿蜜中含有糖、有機(jī)酸、菠蘿蛋白酶、維生素、硒、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素,具有補(bǔ)中益氣,止渴、通乳的作用。
1、含有的菠蘿蜜蛋白,不僅可以消炎,緩解和消除水腫。
2、還可以促進(jìn)血液循環(huán),降血壓、降血脂,預(yù)防脂肪堆積,有效清理腸道。
3、含有維生素B族,可以滋養(yǎng)皮膚,滋潤頭發(fā),消除身體緊張感,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
4、菠蘿蜜屬于酸性水果,適量食用,可以起到護(hù)肝養(yǎng)肝的作用。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等,對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
2、菠蘿蜜果肉中的鈣、鎂含量特別高,也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。
3、菠蘿蜜還富含有機(jī)成分,果肉中含碳水化合物16、0~25、4%、蛋白質(zhì)1、2~1、9%、脂肪0、1~0、4%、纖維1、0~1、5%。
菠蘿蜜怎么做好吃
1、菠蘿蜜果肉用淡鹽水泡一下。;
2、菠蘿蜜去核切成片、;
3、里脊切成片,加入鹽 淀粉上漿。;
4、鍋中注入油,爆香姜碎。;
5、加入肉片。翻炒均勻。;
6、翻炒至肉片變色后烹入料酒,加入生抽和糖煸炒均勻。;
7、加入菠蘿蜜片。;
8、快速翻炒均勻即可。
菠蘿蜜的食用禁忌
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,雖然蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,且都對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人因為胰島素分泌不足而不能及時分解大量糖分,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴(yán)格按照糖尿病的飲食原則來進(jìn)食,不宜食用菠蘿蜜。
3、吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
菠蘿蜜的功效與作用及其營養(yǎng)價值2 菠蘿蜜的作用:
1、菠蘿蜜對減肥:
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。。
2、菠蘿蜜能清理腸胃:
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友,可以試個偏方:每天早晨時,食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容:
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力;
4、菠蘿蜜能保?。?/strong>
促進(jìn)血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預(yù)防脂肪沉積。
5、菠蘿蜜能消除感冒:
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值是非常高的,不僅僅是它的果肉,包括它的籽,它的皮,它的樹木的葉都有著特殊的用途。
菠蘿蜜的果實是長在樹干上的,非常高產(chǎn),單果重量可達(dá)80公斤,大得驚人,其香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有“熱帶果王”美稱。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。果(肉)具獨(dú)特香甜味,鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥。
菠蘿蜜的功效與作用及其營養(yǎng)價值3 菠蘿蜜的功效與作用
吃菠蘿蜜對大家健康是有好處的,首先菠蘿蜜對我們減肥瘦身是有好處的',因為菠蘿蜜中是有我們?nèi)梭w所需要的大多數(shù)營養(yǎng)物質(zhì),特別是其中有維生素的存在,而且菠蘿蜜中還有純天然的礦物質(zhì)存在,所以說菠蘿蜜就可以有效的幫助我們?nèi)梭w促進(jìn)消化和吸收了。同時對來說,實際上減肥的功效是很強(qiáng)的,因為菠蘿蜜可以有效的幫助我們起到酸解脂肪的功效,同時還可以每天都吃些菠蘿蜜,這樣對我們解決腸胃不適也有好處。
菠蘿蜜對于清理腸胃的功效也是很強(qiáng)的,因為菠蘿蜜中是是有一種蛋白酶存在的,這種物質(zhì)可以起到促進(jìn)食物分解的功效,同時還可以有的增加我們腸胃的蠕動。這樣對解決腸胃不適和便秘的情況有好處。
菠蘿蜜對美容也有意義,因為菠蘿蜜中是有豐富的維生素B存在,這樣是能有效的幫助我們滋養(yǎng)肌膚的,同時對我們防止皮膚干裂的問題也有好處還可以利用吃菠蘿蜜的方法來滋潤頭發(fā)光亮,是促進(jìn)我們健康的好選擇,還可以吃菠蘿蜜來消除我們身體的緊張感,還可以增強(qiáng)身體免疫力。
1、菠蘿蜜成熟后味道甜美醇香,可食用部分含有大量的碳水化合物和大量的維生素C為主的營養(yǎng)物質(zhì),能夠生津除煩、解酒醒脾,對于脾虛氣弱、酒精中毒以及產(chǎn)后乳汁分泌不足有很好的輔助調(diào)理作用。常吃可以強(qiáng)身健體,潤腸通便,增強(qiáng)人體的免疫力,提高抗病能力,有一定的美容作用。
2、但是在食用時要注意以下幾點(diǎn):因為菠蘿蜜中含有大量的碳水化合物,會影響體內(nèi)的血糖水平,所以糖尿病人盡量少吃或者不吃,避免升高血糖而加重病情影響身體健康。如果對菠蘿蜜中的某些成分過敏,食用后出現(xiàn)接觸菠蘿蜜的身體部位腫脹、瘙癢、皮膚出現(xiàn)皮疹的人群,就要避免再次食用菠蘿蜜,以免過敏癥狀再次出現(xiàn)。
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