春三七和冬三七的區(qū)別介紹

中藥至上 2023-11-10 19:30:22

春三七與冬三七簡介

春三七

春三七是指打去花蕾

，在七月收獲的

，體重色好，產(chǎn)量、質(zhì)量均佳

。

三年七的植株高度在5月間基本定型，植株高30-80厘米，花莖長10-30厘米。掌狀復(fù)葉通常4-5個(gè)

，復(fù)葉的小葉片多數(shù)有7片，少數(shù)有5片

。葉片長6．5-11厘米

，中部寬2．2-3．8厘米，葉柄長5-10厘米

，小葉柄的長度亦不一致

，一般中間的長，兩側(cè)的較短

。這個(gè)時(shí)候花芽開始萌動(dòng)

，六月抽出花薹，七

、八月開花

。如果不打算留種，或者因?yàn)椴『^重不能結(jié)子

，這段時(shí)間應(yīng)及時(shí)摘去三七花蕾（曬干后可制成三七花藥用）

。這樣可以提高三七塊根的產(chǎn)量，而且9月份下旬至10月份便可收挖

，此時(shí)收挖加工的三七，稱為春三七

，也叫春七

。也就是說，三年生三七如不留種

，以生產(chǎn)商品三七為目的

，在蕾薹期摘除花蕾

，三七生長就僅有營養(yǎng)生長期，收獲的商品三七稱為“春七”

。

冬三七

三年生三七

，如果采收三七種子后收獲的三七則稱為“冬七”。也就是說

，如果打算留三七種子

，而且病害較輕可以養(yǎng)子。留子的三年七

，一般在七

、八月份開花、結(jié)子

，紅子較二年七結(jié)的多

、成熟的早，紅子采摘后

，再收挖加工的三七

，稱為冬三七，也叫冬七

。

春三七和冬三七的采收

春七在第三年的9—11月采挖

，冬七在次年的1—2月采挖。春七并不是春天采挖的三七

，冬七也不是冬天采挖的三七

。區(qū)別在于是否養(yǎng)過紅籽。

春三七和冬三七的外觀

春三七和冬三七的有效成分

春七：在花期摘除了花苔

，營養(yǎng)成分全部供給根部

，塊根就長得比較好，有效成分含量自然就高

。

冬七：不摘除花苔

，花在結(jié)果和成熟的過程中，吸收大量的營養(yǎng)成分

，根部吸收到的養(yǎng)分就變少

，有效成分含量自然不高。

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