肉桂又稱牡桂、玉桂,為樟科植物肉桂的干燥樹皮,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,被列為上品,為常用中藥?!短票静荨吩唬骸肮穑~似柿葉,中有縱紋三道,表里無毛而光澤?!泵磕?~5月間和9~10月間均可采收,以秋季采收的香氣濃、質(zhì)量佳。肉桂主產(chǎn)于兩廣,云南、福建亦產(chǎn),藥材商品有官桂、企邊桂、板桂等幾個規(guī)格。其性大熱,味辛甘,具有補(bǔ)元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效,用于治療命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹痛瀉泄、寒疝奔豚、腰膝冷痛、經(jīng)閉癥瘕、陰疽、流注及虛陽浮越、上熱下寒等證。市場上有以同科植物陰香的干燥樹皮冒充桂皮出售,在使用時要注意鑒別。
真品肉桂
外觀呈槽狀或卷筒狀,厚0.2~0.8厘米;外表面有橫向突起皮孔,用利器劃之有明顯的油痕,油性較大;折斷后,斷面呈顆粒狀,內(nèi)外兩層栓皮之間有1條黃棕色的線紋;嗅之香氣濃烈,用口嘗之,味甜微辣。
偽品陰香
外形多呈板片狀或半筒狀,厚度約在0.6~1.5厘米,比正品要厚,有圓形突起的皮和灰白色地衣斑塊,有時外皮部分刮去而現(xiàn)凹下的皮孔痕,劃之油痕不明顯;內(nèi)表面棕色,平滑;質(zhì)堅(jiān),斷面內(nèi)層呈裂片狀,無黃棕色線紋;聞之有似肉桂的香氣,但不濃郁,口嘗之味辛、澀,微甜。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí),肉桂中含有的桂皮醛有明顯的鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)痛作用;用附子、肉桂的復(fù)方對腎上腺皮質(zhì)性高血壓有降壓作用;桂皮油有強(qiáng)大的殺菌作用,對革蘭氏染色陽性菌的殺菌效果更佳;口服浸劑可作健胃和驅(qū)風(fēng)劑,并能預(yù)防血吸蟲病,而陰香雖可藥用,但不具備肉桂的這些功效,故不可代替肉桂入藥。
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