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      狗寶的炮制方法
      
        
      
            中醫(yī)中藥
            2023-11-11 02:36:20
        
      

        
      
           
      狗寶的炮制方法
      狗寶又名狗結(jié)石。載《本草綱目》
      。系犬科動(dòng)物狗Canis familiaris Linnaeus的胃中結(jié)石
      。采集時(shí)
      ，將狗宰殺，剖腹開(kāi)胃
      ，如發(fā)現(xiàn)有結(jié)石時(shí)，取出，除凈皮膜
      、殘肉等，洗凈
      ，陰干
      。
      【炮制方法】取原藥材，刷凈
      ，敲碎
        ，除去核心中異物，研成細(xì)粉
        。
      【飲片性狀】呈圓球形
        ，大小不一
      ，一般直徑1.5～5cm。表面灰白色或棕白色
      ，略有光澤
      ，有多數(shù)類圓形突起，質(zhì)重
      ，堅(jiān)實(shí)而細(xì)膩
      ，指甲可劃出痕跡，斷面可見(jiàn)同心環(huán)狀層紋
      ，中心處較琉松
      。粉末呈灰白色，氣微腥
      ，味微苦
      。
      【炮制作用】狗寶性味甘，苦
      、成
      ，平；小毒
      。具有降逆氣
      ，開(kāi)郁結(jié)，解毒的功能
      。炮制后可除去雜質(zhì)
      ，潔凈藥物，便于調(diào)劑
      、制劑
      。用于噎膈反胃，胃痛及癰疽瘡瘍等證
      。如配伍膏香治噎膈反胃（《山東藥用動(dòng)物》）
      ；治赤疔瘡的狗寶丸（《本草綱目》引《通玄論》）。
      聽(tīng)說(shuō)桂林的靈川狗肉很有名，它有何特殊之處
      ？
      　　靈川狗肉

      　　俗話說(shuō)：“嗅到狗肉香
      ，神仙也跳墻”，民諺也有:"三伏天吃狗肉避暑
      ，三九天吃狗肉驅(qū)寒”之說(shuō)
      。狗肉不但味道醇厚獨(dú)特堪稱佳肴，同時(shí)還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本草綱目》記載：犬肉補(bǔ)元?dú)?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、輕身益氣
      、宜腎、補(bǔ)胃
      、壯陽(yáng)
      、暖腰膝、安五臟
      、補(bǔ)七傷
      、補(bǔ)血脈、厚腸胃
      、填精髓
      、強(qiáng)身健體、延年益壽
      。另外
      ，狗骨、狗蹄
      、狗鞭、狗寶
      、狗血等都有很好的醫(yī)藥價(jià)值
      。狗骨有除風(fēng)祛濕、活血止痛的功效
      ，可炮制藥酒
      ，治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕
      、四肢麻木等
      ；狗蹄含豐富的蛋白質(zhì)和骨膠原，有通乳脈
      、滑肌膚的作用
      ，清燉、紅燒可治婦女產(chǎn)后無(wú)乳
      ；狗鞭能治療男性陽(yáng)萎
      、遺精、早泄
      、腎虛和女性帶下崩漏等?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。还穼毧芍我臣熬爷彶〉?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。狗肉是高級(jí)的滋補(bǔ)食品
      ，具有低脂肪、高蛋白、富含人體所需的十幾種氨基酸及微量元素
      。每100克狗肉含蛋白質(zhì)14.5克
      ，脂肪23.5克，可與牛肉
      、豬肉相媲美
      ，而且含有鉀、鈣
      、磷
      、 鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營(yíng)養(yǎng)食品
      。

      　　靈川狗肉又稱地羊
      ，是桂林傳統(tǒng)名吃，盛行不衰
      。狗肉以黃狗為上
      ，白狗次之，黑狗為下
      。素有“天下第一美味”之譽(yù)
      。靈川狗肉烹調(diào)工藝獨(dú)特，從選狗
      、殺狗
      、切狗烹調(diào)到品嘗皆有講究，食后余香滿口
      ，通體舒泰
      ，令人百吃不厭，回味無(wú)窮
      。據(jù)老靈川人介紹
      ，靈川狗肉的獨(dú)特烹制方法是：先將狗殺好，用禾草熏烤成焦黃色
      ，洗干凈
      ，然后切成帶皮小塊。爆燜時(shí)
        ，先用大火
      ，后用小火，火候十分講究
      ，要求做到熟而爛
      ，香而不焦。用佐料也很講究
      ，除油
      、鹽
      、三花酒，豆腐乳外
      ，還有沙姜
      、沙仁、草果
      、大茴
      、丁香、橙皮等十余種配料
      。但各種佐料比例多少更為重要
      ，有的放少了不行，放多也不行
      ，否則會(huì)起副作用
      。老蘇的狗肉配料，浸泡即成水狀
      ，聞之特別香
      ，化膻去腥功能大，調(diào)和力強(qiáng)
      ，能充分誘發(fā)狗肉固有的香味
      ，使品質(zhì)、韻味濃郁和諧
      。由此靈川人男女老少都喜歡吃狗肉
      ，故有“好狗不過(guò)靈川”之說(shuō)。靈川人吃狗肉還有獨(dú)到之處：不放水
      。吃至一半時(shí)
      ，用水豆腐和酸菜調(diào)和
      ，吃后讓您“通體舒泰又想來(lái)”
        。
      　　靈川狗肉的吃法是多種多樣，既可以燉爛吃
        ，亦可以紅燒
        ，夏天涼拌，冬季火鍋
        。還有臘狗肉
        ，春夏上市，其于柔韌中又帶甘美
        ，為下酒佳肴
        。狗肉有溫補(bǔ)、滋陰作用
        。
      ?中藥狗寶的培植方法
        狗寶
        ，就是從狗體內(nèi)取出的狗胃結(jié)石、膀胱結(jié)石及膽結(jié)石等；狗寶的主要成份為：碳酸鈣
        、碳酸鎂
        、硫酸鎂等，具有降逆風(fēng)
        、開(kāi)郁結(jié)
        、解毒之功能。主治胸肋脹滿
        、食道癌
        、胃癌、反胃
      、疔瘡等
      ，是多種良藥的重要原料，它和朱黃
      、朱砂并列為“三寶”
      。
         一、識(shí)別：長(zhǎng)有狗寶的狗有八種特征：1
      、老狗：年齡越大
      ，有狗寶的可能性越大，取出的寶塊也越大
      ，價(jià)值越高
      。2、被毛無(wú)光而發(fā)焦
      ，甚至經(jīng)常大量脫毛造成長(zhǎng)期禿毛
      。3、眼無(wú)神
      ，暗淡
      ，結(jié)膜發(fā)紅，
      。4
      、體溫高，長(zhǎng)期發(fā)燒
      。5
      、采食量少，什么食物都不愛(ài)吃
      ，常挑食
      。6、喜歡喝水
      ，特別愛(ài)喝鹽水
      。7
        、體質(zhì)瘦弱，無(wú)力
        ，愿行走
        ，坐臥不安。8
        、有的經(jīng)常哀吠
        。
        二、培植：有喂食培植法和手術(shù)法兩種
        ，一般養(yǎng)殖戶常用喂食培植法
        ，手術(shù)法須有專業(yè)技術(shù)人員操作，下面介紹喂食培植法：取馬尾或人發(fā)一撮
        ，捏作一團(tuán)
        ，用肉塊、饅頭包裹著給狗吃
        ，早晚喂一次
        。連續(xù)喂三天。注意檢查其大便是否排出
        ，若排出需再喂
        ，直至這些異物－周內(nèi)不再排出，狗就有可能患了胃
      ，漸漸不愛(ài)吃東西
      ，并出現(xiàn)上述特征。也可以用人發(fā)
      、豬毛
      、羊毛各200克，分解醇（伯異戊醇）150克
      ，水克充分混合后放入鐵鍋中加溫
      ，使之溶解后倒出喂狗，每日早晚兩次
      ，每次50克
      ，連喂半月左右
      ，若出現(xiàn)上述癥狀
      ，也有可能是有狗寶的形成。
        三
      、培植狗寶期間的飼養(yǎng)管理：飼料營(yíng)養(yǎng)要全面
      ，以肉類為主，尤其是含膽固醇的動(dòng)物肝
      、肺或其他內(nèi)臟要多喂
      。同時(shí)多喂麥粉
      、骨粉等含磷酸鹽及鈣質(zhì)的食物。每餐少吃
      ，餐數(shù)要多
      ，以免引起消化不良等癥。狗舍要求安靜
      、地面干燥
      、清潔。單獨(dú)圈飼養(yǎng)
      ，加強(qiáng)護(hù)理
      ，每天讓其自由走動(dòng)半小時(shí)，不能過(guò)于勞累
      。這時(shí)狗的抵抗力較差
      ，一旦發(fā)生，要及時(shí)治療
      。四
      、狗寶的摘取：有兩種方法
      ，一是讓狗自然死亡或殺狗取寶
      。二是將狗麻醉后手術(shù)取出。無(wú)論何法
      ，都要認(rèn)真檢查膽
      、肝、胃
      、肝管
      、胃管等。質(zhì)好的狗寶售價(jià)每克百元以上
      ，效益極為可觀
      。五、加工銷售：去凈粗皮膜
      ，洗凈
      、陰乾，切不可風(fēng)吹日曬
      。狗寶呈圓球形或橢圓形
      ，一般直徑0.6－1寸，表面灰白或灰黑色
      ，有自然紋
      ，略有光澤，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)而細(xì)膩
      。用指甲劃過(guò)有痕跡
      ，斷面有同心環(huán)狀層紋
      ，嚼之有粉性感覺(jué)。一般一個(gè)狗寶重約2－7克
      。
         
      

          
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