看您要做什么用的一般魔芋粉沒(méi)怎么有腥味的您可以到超市直接買(mǎi)魔芋的成品食物還不錯(cuò)大的超市才有哦比較樂(lè)購(gòu)家樂(lè)福之類的!味道都還不錯(cuò)!
我一直在麥德龍超市買(mǎi)的魔芋,主要是想減肥啦,嘿嘿~~
麥德龍那里賣的好像是群益魔芋,湖北群益魔芋制品產(chǎn)的,自己感覺(jué)還不錯(cuò),不過(guò)袋裝有點(diǎn)大,但是味道挺Q的~~
我在淘寶上也搜了一下,好像也有這個(gè)牌子的魔芋,地址就不發(fā)親,感覺(jué)像在做廣告,
親自己去淘寶上搜群益魔芋就有了,他那里主要有很多小小袋裝的,我這兩天一直吃,剛好一兩頓就解決~~~~~
不過(guò)食品這種東西效果不是特別明顯,我估計(jì)還要多吃好久才能看見(jiàn)明顯的效果呢,親可以去試試,涼拌了感覺(jué)很好,口感很Q,我去查了一下這個(gè),質(zhì)量貌似很有保證,
^ ^都是自己的感受,沒(méi)有復(fù)制哦,選我吧~~~
從營(yíng)養(yǎng)角度看,魔芋是一種低熱能、低蛋白質(zhì)、低維生素、高膳食纖維的食品,高膳食纖維才是它有效的營(yíng)養(yǎng)成分。魔芋是目前發(fā)現(xiàn)的最優(yōu)良的可深性膳食纖維。由魔芋經(jīng)物理方法加工獲得的魔芋精粉被稱為“東方魔粉”,是有效營(yíng)養(yǎng)成分的濃縮品,其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,食用后不在胃中消化,能有效吸附膽固醇和膽汁酸,并能抑制腸道對(duì)膽固醇和膽汁酸的吸收。作為一種可溶性的膳食纖維,葡甘露聚糖可在食物四周形成一種保護(hù)層,從而防止消化酶與食物發(fā)生作用。魔芋的膨脹系數(shù)極大,可達(dá)原體積的80———100倍,用魔芋精粉制作的食品不需多吃,即給人以飽腹感,自然就會(huì)抑制對(duì)其他食品的攝取。
——李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:出蜀中,絕州亦有之,呼為鬼頭,閩中人亦種之,宜樹(shù)蔭下掘坑種類植。據(jù)《竹溪縣志》記載,本縣種植始于明成化年間,已有500多年歷史。
——魔芋是美味佳肴?!妒穸假x》言:以灰汁煮即成凍,以苦酒淹食,蜀人珍之?!吨参锩麑?shí)圖考》中利用齊明王的一首詩(shī):“君看天南星,處處入本草;夫何生海南,而能濟(jì)饑飽。”可看出魔芋的食用價(jià)值。
1、血液的凈化劑:由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對(duì)膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收,促進(jìn)脂肪排出體外,減少脂肪、膽固醇進(jìn)入血液,降低血清中甘油三脂和膽固醇總量,因此可起到預(yù)防高血壓、高血脂和心血管疾病的作用。據(jù)有關(guān)資料記載,若每天人體服入3克魔芋葡甘聚糖(均為三次服入),并堅(jiān)持長(zhǎng)期食用,即可達(dá)到上述效果。
2、胃腸道的清道夫:大量研究表明,魔芋特有的束水凝膠纖維,可以使腸道保持一定的充盈度,促進(jìn)腸道的生理蠕動(dòng),使糞便軟化,加快排便速度,減輕腸道壓力,解除便秘之苦。
3、腸癌的克星:魔芋特有的束水凝膠纖維,能促使腸道內(nèi)重金屬元素及食物毒性物質(zhì)迅速排除,減少有害物質(zhì)與腸壁的接觸時(shí)間,阻止腸道對(duì)這些物質(zhì)的吸收,清除胃、腸、膽囊中的滯留物,有效降低結(jié)腸、直腸中有害細(xì)菌感染的概率,是理想的防癌保健食品。
4、糖尿病患者的福音:由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大,增強(qiáng)了消化道內(nèi)食糜的粘性,延緩了胃腔內(nèi)食糜糊的滯留時(shí)間,并在腸壁形成保護(hù)膜,有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。國(guó)內(nèi)外專家研究證實(shí),魔芋食品是糖尿病人的一種較為理想的食品,有降低血糖、改善癥狀、控制病情的效果。
5、健康者的最佳食品:魔芋中的“海曼納”物質(zhì),使人食后有飽腹感,從而減少人們攝入食物的數(shù)量和能量消耗人體內(nèi)脂肪,有利于控制人的體重,達(dá)到自然減肥效果。健康消費(fèi)者經(jīng)常食用,能保持健美體態(tài)。
6、補(bǔ)鈣:100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克,更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收,此富鈣佳品亦當(dāng)屬補(bǔ)鈣首選。
7、平衡鹽份:魔芋具有調(diào)節(jié)或平衡體內(nèi)鹽份之功效。(營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明,人體每天攝取鹽份應(yīng)維持在10g以下)。
8、排 毒:其豐富的植物纖維素,幫助活躍腸道功能,加快排泄體內(nèi)有害毒素,預(yù)防和減少腸道系統(tǒng)疾病病變發(fā)生率。
9、潔 胃:大量可溶性植物纖維促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),可減少有害物質(zhì)在胃腸、膽襄中的滯留時(shí)間,有效地保護(hù)胃粘膜,清潔胃壁。
10、減肥作用:美國(guó)walsh用雙盲法肯定了魔芋的減肥作用。華西醫(yī)科大學(xué)研究結(jié)果對(duì)這一作用進(jìn)一步證實(shí):食用魔芋精粉30天 ,體重下降率為78. 4%,下降幅度為0. 5~ 4. 7公斤。魔芋食品中的膳食纖維在胃內(nèi)的充盈作用,增加了飽腹感,同時(shí)可以減少產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的吸收,可以達(dá)到預(yù)防肥胖和緩慢減肥的目的。人體實(shí)驗(yàn)表明,舉重運(yùn)動(dòng)員在不限制飲食及飲水的情況下服用16%魔芋食品,3天減重2.45公斤(為原體重的3.2%)。
★★★:注意:剛開(kāi)始服用時(shí)先給身體一個(gè)適應(yīng)期。前5天每天5克左右,開(kāi)始有的朋友會(huì)出現(xiàn)輕微的拉肚子(胃腸道的清道夫!!?。?,適應(yīng)后每天可以控制到10克左右,也可以根據(jù)自身情況適當(dāng)加大劑量?!铩铩?br>
魔芋精粉具有它獨(dú)特的味道,!大家可以根據(jù)自己的口味,在里面添加蜂蜜、果汁、調(diào)料等以便服用?!铩铩?br>
食用方法:
1、體胖減肥者 清晨空腹,取本品5-10克,加沸水約200ml攪拌均勻,即可食用!一日1-2次!
2、糖尿病病人 飯前5-10分鐘,取本品5克,加沸水100ml攪拌均勻、食用!一日3-4次!
【注意事項(xiàng)】
1.本品具高倍吸水性,故須多加水。沖調(diào)時(shí)一定是邊倒入熱水邊就要迅速攪拌,而不是倒入熱水后再攪拌,否則容易結(jié)塊!因?yàn)槟в笈蛎浵禂?shù)很大的,是自身體積的100倍.放一點(diǎn)點(diǎn)就能出來(lái)好多的:)5g粉250ML溫水沖后迅速攪拌均勻成藕粉狀,然后加蜂蜜調(diào)味就可以了。注意粉放多或水太熱沖出來(lái)是會(huì)結(jié)塊的。
2.若是想保持苗條身材,則應(yīng)該在飯前15-20分鐘食用,不可急于求成,超量服用。
3.剛開(kāi)始服用時(shí)先給身體一個(gè)適應(yīng)期。前5天每天5克左右,開(kāi)始有的朋友會(huì)出現(xiàn)輕微的拉肚子(胃腸道的清道夫?。。。?,適應(yīng)后每天可以控制到10克左右
那是你買(mǎi)了精粉了,那個(gè)是工業(yè)用的,沒(méi)有純化過(guò)的是不可以食用的,建議扔了吧,不要吃了!
魔芋有分魔芋微粉、魔芋精粉、魔芋膠、頂級(jí)魔芋膠,頂級(jí)魔芋膠的價(jià)格是微粉的3倍還多,精粉是工業(yè)的是不能食用的
購(gòu)買(mǎi)時(shí)候請(qǐng)注意不要購(gòu)買(mǎi)到精粉哦,最好的區(qū)別就是精粉有腥味,成膠狀態(tài)不好
可以去我店鋪看看
我曾經(jīng)在1號(hào)店那里買(mǎi)過(guò),魔芋粉沖水喝,只要一小勺子就可以膨脹成一杯,吃完的話還好,是有點(diǎn)點(diǎn)飽的感覺(jué),但也可能是因?yàn)槲蚁碌姆塾悬c(diǎn)少吧!沒(méi)有腥味,反正就是未有味道,你想要有味道的話,可以加點(diǎn)蜂蜜、牛奶……
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