，
高血壓，高血糖
，高血脂有一定輔助治療的作用
，葛根還具有延緩衰老美容平衡雌激素，對于記憶力下降
，頭昏腦脹
，老年癡呆有一定治療效果。
葛根里面含有大量的黃酮化合物
，可以起到降低血糖血脂的作用
，患有
糖尿病的人可以經(jīng)常服用葛根；葛根還可以提升心肌細胞再生能力
，預(yù)防和治療冠心病
，心絞痛，冠狀動脈硬化等疾?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="d48novz" class="flower left">
；經(jīng)常喝酒的男性吃了葛根之后，還可以起到預(yù)防脂肪肝的作用
，葛根還是解酒的好藥物
。
葛根是一種豆科的植物，又被稱為野葛
，具有以下幾種功效：第一種
，具有止咳、止瀉的作用，用來治療內(nèi)熱消渴
、腹瀉
、痢疾；第二種
，具有降血糖的功效
葛根是一種豆科植物
，其藤蔓綿長，生長旺盛
，夏天時候還能開出醉人的芬芳
，尤其是葛根的塊根，由于富含淀粉被制作成了葛根涼粉
，吃起來爽口勁道
，受到許多人的歡迎。
葛根的根
、莖
、花、種子等都具有重要的中藥療效
，《
神農(nóng)本草經(jīng)》記載“葛根性平
，主消渴，起陰氣
，解諸毒”
，幾乎已經(jīng)完全將葛根的主要療效包括在內(nèi)。
夏天時候葛根生長茂盛
，農(nóng)村中的一些老人知道葛根能夠防病保健
，每到冬天就會扛著鋤頭上山挖葛根，這些小老頭兒有勁著呢
，不消一上午
，一片小土坡就像是犁過了一般，淌出一層新土
，而旁邊的簸箕上盛著一上午的勝利果實
。大冬天的看到那些赤著身子揮汗如雨地挖著葛根的老頭兒總是使我心生悲憫，又十分感謝葛根的養(yǎng)生保健作用
，“吃了葛根
，防病養(yǎng)生”，看來不是假話
。
葛根味甘、辛
，性涼能夠入脾
、胃經(jīng)，主要的功效是生津止渴、解表透疹
、升陽舉陷
。風熱表證的患者常常會出現(xiàn)發(fā)熱但是不怕冷，有汗出而又伴項背強痛
。這是葛根治療風熱感冒的適應(yīng)癥
，不過只要是患者有項背強痛的典型癥候，也不管風寒
、風熱癥候了
，用上了，項背不舒的癥候總是能夠很快恢復的
。
甘甜性涼的葛根清熱生津
，是用來治療消渴病，津傷口渴的有效草藥
。消渴疾病中后期
，由于疾病的發(fā)展，陰虛內(nèi)熱的癥候?qū)M一步加強
，這一方面是由于內(nèi)熱較甚
，另外一方面乃是由于脾胃功能不能夠鼓舞清陽上升，于是患者出現(xiàn)津液不足
，口干口渴的癥候隨之出現(xiàn)
。葛根味甘性寒涼，能夠入脾胃經(jīng)
，升舉陽氣
，鼓舞津液，是用來生津止渴的有效藥物
，非常適合用于解決消渴疾?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄌ悄虿。┛诟缮嘣锏陌Y候
。
葛根味辛性涼
，又有發(fā)表散邪，解肌退熱
，發(fā)表透疹的重要療效
。小兒麻疹不透，疹出不暢并有發(fā)熱咳嗽
、體溫忽高忽低等一些不利癥候時
，使用葛根來清熱發(fā)表透疹，效果較好
，是以《麻科活人全書》中有“葛根解肌湯”一書
，專門介紹治療小兒麻疹的處理辦法
。
葛根具有解表退熱、生津止渴
、升陽止瀉和豐胸的功效
，但是脾胃虛寒的人不適合吃
。
葛根可以解肌透熱
，透診
，生津止渴，升陽止瀉
，虛寒者與胃寒嘔吐者不可以使用葛根
，葛根一般都是用來泡水喝。
葛根性涼
，對于一些熱癥很有效果
，比如發(fā)熱出疹子、熱瀉
、陰虛口渴燥熱等都有功效
，另外，葛根對活血也有功效
，所以在藥物配伍中
，葛根對心腦血管疾病也有作用。
功能主治
解表退熱
，生津
，透疹，升陽止瀉
。用于外感發(fā)熱頭痛
、高血壓頸項強痛、口渴
、消渴
、麻疹不透、熱痢
、泄瀉
。《本草綱目》載：葛根
，性涼
、氣平、味甘
，具清熱
、降火、排毒諸功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明：葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓
、高血脂
、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。1．營養(yǎng)心肌
，擴張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用
，同時能擴張血管
，改善微循環(huán)，降低血管阻力
，使血流量增加
，故可用防治心肌缺血，心肌梗死
，心律失常
，高血壓，動脈硬化等病癥
。2．解肌發(fā)表葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用
，對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴
，心煩不安等病癥
。3．降糖降脂葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用
，能降低血清膽固醇
，降低油三酯，用于治療高血糖
，高血脂病癥
，有顯著療效。4．益智作用某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用
，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記憶障礙
。可用于治療老年性癡呆
，智力障礙
，記憶力差等病癥。5．升舉陽氣
，止渴止瀉葛根輕清升散
，藥性升發(fā)，柳舉陽氣
，鼓舞機體正氣上升
，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴
，止瀉痢
。故常用于治療內(nèi)熱消渴
，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉
、痢疾等病癥
。
適宜人群
老少皆宜，特別適用下列人群：高血壓
、高血脂
、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女
、易上火人群（包括孕婦和嬰兒）
、常用煙酒者、女性滋容養(yǎng)顏
，中老年人日常飲食調(diào)理等
。
葛根的功效：
葛根升陽解肌，透疹止瀉
，除煩止渴
。治傷寒、溫熱頭痛項強
，煩熱消渴
，泄瀉，痢疾
，癍疹不透
，高血壓，心絞痛
，耳聾
。
有生津止渴、升陽止瀉
、解肌退熱
、透疹等功效。葛根主要具有解肌退熱
、透疹
、生津止渴、升陽止瀉的效果
，它對風寒
、熱疹或者表證都具有良好的治療效果。它具有透疹的作用
，經(jīng)常用于表證出疹不透
。同時它又具有升陽止瀉的作用，對于吸熱泄瀉也具有良好的治療作用
。同時葛根具有良好的擴張血管作用
，腦動脈硬化或者
高血壓導致的眩暈
、頭痛都可以使用葛根進行治療。但要控制好用量
，在醫(yī)生的指導下服用
。
一是用于外感表癥，如感冒時周身酸痛
。葛根可解肌發(fā)汗
，治療外感發(fā)熱、頭痛
、無汗等癥，常與桂枝
、麻黃
、白芍等同用，最有名的是葛根湯
；若風熱表癥兼有內(nèi)熱
，則宜配黃芩、石膏
、柴胡等以解肌清熱
。葛根的第二大功用是用于麻疹初起、發(fā)熱
、惡寒
、疹出不暢之癥，常與升麻
、芍藥
、甘草等同用，如升麻葛根湯
；也可配薄荷
、牛蒡子、荊介
、蟬蛻等同用
。葛根的第三大功用是用于熱病口渴，陰虛消渴
，如糖尿病等
。葛根治熱病津傷口渴，常與蘆根
、天花粉
、知母等同用；若用治內(nèi)熱消渴
，多配伍烏梅
、黨參
、黃芪、麥冬等藥
，如玉泉散
。葛根還可用于熱泄熱痢，脾虛泄瀉
。濕熱瀉痢多與黃芩
、黃連等配伍，如葛根芩連湯
；若脾虛氣弱的腹瀉
，多配伍黨參、茯苓
、白術(shù)
、甘草等藥，如七味白術(shù)散
。
葛根來源于豆科多年生草質(zhì)藤本植物野葛[（Willd.）Ohwi.]和甘葛藤（粉葛）（）（見圖2-56）
，以根入藥。根含大豆甙
、葛根素和大量淀粉
。味甘、辛
，性平
。有解肌退熱、生津止渴
、透發(fā)斑疹的功能
。治感冒發(fā)熱、口渴
、頭痛項強
、疹出不透、急性胃腸炎
、小兒腹瀉
、痢疾、高血壓引起的頸項強直和疼痛
、心絞痛和突發(fā)性耳聾等作用
。其花有解酒毒作用。除青海
、新疆和西藏外
，我國大部分省、自治區(qū)多有分布。
喜溫暖
、濕潤環(huán)境
，適應(yīng)性強，耐寒
、耐旱
、耐瘠，可在pH4.5的酸性土中生長
，多野生于山坡
、陡壁、多石礫的河灘
、谷地及林緣荒地
，可攀坡、壁或纏繞其它植物生長
。
圖2-56葛根植株形態(tài)圖
葛根甘涼
、入脾、胃經(jīng)
；能解肌透疹，生津止渴
、升陽止瀉
；用于傷寒溫病發(fā)熱，頭痛項強
，煩熱消渴
，斑疹不透，痢疾泄瀉
，高血壓心絞痛
，耳聾等癥。現(xiàn)代研究葛根還有如下作用功效：
1．提高肝細胞的再生能力
，恢復正常肝臟機能
，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積
。
2．促進新陳代謝
，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷
。
3．對高血脂形成的冠狀動脈硬化
、，通過改善心肌缺血狀態(tài)
，防治冠心病
、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病
。
4．對高血脂形成的腦動脈硬化
，通過改善腦缺血狀態(tài)
，防治腦梗塞、偏癱
、血管性癡呆等腦血管疾病
。
葛根有什么功效葛根對心臟有好處可以緩解心臟的一些病變
葛根的常見特點
升陽解肌，透疹止瀉
，除煩止渴
。治傷寒、溫熱頭痛項強
，煩熱消渴
，泄瀉，痢疾
，癍疹不透
，高血壓，心絞痛
，耳聾
。
對心肌梗塞和心律失常的作用
葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對抗烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用
，葛根素還能明顯縮短氯彷
、腎上腺素誘發(fā)的家兔心律失常時間，葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍
，被認為是一種β-腎上腺素受體阻滯劑
。
對血壓和外周血管的作用
葛根總葛酮和葛根素能使血漿腎素活性和血管緊張素顯著降低，血壓下降
。葛根素對微循環(huán)障礙有明顯的改善作用
，主要表現(xiàn)為增加微血管運動的振幅和提高局部微血流量；葛根總黃酮具有明顯擴張腦血管的作用
，改善腦微循環(huán)和外周循環(huán)
。
對記憶的影響
葛根總黃酮和醇提物能提高大鼠大腦皮層和海馬乙酰膽堿含量，并降低海馬乙酰膽堿轉(zhuǎn)移酶活性
，對抗東莨堿所效的大鼠記憶獲得性障礙
，這說明，葛根具有一定的改善學習記憶的能力
。
抑制血小板聚集作用
葛根素能抑制二磷酸腺苷（ADP）誘導和5-HT（5-羥色胺）與ADP聯(lián)合誘導的人和動物的血小板聚集
；另外，葛根素還能明顯抑制由凝血酶誘導的血小板中5-HT的釋放
，具有抗血栓形成作用
。
對平滑肌的作用
葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認為是葛根解痙作用的主要成分
。
葛根甘辛平
，入脾胃經(jīng)。具有解肌退熱
，透疹
，生津止渴，鼓舞脾胃清陽之氣
，止瀉的功效
。
用于治療如下情況：1、外感表證：配伍柴胡
，黃芩
，石膏等治療表熱癥；配伍麻黃
，桂枝治療表寒癥
。2、麻疹初期
，透發(fā)不暢
，常與升麻同用。3
、熱病表證口渴及消渴
，單用或者與清熱生津的藥物如天花粉、麥冬
、蘆根等同用
。4
、脾胃虛弱泄瀉
，可以與黨參、白術(shù)
、木香等配伍應(yīng)用
。5、濕熱瀉痢
，可以與黃芩
、黃連配伍。
葛根食療方
1.葛根粥
用料：葛根30克
，粳米50克
。
功效：葛根味甘、涼
，有清熱除燥
、生津止渴、降壓降糖之功；粳米有養(yǎng)胃生津之效
。
制作要點：粳米洗凈浸泡一宿
，與葛根同入砂鍋內(nèi)，加水1000克
，用文火煮至米開粥稠即可
。可當飲料
，不限時間稍溫食用
。
適用人群：高血壓、冠心病
、老年性糖尿病等陰虛內(nèi)熱
、口渴多飲；亦可用于濕熱瀉痢
、熱病傷津口渴等
。
2.葛根鯽魚湯
用料：葛根50克，鯽魚150克
，姜片適量
。
功效：葛根味甘、涼
，有清熱除燥
，生津止渴之功；鯽魚性味甘平
，有健脾利水作用
。
制作要點：將葛根清除雜質(zhì)，洗凈切片
，將鯽魚-好洗凈
，放入砂鍋內(nèi)，加水750毫升
，猛火煮沸半小時至250毫升即成
。
適用人群：主要用于因風熱、骨火所致的頭痛
、發(fā)熱惡寒
、四肢不舒、周身骨痛及無汗
、水腫
、小便不利等癥。
3.葛根茅根瘦肉湯
用料：葛根30克
，茅根15克
，瘦肉125克
，姜片適量。
功效：根味甘
、涼
，有清熱除燥，生津止渴之功
；茅根味甘性寒
，有涼血止血、清熱利尿的作用
；瘦肉味甘性平
，有滋陰潤燥之效。
制作要點：將藥材揀去雜質(zhì)
、洗凈
，加入沖洗干凈的瘦肉，加清水750毫升
，煮沸半小時至250毫升即成
。
適用人群：風寒所致的感冒頭痛、發(fā)熱惡寒
、浮腫
、小便不利或尿道感染及熱性病的煩渴、胃熱嘔吐
、肺熱咳嗽等癥
。
葛根主要有五大功用，一是用于外感表癥
，如感冒時周身酸痛
。葛根可解肌發(fā)汗，治療外感發(fā)熱
、頭痛
、無汗等癥，常與桂枝
、麻黃
、白芍等同用
，最有名的是葛根湯
；若風熱表癥兼有內(nèi)熱，則宜配黃芩
、石膏
、柴胡等以解肌清熱。葛根的第二大功用是用于麻疹初起
、發(fā)熱
、惡寒
、疹出不暢之癥，常與升麻
、芍藥
、甘草等同用，如升麻葛根湯
；也可配薄荷
、牛蒡子、荊介
、蟬蛻等同用
。葛根的第三大功用是用于熱病口渴，陰虛消渴
，如糖尿病等
。葛根治熱病津傷口渴，常與蘆根
、天花粉
、知母等同用；若用治內(nèi)熱消渴
，多配伍烏梅
、黨參、黃芪
、麥冬等藥
，如玉泉散。葛根還可用于熱泄熱痢
，脾虛泄瀉
。濕熱瀉痢多與黃芩、黃連等配伍
，如葛根芩連湯
；若脾虛氣弱的腹瀉，多配伍黨參
、茯苓
、白術(shù)、甘草等藥
，如七味白術(shù)散
。
呵呵。
。在網(wǎng)上找的
，。
葛根性涼味辛
，入肺
，脾
，胃經(jīng)，葛根具有生津止渴
，解肌退熱
，降脂，降壓
，解酒
，養(yǎng)顏護膚，項背強痛
，麻疹不透
，脾虛泄瀉的效果。
葛根有輔助的降血糖的效果
，治療消渴的玉液湯
，也是加了一位葛根在其中，所以葛根對輔助降低血糖還是有一定療效的
。而且葛根能改善血液微循環(huán)的作用
，所以葛根也廣泛的應(yīng)用到一些心腦血管疾病的治療方法去。葛根還能增強人體肌膚的抗損傷能力
，對美容養(yǎng)顏有也是特別好的
。而且葛根還可以生津止渴，潤喉去噪
，適宜口干
，眼干，睡眠不足的人都能起到很好的解渴效果
，使人清新舒適
。
葛根還能解酒，葛根主要解乙醇毒性
，而且解酒后能快速排泄
，所以可以緩解酒后頭昏腦脹，頭疼等癥狀
，還能緩解酒精在胃里的吸收
，保護胃粘膜。
葛根豐胸的效果想必不是大家也知道
，葛根其實有一定的豐胸效果
，對大小不一，乳房下垂
，都有很好的作用
，能起到提拉緊致
，讓胸部更加有彈性
，尤其對產(chǎn)后下垂有提拉上升的作用
。
食用葛根對糖尿病，心臟血管病
，腸胃消化系統(tǒng)疾病都是很好的強身養(yǎng)顏的保健功效
，所以有時間不妨多食用一些葛根。
功效：
葛根內(nèi)含12％的黃酮類化合物
，還有蛋白質(zhì)
、氨基酸、糖
、和人體必需的鐵
、鈣、銅
、硒等礦物質(zhì)
。是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽
。
1.降血糖
、血脂，膽固醇
腎上腺素不僅能作用與肌肉
，還能作用于胰腺
，具有促進胰高血糖素分泌的作用，能升高血糖
。葛根素具有抵抗腎上腺素的作用
，有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用
，能降低血清膽固醇
，降低油三酯。
2.降血壓
，防治心腦血管疾病
葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝
，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時能擴張血管
，改善微循環(huán)
，降低血管阻力，使血流量增加
，故可用防治心肌缺血
，心肌梗死，心律失常
，高血壓
，動脈硬化等病癥。
3.改善記憶力
，提高學習能力
，治療老年性癡呆
葛根對學習記憶障礙有明顯的治療作用
，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙。
4.治療腎陽虛
