胡蘿卜玉米牛蒡湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜美味粥湯私家菜胡蘿卜玉米牛蒡湯的制作材料:主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡蘿卜一根調(diào)料:鹽教您胡蘿卜玉米牛蒡湯怎么做,如何做胡蘿卜玉米牛蒡湯才好吃做法步驟:1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗干凈.備用.2.牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡蘿卜切成滾刀塊.3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡蘿卜一起,放入燉鍋當(dāng)中,加適量水,大火煮開后,改用小火燉60分鐘,加鹽調(diào)味即可。牛蒡粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:肺調(diào)養(yǎng)食譜清熱解毒食譜麻疹食譜腮腺炎食譜咽炎食譜口味:原本味工藝:煮牛蒡粥的制作材料:主料:粳米60克,牛蒡根30克調(diào)料:白砂糖30克教您牛蒡粥怎么做,如何做牛蒡粥才好吃1.將牛蒡根(或牛蒡子打碎20克)煎汁,去渣取汁100毫升。2.將粳米淘洗干凈入鍋,加水500毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。3.加入牛蒡根(或牛蒡子)汁,混勻,加糖調(diào)味即成。小帖士-健康提示:1.疏風(fēng)散熱,宣肺透疹,解毒消腫。2.適用于腮腺炎、咽喉炎、扁桃體炎以及麻疹透發(fā)不暢等。小帖士-食物相克:粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”牛蒡根:牛蒂根與實根相克。牛蒡杞子燉母雞的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜氣血雙補(bǔ)食譜孕婦菜譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜口味:咸鮮味工藝:原燉牛蒡杞子燉母雞的制作材料:主料:母雞700克輔料:枸杞子30克,牛蒡根100克調(diào)料:姜5克,鹽4克,味精2克牛蒡杞子燉母雞的特色:色澤紅潤,鮮香味醇。教您牛蒡杞子燉母雞怎么做,如何做牛蒡杞子燉母雞才好吃1.雞剁成塊,用水沖凈血污;2.牛蒡、枸杞子分別用水洗凈;3.鍋內(nèi)放水,放在火上燒開,把洗好的雞塊焯一下水;4.焯好的雞塊及牛蒡、姜片放入燉盅內(nèi),加入水,放在火上燒開;5.撇去表面浮沫后,放入洗好枸杞子,蓋好蓋,用小火燉2小時左右;6.至雞塊熟爛時,放精鹽、味精,調(diào)好口味即成。小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。牛蒡根:牛蒂根與實根相克。
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