五指毛桃老雞湯怎么做？

材料：五指毛桃150克，老雞1只，薏米80克，姜1片，鹽少許做法：1、洗凈膛好的老雞，斬去頭和腳爪；洗凈五指毛桃和薏米，瀝干水待用。2、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入五指毛桃、老雞、薏米和姜片，大火煮沸后改小火煲1.5小時，加鹽調(diào)味即可。功效：五指毛桃味辛甘、性平、微溫，具有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等作用；薏米有健脾除濕作用，適用于脾胃虛弱、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、水腫、手腳伸屈不利、皮膚扁平疣等癥。春季常飲此湯，有健脾去濕、止咳化痰的療效。?

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