首先應(yīng)該將桂圓肉,蓮子,百合,銀耳,綠豆浸泡一下午,然后將泡開(kāi)的銀耳撕成小狀,放到鍋中加入水用大火煮開(kāi)以后然后用小火熬制,一直將綠豆煮開(kāi)花和蓮子煮熟,然后再加入糖即可。
在做百合蓮子粥的時(shí)候,首先我們需要把蓮子放入鍋中熬制,15分鐘左右的時(shí)候再加入百合,然后再加入一些,銀耳之類的食物,再熬制半個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。
首先要將銀耳,蓮子,紅棗,百合,枸杞,桂圓,冰糖混合在一起,然后將大米淘洗干凈,熬制半個(gè)小時(shí)左右。
百合蓮子粥的做法一
食材:銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖。
做法:
1、將銀耳略撕清理一下(盡量不要用根處黑黑的地區(qū)),裝進(jìn)暖水瓶數(shù)鐘頭,直到有點(diǎn)兒粘軟時(shí)預(yù)留。
2、先將鍋中放燒開(kāi),放進(jìn)冰糖(依本人口感)
3、下蓮子(可將蓮芯取下)大煮,由于不煮面條,口味就差許多。
4、隨后放入銀耳煮至起鍋,再放入紅棗、百合、枸杞,也需要多煮一會(huì),才可以將營(yíng)養(yǎng)成分煮出去。
5、最終放進(jìn)桂圓略煮一下就可以入盅了。
百合蓮子粥的做法二
食材:蓮子40克、百合10克、銀耳10克、枸杞20克、番木瓜60克、冰糖10克。
做法:
1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫開(kāi)水泡浸60分鐘。
2、砂鍋內(nèi)放冷水、蓮子、百合、銀耳、枸杞,起鍋后文火煲60分鐘。
3、再放進(jìn)番木瓜、冰糖,冰糖溶化后熄火。
百合蓮子粥的做法三
食材:蓮子、銀耳、百合、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖。
做法:
1.先把銀耳清理一下,小塊假如大再撕一下,放進(jìn)開(kāi)水中泡預(yù)留。
2.將鍋中的水燒開(kāi),放幾片冰糖。
3.把蓮子也放進(jìn)鍋中。
4.把泡軟的銀耳放進(jìn)鍋中,隨后再把百合、紅棗和枸杞也都裝進(jìn)去,這時(shí)留意要煮的時(shí)間長(zhǎng)一些,那樣才能夠把食材中的養(yǎng)分煮出去。
5.最終放進(jìn)桂圓,小煮一會(huì)就可以了。最終把湯盛到碗里就可以喝過(guò)。
百合蓮子粥的做法四
材料:大米150克,干百合25克,蓮子25克,冰糖適量。
做法:
1.百合干、蓮子用熱水泡軟,蓮子去芯;大米用冷水浸泡半小時(shí)。
2.鍋中放水,放人大米、百合燒開(kāi)后,再放蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,調(diào)入冰糖即可食用。
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