主料
瘦肉
200g
太子參
3g
輔料
鹽
適量
香蔥
適量
步驟
1.準備瘦肉和太子參適量
2.將瘦肉切成小塊
3.放入BB煲中
4.放入洗凈的太子參
5.加適量清水
6.煲個1小時以上
7.揭開蓋子,嘗下瘦肉是否燉化
8.加適量鹽調(diào)味
9.撒上蔥花出鍋
小貼士
瘦肉沒有焯水,所以湯色不夠清亮
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