如何制何首烏？

取何首烏塊倒入盆內(nèi)，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內(nèi)或適宜容器內(nèi)，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，曬干即得。每何首烏100kg，用黑豆10kg，黃酒25kg。

黑豆汁的制法取黑豆10kg，加水煮約4小時，熬汁約15kg，豆渣冉加水煮約3小時，熬汁約10kg，兩次共熬汁約25kg（《藥典63》）。

制何首烏常用的制法是取何首烏片或塊，用黑豆汁拌勻，置非鐵質(zhì)的適宜容器內(nèi)，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱燉至汁液吸盡取出，干燥即可。

也可以取何首烏片或塊。用黑豆汁拌勻，置適宜的容器內(nèi)，加熱蒸至棕褐色時，取出，干燥即可。

制何首烏常用的制法是取何首烏片或塊，用黑豆汁拌勻，置非鐵質(zhì)的適宜容器內(nèi)，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱燉至汁液吸盡取出，干燥即可。也可以取何首烏片或塊。用黑豆汁拌勻，置適宜的容器內(nèi)，加熱蒸至棕褐色時，取出，干燥即可。

生何首烏是兩斤多，首烏塊2斤也就是1000克多，用黑豆100克，黃酒250克。具體方法將生何首烏洗凈，切成塊，取何首烏塊倒入陶瓷或搪瓷盆內(nèi)，用黑豆汁與黃酒拌勻，置搪瓷罐內(nèi)或適宜容器內(nèi)，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，曬干。注意千萬不要用鐵器就行啦！

野生何首烏全年均采；栽培品則于種植后2～4年秋季葉落前或春季萌芽前采挖，先割去地上部分，挖出塊根，洗凈，曬干或烘干，亦可對半剖開或切厚片再曬干或烘干。廣東則多將鮮首烏切片，蒸后曬干。懂得有限，，如果覺得答案可以，就請采納吧，謝謝！

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