百合生地肉一走煲湯可以嗎
百合蓮子綠豆粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:咳喘食譜利尿食譜神經(jīng)衰弱食譜滋陰食譜清熱去火食譜
口味:甜味工藝:煮百合蓮子綠豆粥的制作材料:主料:稻米200克
輔料:百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克
調(diào)料:冰糖20克教您百合蓮子綠豆粥怎么做,如何做百合蓮子綠豆粥才好吃1.將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;
2.蓮子去心洗凈;
百合蓮子綠豆粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:咳喘食譜利尿食譜神經(jīng)衰弱食譜滋陰食譜清熱去火食譜口味:甜味工藝:煮百合蓮子綠豆粥的制作材料:主料:稻米200克輔料:百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克調(diào)料:冰糖20克教您百合蓮子綠豆粥怎么做,如何做百合蓮子綠豆粥才好吃1.將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;2.蓮子去心洗凈;3.鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi),加入大米,蓮子,綠豆煮開(kāi);4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí),加入百合,冰糖煮開(kāi)即可。小帖士-健康提示:潤(rùn)肺止咳,清心安神,滋陰,延緩衰老,健脾止瀉,益腎固精,解毒,利尿.小帖士-食物相克:稻米:唐??孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻??王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
百合干,又稱百合干。百合是通過(guò)特殊的方式將里面的水分排干而形成的,所以干百合和百合的功能和功效在某種程度上有很多相似之處。
百合性微寒,味甘,潤(rùn)肺止咳,清熱。解毒、調(diào)神、健胃、利尿、消食、安神、活血等。主要用于治療咳嗽、咯血、心煩、心悸等癥,對(duì)治療肺絡(luò)病、保健、抗衰老有特效。藥理研究表明,百合干具有升高白細(xì)胞的作用,因此對(duì)多種癌癥有較好的療效。外感風(fēng)寒者不宜使用。
此外,百合干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是熬粥煲湯的藥膳材料。只有最好的食材才好吃又有營(yíng)養(yǎng)。一般大家選擇直接在網(wǎng)上買百合干。比如“益康德”這個(gè)品牌的百合干就很不錯(cuò)。他們的百合自然好,鱗片大,顏色自然,黃白色,帶褐色斑點(diǎn),無(wú)味。平民價(jià)格,高品質(zhì)。百合干這樣吃最有營(yíng)養(yǎng):
1.百合銀耳紅薯粥
配料:百合、銀耳、紅薯
輔料:枸杞
操作步驟:
1.銀耳百合提前一晚洗凈浸泡;
2.早上起床放在電飯鍋里煮粥1小時(shí);
3.煮沸前5分鐘將枸杞放入鍋中;
操作注意事項(xiàng):
1.銀耳百合比較難煮,最好提前泡3-4個(gè)小時(shí),這樣煮出來(lái)的湯比較粘稠。
2.枸杞不能過(guò)早放入湯中,容易腐爛,影響湯的顏色。
食用注意事項(xiàng):
1.百合可以長(zhǎng)期食用。如果天天吃,可以少吃,百合10g。如果堅(jiān)持食用,會(huì)有一定的養(yǎng)生作用。但是,事與愿違,不能多吃。建議間隔服用,比如2-3個(gè)月后停用一個(gè)月。
二。荷花百合粥
配料:大米、糯米、小米、蓮子、百合。
輔料:枸杞
操作步驟:
1.將大米、小米、蓮子、百合洗凈;
2.將清洗干凈的食材一起放入電壓力鍋,加入適量的水;
3.插上電源,按下粥功能鍵40-50分鐘;
4.等熟了煮開(kāi)了,可以放入洗凈的枸杞;
操作注意事項(xiàng):
1.這個(gè)菜譜里的蓮子是三顆蓮子,因?yàn)闄C(jī)器磨掉了皮,所以不需要提前泡。煮熟后,它們又軟又好吃。如果有皺皮的蓮子需要提前泡一下。
2、根據(jù)個(gè)人口味,可以適當(dāng)加一些冰糖,也可以搭配銀耳、紅棗、桂圓等食材。
食用注意事項(xiàng):
1.蓮子百合可以長(zhǎng)期食用。如果每天都吃的話,可以少吃一點(diǎn),每天2、3個(gè)蓮子,10克百合就可以了。如果你堅(jiān)持吃它們,會(huì)有一定的養(yǎng)生作用,但事與愿違,不能多吃。建議間隔服用,比如2-3個(gè)月后停用一個(gè)月。
2.雖然一般人群可以在荷花百合粥中服用,但不適合微寒、風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒、大便稀薄的人群。
3.冰糖銀耳百合燉雪梨
配料:百合、銀耳、雪梨;
輔料:冰糖、枸杞
操作步驟:
1.銀耳撕成小塊,用溫水浸泡半小時(shí);百合洗凈,浸泡半小時(shí);雪梨去核,切成小塊備用;
2.將三種原料放入鍋內(nèi)冷水中,加入幾塊冰糖,大火燒開(kāi),小火燉30分鐘;
3.鍋稍粘時(shí),可以放枸杞進(jìn)去,出鍋5分鐘。
4.可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整冰糖的用量,也可以選擇加入蓮子、紅棗等。來(lái)調(diào)節(jié)口味。
操作注意事項(xiàng):
1.銀耳百合比較難煮,最好提前泡3-4個(gè)小時(shí),這樣煮出來(lái)的湯比較粘稠。
2.枸杞不能過(guò)早放入湯中,容易腐爛,影響湯的顏色。
食用注意事項(xiàng):
1.雪梨銀耳湯雖然好,但是一定要反過(guò)來(lái),不能吃太多,因?yàn)閮烧叨际菦龅摹N负叱蕴郲A1]反而會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
2.因?yàn)檠├驺y耳湯含糖量比較高,建議糖尿病患者和孕婦不要過(guò)量飲用,不利于控制血糖含量。
3.雪梨含酸性物質(zhì)較多,有利尿作用,所以胃酸過(guò)多或夜尿多的人盡量少吃。
4.煮熟的銀耳不宜長(zhǎng)時(shí)間存放,以防變質(zhì)中毒。最好是當(dāng)天喝。
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