土茯苓五指毛桃扁豆召實(shí)薏米可以一起煲湯嗎？

土茯苓五指毛桃扁豆召實(shí)薏米可以一起煲湯嗎？

土茯苓五指毛桃扁豆召實(shí)薏米可以一起煲湯，是傳統(tǒng)藥膳中常用的食材。中草藥五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效，成年大人和小孩均可飲用。

五指毛桃的藥用部位既不是葉片也不是果實(shí)，而是其根部。其味甘，性平，有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)等功效。雖補(bǔ)氣功效不及黃芪，但無(wú)黃芪升提及溫?zé)嶂?，?duì)虛人哮喘須降氣平喘而不宜用黃芪者，尤為適合。兼能平喘化痰除濕，這又是黃芪、黨參、白術(shù)的不及之處。

擴(kuò)展資料

土茯苓的食用注意：

1、肝腎陰虧的人要謹(jǐn)慎食用土茯苓。

2、土茯苓配伍生地黃有清熱涼血、清熱，除濕，解毒的作用，如果我們的皮膚容易瘙癢，喝土茯苓配伍生地黃有很效果的。

3、茯苓烤銀鱈魚(yú)是以銀鱈魚(yú)肉和茯苓等多種材料制作的藥膳，味道醇香，能提高機(jī)體的免疫能力。

4、土茯苓在秋末和冬季采挖，將采來(lái)的土茯苓洗干凈后切成片狀，曬干后放在干燥的地方就可以長(zhǎng)時(shí)間使用。

百度百科-五指毛桃

百度百科-土茯苓

土茯苓五指毛桃扁豆召實(shí)薏米可以一起煲湯，是傳統(tǒng)藥膳中常用的食材。中草藥五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效，成年大人和小孩均可飲用。

五指毛桃的藥用部位既不是葉片也不是果實(shí)，而是其根部。其味甘，性平，有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)等功效。雖補(bǔ)氣功效不及黃芪，但無(wú)黃芪升提及溫?zé)嶂?，?duì)虛人哮喘須降氣平喘而不宜用黃芪者，尤為適合。兼能平喘化痰除濕，這又是黃芪、黨參、白術(shù)的不及之處。

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土茯苓的食用注意：

1、肝腎陰虧的人要謹(jǐn)慎食用土茯苓。

2、土茯苓配伍生地黃有清熱涼血、清熱，除濕，解毒的作用，如果我們的皮膚容易瘙癢，喝土茯苓配伍生地黃有很效果的。

3、茯苓烤銀鱈魚(yú)是以銀鱈魚(yú)肉和茯苓等多種材料制作的藥膳，味道醇香，能提高機(jī)體的免疫能力。

4、土茯苓在秋末和冬季采挖，將采來(lái)的土茯苓洗干凈后切成片狀，曬干后放在干燥的地方就可以長(zhǎng)時(shí)間使用。

參考資料：

土茯苓五指毛桃扁豆召實(shí)薏米可以一起煲湯，是傳統(tǒng)藥膳中常用的食材。中草藥五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效，成年大人和小孩均可飲用。

五指毛桃的藥用部位既不是葉片也不是果實(shí)，而是其根部。其味甘，性平，有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)等功效。雖補(bǔ)氣功效不及黃芪，但無(wú)黃芪升提及溫?zé)嶂裕瑢?duì)虛人哮喘須降氣平喘而不宜用黃芪者，尤為適合。兼能平喘化痰除濕，這又是黃芪、黨參、白術(shù)的不及之處。

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土茯苓的食用注意：

1、肝腎陰虧的人要謹(jǐn)慎食用土茯苓。

2、土茯苓配伍生地黃有清熱涼血、清熱，除濕，解毒的作用，如果我們的皮膚容易瘙癢，喝土茯苓配伍生地黃有很效果的。

3、茯苓烤銀鱈魚(yú)是以銀鱈魚(yú)肉和茯苓等多種材料制作的藥膳，味道醇香，能提高機(jī)體的免疫能力。

4、土茯苓在秋末和冬季采挖，將采來(lái)的土茯苓洗干凈后切成片狀，曬干后放在干燥的地方就可以長(zhǎng)時(shí)間使用。

參考資料：

-五指毛桃

-土茯苓

五指毛桃的最佳搭配 土茯苓和五指毛桃哪個(gè)祛濕效果好

1 五指毛桃的最佳搭配 五指毛桃具有祛濕的作用，從功效上來(lái)說(shuō)，五指毛桃可以搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陳皮、瘦肉等等材料進(jìn)行煲湯，可以達(dá)到祛濕的效果。

中醫(yī)認(rèn)為：五指毛桃有健脾化濕、行氣化痰、舒筋活血的作用，若有對(duì)癥的話，可以應(yīng)用五指毛桃對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理，生活中應(yīng)用五指毛桃比較多的場(chǎng)景是用五指毛桃祛濕，想要達(dá)到比較好的祛濕效果的話，可以將五指毛桃搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陳皮、瘦肉等等材料進(jìn)行煲湯，可以起到協(xié)同增效的作用。

2 土茯苓和五指毛桃哪個(gè)祛濕效果好 都有祛濕的效果，若想達(dá)到比較好的效果，可以將土茯苓和五指毛桃一起泡水或者是煮湯食用。

將土茯苓和五指毛桃一起煮湯的話，適當(dāng)?shù)娘嫹恍┪逯该彝淋蜍邷哂性鼋∑⑽傅淖饔茫€可以幫助促進(jìn)脾臟升發(fā)功能，進(jìn)而幫助體內(nèi)氣的運(yùn)行，從而起到行氣化濕的作用；另外，五指毛桃土茯苓湯也可以用于輔助治療脾虛水腫、肝硬化腹水、慢性肝炎、帶下等癥。

3 五指毛桃的禁忌人群 不對(duì)癥的人群，不要大量飲服五指毛桃。

五指毛桃是一種中藥材，性微溫，味甘，應(yīng)用五指毛桃有健脾補(bǔ)肺、益胃、行氣利濕、舒筋活絡(luò)的功效，若有對(duì)癥的話，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用五指毛桃來(lái)調(diào)理身體；若是不對(duì)癥的話，最好不要喝或者不要大量喝五指毛桃泡的水，以免引起負(fù)面的作用，不利于人體健康。

4 五指毛桃可以天天泡水喝嗎 不建議天天用五指毛桃泡水喝。

五指毛桃是常見(jiàn)的中藥材，具有比較不錯(cuò)的藥理作用，將五指毛桃燉湯或者是泡水飲服，具有清熱祛濕，益氣健脾，清肝潤(rùn)肺等功效，適用于濕濁困脾，脾胃氣虛，肢倦無(wú)力，水腫，濕毒帶下等癥，若有對(duì)癥的話，可以適當(dāng)?shù)娘嫹恍?，建議一周喝2-3次即可，不要喝得過(guò)于頻繁了，以免引起身體不適，另外，在沖泡的時(shí)候，可以多沖泡幾次，直至將茶水沖泡至無(wú)味即可。

五指毛桃煲湯配什么祛濕 五指毛桃煲湯一次放多少

1 五指毛桃煲湯配什么祛濕 五指毛桃可以和茯苓、芡實(shí)、薏米等一起煮水來(lái)祛濕。

五指毛桃是常見(jiàn)的一種中藥材，從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，五指毛桃味甘，性平，五指毛桃入脾、肺、肝經(jīng)，服用五指毛桃有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕的功效，在中醫(yī)里面，五指毛桃主治脾虛浮腫，食少無(wú)力，肺癆咳嗽，盜汗等，有很不錯(cuò)的養(yǎng)生調(diào)理作用，五指毛桃本身有利濕的功效，加入同樣利濕作用的中藥材或者食材的話，可以起到協(xié)同增效的作用，有利于身體的養(yǎng)護(hù)。

2 五指毛桃煲湯一次放多少 0.5克-2克。

五指毛桃是一種中藥材，質(zhì)堅(jiān)硬，氣微，味淡，中醫(yī)認(rèn)為：服用五指毛桃有健脾補(bǔ)肺，行氣利濕，舒筋活絡(luò)的功效，若有對(duì)癥可以服飲調(diào)理身體，但是中藥材都具有一定的藥性，食用五指毛桃的時(shí)候要注意適量，若是過(guò)量食用的話，身體吸收不了，而且還會(huì)增加身體的消化負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。

3 五指毛桃湯可以天天喝嗎 若無(wú)醫(yī)囑，建議不要天天喝五指毛桃湯。

五指毛桃湯是將五指毛桃和其他藥材一起熬煮制成的湯水，在功效上來(lái)說(shuō)，五指毛桃具有健脾補(bǔ)肺，行氣利濕，舒筋活絡(luò)的作用，若有對(duì)癥，可以在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲服，若無(wú)對(duì)癥的話，建議不要天天喝五指毛桃湯，一周喝1次就可以了，如果過(guò)量或者長(zhǎng)期飲用五指毛桃湯的話，可能會(huì)出現(xiàn)氣虛和陰虛的情況，不利于身體健康。

4 五指毛桃煲湯孕婦可以喝嗎 可以適當(dāng)飲用。

五指毛桃有健脾補(bǔ)肺，行氣利濕，舒筋活絡(luò)的功效，適當(dāng)飲用五指毛桃湯可以促進(jìn)新陳代謝、提高身體免疫力，有助于身體健康，孕婦在孕期的時(shí)候可以用五指毛桃和雞肉或者是排骨一起熬湯，可以起到很不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效，有利于身體健康，也可以促進(jìn)腹中胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)媽媽和寶寶都有好處。

五指毛桃可以跟土茯苓一起煲湯嗎 五指毛桃土茯苓湯胃不好能吃嗎

1 五指毛桃可以跟土茯苓一起煲湯嗎 土茯苓和五指毛桃可以一起煲湯。

土茯苓具有解毒、除濕、通利關(guān)節(jié)的功效，五指毛桃具有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)的功效，兩者搭配可以功效互補(bǔ)，有清熱解毒、祛濕利尿的功效。對(duì)于女性患者出現(xiàn)的白帶異味、白帶分泌過(guò)多等癥狀有很好的治療效果。需要注意的是，五指毛桃和土茯苓燉湯要適量食用，不要過(guò)量食用。

2 五指毛桃土茯苓湯胃不好能吃嗎 五指毛桃土茯苓煲雞湯胃不好可以喝。

五指桃和茯苓都有健脾健胃的作用，兩種物質(zhì)放在一起煲湯，可以更好的發(fā)揮其功效，更好的為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。并且不會(huì)對(duì)腸胃造成太大的負(fù)擔(dān)，而且還可以增強(qiáng)自身的免疫能力。五指毛桃土茯苓湯能調(diào)理脾胃，增強(qiáng)食欲，而且還能緩解胃部出現(xiàn)的腹痛，日常脾胃不好的人群可以喝一些五指毛桃土茯苓湯。

3 五指毛桃土茯苓湯囗干的人能喝嗎 五指毛桃土茯苓湯囗干的人能喝。

五指毛桃藥性味甘，性平，入脾、肺、肝經(jīng)，如果平時(shí)出現(xiàn)脾胃功能差，口干口苦、食欲減退，可以選擇用五指毛桃土茯苓改善，有很好的健脾養(yǎng)胃效果。身體當(dāng)中濕氣比較重，出現(xiàn)舌苔厚膩、小便不利、水腫脹滿，可以選擇用五指毛桃土茯苓，身體當(dāng)中有毒素堆積的時(shí)候，可以選擇五指毛桃跟土茯苓搭配混合，有很好的清熱解毒效果，改善身體的癥狀。

4 五指毛桃土茯苓湯能減肥嗎 五指毛桃土茯苓湯減肥的效果一般。

但是減肥期間有祛濕需要的話，可以適當(dāng)?shù)娘嫹恍┪逯该彝淋蜍邷?。五指毛桃土茯苓湯是藥膳，適當(dāng)?shù)娘嫹恍┛梢云鸬窖a(bǔ)氣、祛濕等作用，對(duì)于體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)是有好處的，只是飲服五指毛桃土茯苓湯對(duì)于減肥的效果不大。

土茯苓適宜配什么煲湯？

方法一：生地土茯苓湯 食材：土茯苓、生地、薏米、蜜棗、雞肉、鹽。

做法

先將生地、土茯苓，倒入清水中浸泡15-20分鐘，之后濾水撈起待用。

再將雞肉放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用

將待用的生地、土茯苓等湯料，以及主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸后，調(diào)至小火慢煲90-120分鐘，請(qǐng)于熄火前5分鐘加入適量食鹽調(diào)味。

功效

土茯苓有利水滲濕、健脾調(diào)中的作用，而生地有清熱涼血、生津的功效，兩者搭配燉湯飲用，有利于清熱祛濕。

方法二：土茯苓老鴿湯 食材：土茯苓250克，老鴿1只，瘦肉100克，蜜棗2料，鹽適量。

做法

事先將土茯苓切片洗凈。

老鴿子洗凈，用水焯一遍。

最后將所有材料一起入鍋加水燒開(kāi)，文火煮兩小時(shí)下鹽調(diào)味就好了。

功效

土茯苓老鴿湯，具有一定除濕解毒的作用，并且清熱利關(guān)節(jié)。對(duì)于一些筋骨拘攣疼痛、瘡瘍等癥狀具有一定輔助效果。用土茯苓和老鴿子搭配煮湯，還可以滋補(bǔ)身體。

方法三：土茯苓綠豆老鴨湯 食材：老鴨半只，綠豆50克，土茯苓60克，姜3片，陳皮少許，鹽少許。

做法

清洗干凈土茯苓、削皮、剁成大塊。

洗凈綠豆，提前用清水浸泡，陳皮提前泡軟。

姜去皮、切片，洗凈老鴨，斬成塊狀。

起鍋熱油，爆香姜蒜。

放入老鴨塊，大火煸炒。

煸至鴨肉出油，盛出鴨肉待用。

泡軟的陳皮用刀刮去內(nèi)膜。

湯煲中放入煸過(guò)的鴨肉、土茯苓、綠豆、陳皮和姜片。

倒入1L清水。

大火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右，關(guān)火后加少許鹽調(diào)味。

功效

土茯苓有利水滲濕、健脾調(diào)中的作用，綠豆能夠清熱解毒，老鴨能夠清熱、利濕、補(bǔ)虛，三者一同燉湯有很好的清熱解毒、祛濕利水功效。

方法四：土茯苓芝麻菊花瘦肉湯 土茯苓，黑芝麻，菊花，瘦肉，姜，鹽適量。

做法

黑芝麻先碾碎，或者購(gòu)買(mǎi)已碎好的；土茯苓洗凈；瘦肉洗凈后切塊焯水。

將姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入電砂煲中，加入1升水，煲1.5小時(shí)。

菊花用淡鹽水洗凈后用清水浸5分鐘。

將菊花加入湯中，繼續(xù)煲半小時(shí)。

加入適量鹽調(diào)味即可。

功效

補(bǔ)養(yǎng)肝腎、滋潤(rùn)烏發(fā)。

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一、土茯苓牛大力豬骨湯

材料：牛大力150克、土茯苓150克、豬骨頭350克、生姜3片、蜜棗2粒、清水適量。

做法：

1、把土茯苓、牛大力一起刮去外皮，并且洗去其中的泥沙。

2、把上面的材料都洗凈后，盡量的切成薄片，一起放入瓦煲內(nèi)，加適量清水。

3、大火燒開(kāi)10分鐘時(shí)間，接著換文火繼續(xù)慢燉2小時(shí)。

4、最后面的話，自然是加鹽調(diào)味了，就這樣一鍋美味清淡的土茯苓豬骨湯就這樣做好了。

二、土茯苓排骨湯

材料：排骨一根、土茯苓一塊、食鹽適量、雞精適量。

做法：

1、把土茯苓洗凈，切片塊；排骨切段后，放入沸水中焯一下。

2、接著把所以的材料一起放入鍋內(nèi)，加適量清水，燒開(kāi)后，換文火煮一小時(shí)。

3、最后在關(guān)火之前，加適量的食鹽、雞精調(diào)味就可以了。

三、土茯苓淮山煲豬骨

材料：土茯苓250克、新鮮淮山250克、豬骨頭350克、薏米50克、生姜3片、食鹽適量。

做法：

1、把薏米洗凈后，稍微浸泡一下；土茯苓的話切成小片；再把山藥削皮，切成厚片。

2、把土茯苓、豬骨、薏米、生姜片放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火燒開(kāi)，換小火煮1小時(shí)。

3、在最后的15分鐘，放入淮山煮，關(guān)火之前，加鹽調(diào)味就可以享用開(kāi)吃了。

土茯苓適合煲雞、煲龜、豬骨頭還有白鴿。 廣東天氣濕熱，廣東家庭在夏天里都喜歡經(jīng)常煲一些土茯苓湯喝。

歷代醫(yī)家及 養(yǎng)生 學(xué)家都很重視茯苓的 養(yǎng)生 功效，蘇東坡還將茯苓做成茯苓餅。并記錄道：“以九蒸胡麻，用去皮茯苓少入白蜜為并食之，日久氣力不衰，百病自去，此乃長(zhǎng)生要決”。

茯苓有沒(méi)有這么神奇的功效，就不去分析了，估計(jì)這個(gè)長(zhǎng)生的效果是有夸大的言辭。不過(guò)，在廣東，用新鮮茯苓煲湯是很普遍的事。

前幾年在廣東，用土獲苓煲得最多的湯是土茯苓水蛇龜湯，也有配蟾蜍的，豪華版土茯苓老母雞湯也常見(jiàn)，里有老母雞肉、花膠、茯苓、枸杞、蜜棗、淮山、鹽 和姜片。不過(guò)，今年已經(jīng)變成用土茯苓煲白鴿綠豆湯為最多的了。

土茯苓白鴿綠豆湯 原料:白鴿、綠豆、土茯苓、姜、鹽。

1.白鴿做飛水處理。

2.清水沖凈飛好水的乳鴿的血沫。

5. 鍋內(nèi)加適量清水，燒開(kāi)。

4·加入土茯苓和綠豆和所有材料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)多小時(shí)后熄火，加鹽上桌。

注意事項(xiàng):

1.土茯苓要用新鮮的，賣(mài)家會(huì)代削皮，切片，切得越薄煲出的湯水越粘稠。

2.綠豆洗好后，可以加水放冰箱冷藏一下，這樣煮的時(shí)候更容易開(kāi)花變爛。

3.也可加一塊陳皮同煲，去腥增香，湯的味道更鮮甜。

土茯苓白鴿綠豆湯，湯鮮味濃。土茯苓性加上切成大件的白鴿煲湯，滋味在湯水，精華又在湯水，還有可以撕著食的白鴿，一舉兩得，讓人滿足。

土茯苓煲湯的做法大全

【土茯苓燉雞湯】

材料：雞肉500克、土茯苓10克、紅棗5枚，枸杞適量。

做法：

1、雞肉清洗干凈，切塊；其他的配料用清水洗凈，然后泡一下水。

2、雞肉放入滾燙的開(kāi)水中，加入一些料酒或是姜片，這樣可以去除雞肉血腥味，然后2-3分鐘時(shí)間撈起。

3、接著把雞肉放入紗煲內(nèi)，加入其他的材料，以及適量的清水。

4、大火燒開(kāi)以后，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)；如果是電的燉煮，那么可以設(shè)置40分鐘時(shí)間就可以了。

5、時(shí)間到了以后，那么加入適量的食鹽即可食用，味道可是非常的香哦。

功效：此湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種清熱解、解毒、除濕的好食材，有非常好的清熱祛濕、解毒涼血的功效，日常生活中可以常飲來(lái)去除身體內(nèi)的濕氣。 【土茯苓祛濕湯】

材料：豬骨頭、土茯苓、茨實(shí)，薏米，赤小豆，扁豆。

做法：

1、首先把土茯苓、茨實(shí)，薏米，赤小豆，扁豆洗凈，泡水備用。

2、豬骨頭放入沸水中，加入適量的料酒，一起燒煮幾分鐘時(shí)間，去除血水，撈起用清水沖洗。

3、之后把所有的材料放入湯煲內(nèi)，加入足夠的清水，煲2小時(shí)即可加鹽食用。

功效：土茯苓的主要功效是清熱、解毒、祛濕；而赤小豆的功效是利水除濕、消腫解毒；因此此湯可以祛濕利水，補(bǔ)虛贏，溫胃進(jìn)食，補(bǔ)中生氣的功效。 【土茯苓芡實(shí)瘦肉湯】

材料：豬瘦肉150克、土茯苓50克、芡實(shí)30克、金櫻子15克、生姜4克。

做法：

1、豬瘦肉洗凈，切塊；其他的藥材洗凈，稍微浸泡下；

2、然后把豬瘦肉、藥材、生姜一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水6-8碗。

3、大火煲開(kāi)以后，轉(zhuǎn)小火慢煲1小時(shí)，食用加入適量的鹽即可。

功效：此湯具有健脾補(bǔ)腎、解毒祛毒的效果；而且同時(shí)還可輔助治療陰道炎、宮頸炎，是非常適合婦女食用的夏日保健湯品。 【土茯苓乳鴿湯】

材料：乳鴿一只、土茯苓30克。

配料：姜片10克、蔥段15克、食鹽4克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克。

做法：

1、首先把乳鴿洗凈，去除內(nèi)臟，斬開(kāi)成4塊；土茯苓洗凈，切片。

2、起鍋加入清水，然后燒開(kāi)，放入乳鴿焯水，接著撈起。

3、接著把乳鴿、土茯苓、姜片放入燉煮內(nèi)。

4、大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火慢煲50分鐘時(shí)間，之后加入食鹽，味精、胡椒粉煮開(kāi)入味。

5、撒上蔥段酒可以開(kāi)吃了。

功效：此湯有補(bǔ)腎助陽(yáng)的功效；土茯苓主要功效是解毒散結(jié)、祛風(fēng)通絡(luò)、利濕泄?jié)?；乳鴿具有補(bǔ)腎添精、溫陽(yáng)益氣的作用。此湯有助于改善前列腺炎癥。 【山龜土茯苓湯】

材料：烏骨一只、土茯苓5-6兩，豬瘦肉5兩，火腿一塊，枸杞一小把，姜片兩塊。

做法：

1、山龜洗凈，放入沸水中焯水，然后撈起；瘦肉切小塊；土茯苓、枸杞、火腿洗凈備用。

2、所有的材料一起放入紗煲內(nèi)，加入沒(méi)過(guò)材料一半以上的清水。

3、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉3小時(shí)，最后適量的調(diào)味即可。

功效：土茯苓老龜湯是廣東一帶的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。去濕解毒、滋陰清熱、健脾益腎。 【土茯苓花費(fèi)煲豬腳湯】

材料：豬腳一個(gè)、土茯苓200克、花生米100克、料酒、姜片，蔥斷。

做法：

1、把豬腳，橫切兩段，豎著刨開(kāi)；注意砍斷骨，連著皮肉，可以在買(mǎi)的時(shí)候在豬肉檔就準(zhǔn)備好。

2、花生米，提前用冷水浸泡2-3小時(shí)左右的時(shí)間。

3、土茯苓洗凈，切片；生姜洗凈；蔥段切兩段。

4、豬腳放入沸水中，加入生姜，一勺子料酒，大火煮5分鐘時(shí)間，撈出。

5、接著把所有處理好的食材放入紗煲內(nèi)，加入一小勺子的料酒，適量的開(kāi)水，沒(méi)過(guò)食材表面多一些。

6、之后蓋起蓋子，燜煮一小時(shí)半，然后打開(kāi)蓋子，加入適量的食鹽調(diào)味即可。

功效：土茯苓性味甘品，有清熱解毒、健脾益胃、除濕活絡(luò)的功效，和豬腳花生一起煲湯食用的話，那么可以起到健脾胃、張筋骨、利關(guān)節(jié)、止泄瀉、除四身寒濕的功效。也有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫。 【土茯苓煲排骨湯】

材料：豬排骨2根、土茯苓一大塊，姜片，食鹽各適量。

做法：

1、把土茯苓切片；排骨切段。

2、把兩種食材一起放入紗煲內(nèi)，加入姜片和適量的清水。

3、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)，食用的時(shí)候加鹽調(diào)味即可。

功效：此湯味道甜美，尤其是用新鮮的土茯苓，滋味更加的香濃，可以起到祛濕、解毒、除氧的功效，非常適合夏天的適合飲用。

【土茯苓五指毛桃煲豬骨】

材料：土茯苓、五指毛桃、豬骨、姜、鹽。

做法：

1、新鮮土茯苓洗凈，切片；五指毛桃洗凈，切成一段段的；豬骨頭放入沸水中去除血水。

2、接著所有的材料放入紗煲中，加水煮開(kāi)，改小火慢煲2小時(shí)。

3、食用的時(shí)候加入適量的食鹽即可食用了。

功效：土茯苓：性味：甘淡，平。功能：解毒，除濕，利關(guān)節(jié)。五指毛桃：性味：甘，微溫。功能：健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡(luò)。

土茯苓是我們生活中常見(jiàn)的一種中藥材，土茯苓為百合科植物干燥的根莖，很多人都喜歡用土茯苓煲湯， 土茯苓可以搭配薏米、芡實(shí)、五指毛桃、生地和各種肉類一起煲湯 ，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，可以根據(jù)自己的需求來(lái)搭配。

土茯苓相信很多人都不陌生，也是我們生活中經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到的，土茯苓是一種中藥材，為百合科植物干燥的根莖，土茯苓的形狀像木頭一樣，味道比較苦澀，主要就是可以清熱解毒，很多人煲湯的時(shí)候都喜歡放上土茯苓，煲出來(lái)的湯營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，下面就來(lái)分享一下土茯苓適宜配什么煲湯。

一、土茯苓薏米湯 1、準(zhǔn)備食材：新鮮土茯苓150克、薏米30克、赤小豆50克、五指毛桃50克、蜜棗2個(gè)、土雞一只、蔥、姜、鹽

2、把新鮮的土茯苓清洗干凈，切成薄片，干得也可以，把薏米洗干凈，瀝干水分，放鍋里炒一下，用小火炒制，不停地翻炒，炒熟盛出來(lái)備用。

3、五指毛桃洗干凈，赤小豆洗干凈，提前用水浸泡幾個(gè)小時(shí)，浸泡好后洗干凈，土雞處理干凈，剁成小塊，用水浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡出血水，浸泡好后清洗干凈，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段，大火燒開(kāi)，把浮沫撇干凈。

4、焯好水撈出來(lái)沖洗干凈，雞肉放進(jìn)砂鍋中，把土茯苓、薏米、赤小豆、五指毛桃放進(jìn)去，再加入蜜棗、姜片，加入足夠的水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，時(shí)間到加入鹽調(diào)味就可以了。

二、靈芝土茯苓豬骨湯 1、準(zhǔn)備食材：土茯苓100克、雞骨草一小把、靈芝半個(gè)、蜜棗2個(gè)、芡實(shí)10克、赤小豆10克、豬骨500克、姜、蔥、鹽

2、土茯苓、雞骨草、靈芝、芡實(shí)、赤小豆清洗干凈，全部放進(jìn)砂鍋中，再加入蜜棗、姜片，加入足夠的水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮半個(gè)小時(shí)。

3、豬骨清洗干凈剁成小塊，用水浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡出血水，浸泡好后清洗干凈，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段，大火燒開(kāi)，把浮沫撇干凈。

4、焯個(gè)幾分鐘，焯好水撈出來(lái)沖洗干凈，燉煮時(shí)間到后，把豬骨放進(jìn)砂鍋中，繼續(xù)用小火燉煮一個(gè)小時(shí)，時(shí)間到后加入鹽調(diào)味就可以了。

總結(jié)：土茯苓營(yíng)養(yǎng)豐富，用來(lái)煲湯也是非常的不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，特別是易疲勞、濕氣重的人可以多喝一點(diǎn)土茯苓湯，土茯苓可以搭配很多食材一起煲湯，根據(jù)自己的喜好選擇，上面兩種土茯苓煲湯的做法都非常好，喜歡的可以試試。

土茯苓加薏米，赤小豆，陳皮，扁豆豬骨，最香又去溫

土茯苓適宜煲草龜，或者豬展，加幾片姜，密棗2個(gè)，在現(xiàn)時(shí)這個(gè)天氣，又熱又有雨水，高溫天氣煲這個(gè)湯就好啦，大人小孩都可以喝的

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