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首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 中藥常識

南瓜可以和山藥同吃嗎
？

小七 2023-12-17 01:25:22

可以一起食用，二者同食并不相克

，且營養(yǎng)豐富
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山藥南瓜粥主料采用南瓜

、山藥和粳米
。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。山藥南瓜粥具有滋補作用
，有利于促進血液循環(huán)，防治糖尿病
，減少高血壓的機會
，為病后康復食補之佳品
。

山藥含有皂甙、黏液質(zhì)

、膽堿、淀粉
、糖類
、蛋白質(zhì)和氨基酸
、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素
，且含量較為豐富
，具有滋補作用
，為病后康復食補之佳品。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖
，增強免疫功能，延緩細胞衰老
，常服山藥可延年益壽。

擴展資料

南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量

，是其他任何蔬菜都不可相比的
，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素
，常吃南瓜有助于防治糖尿病
。果膠則可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收
，保護胃壁
，減少潰瘍。

南瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜

。吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒
、保護胃粘膜
、幫助消化
、防治糖尿病
、降低血糖
、消除致癌物質(zhì)
、促進生長發(fā)育等眾多功效。

山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合

，可以形成骨質(zhì)，使軟骨具有一定彈性
。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所含熱量又相對較低
，幾乎不含脂肪
，所以有很好的減肥健美的功效。健脾胃
、益腎氣，可促進消化吸收
，黏稠質(zhì)地也有保護胃壁功效，還能促進食欲
，胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃
。

山藥所含黏蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，防止動脈硬化

。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞
，增強免疫功能
，延緩細胞衰老
。

很多食品相克都是錯誤的，南瓜和山藥可以同時吃

。

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