北沙參的營養(yǎng)成分有揮發(fā)油、香豆素、淀粉、生物堿、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙參素等成分。實(shí)驗(yàn)證明,北沙參能提高T細(xì)胞比值,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,升高白細(xì)胞,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞功能,延長抗體存在時(shí)間,提高B細(xì)胞,促進(jìn)免疫功能。北沙參可增強(qiáng)正氣,減少疾病,預(yù)防癌癥的產(chǎn)生。北沙參根據(jù)炮制方法的不同分為北沙參、炒北沙參、蜜北沙參。炮制貯干燥容器內(nèi),蜜北沙參密閉,置通風(fēng)干燥處,防蛀。
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