生姜絲放床頭有助睡眠嗎？

生姜放在床頭邊對失眠者有好處嗎

有的還不少，比如1、抗氧化，抑制腫瘤
　　生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
　　2、開胃健脾，促進(jìn)食欲
　　在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
　3、防暑、降溫、提神
　　在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
　　4、殺菌解毒，消腫止痛
　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
　　5、防暈車，止惡心嘔吐
　　吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的“運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥”，吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明，生姜干粉對因運(yùn)動(dòng)引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽(yù)。

生姜絲放床頭有助睡眠嗎

經(jīng)常上夜班會(huì)使自己的身體免疫力下降，健康狀況肯定有影響。有時(shí)候也會(huì)使自己的生物鐘失調(diào)，這樣對眼睛及腦部的傷害比較大。時(shí)間長了就會(huì)出現(xiàn)體力不支、易累、心煩等現(xiàn)象，這樣會(huì)老得比較快哦~不過為了生活這也是在所難免的，自己要懂得利用時(shí)間休息，注意飲食健康，和適當(dāng)?shù)腻憻挕?由于工作性質(zhì)的不同，以及工作任務(wù)的變化，許多人不得不在夜晚工作，白天休息。這樣，他們便把生活的規(guī)律顛倒過來，變成了“晝伏夜出”的夜班工作者。那么，夜班工作對人體有無影響，怎樣保證他們的安全和健康呢？1．晝夜節(jié)律及身體的適應(yīng)研究發(fā)現(xiàn)，人體的生理活動(dòng)具有一定的節(jié)律性。這種節(jié)律性在24小時(shí)內(nèi)有一定的變化規(guī)律，如入的體溫、內(nèi)分泌、泌尿、呼吸、心血管、神經(jīng)活動(dòng)，甚至造血機(jī)能都表現(xiàn)出傍晚高潮而在凌晨陷入低潮的特征。一旦這種節(jié)律與外界變化不同，便會(huì)影響人的活動(dòng)能力。造成這種情況的典型例子，便是上夜班。由于節(jié)律被打破，夜班工作者的睡覺時(shí)間安排在白天，而白天睡覺時(shí)從光線、環(huán)境安靜程度等方面均與夜間不同，因而夜班工作者睡眠質(zhì)量差，易產(chǎn)生疲勞、心理壓抑等反應(yīng)。這與他們長時(shí)間無法與家人在一起，心理上的孤單等也有一定關(guān)系。從對夜班的適應(yīng)能力來看，適應(yīng)能力較強(qiáng)的人，一般可在2～3天內(nèi)很快適應(yīng)，但許多人要有較長的適應(yīng)時(shí)間，有些人則根本無法適應(yīng)；長期從事夜班工作的人受影響較小，而經(jīng)常輪班者受影響較大。英國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，采取1周早班、1周中班、1周夜班的每周轉(zhuǎn)班方式，對人體的影響最大。另外，從事體力勞動(dòng)的人，對夜班適應(yīng)力相對較強(qiáng)；從事注意力集中但運(yùn)動(dòng)較少工作的人，則很難適應(yīng)。有意思的是，白天精神飽滿的人，反而不如有“夜貓子”習(xí)慣的人更能適應(yīng)夜班工作。夜班工作對人的影響，表現(xiàn)為夜班及輪班工作者疾病發(fā)生率增高。研究表明，糖尿病、呼吸道疾病、消化道疾病、高血壓、癲癇、泌尿系統(tǒng)疾病等都與晝夜節(jié)律變化有關(guān)。2．夜班工作者的保健由于工作的需要，上夜班無法避免。那么，如何做好保健工作，使損害減低到最小呢？首先，要按科學(xué)規(guī)律安排工作時(shí)間。目前，部分單位采取了早、中、夜班各1～2天，休息1～2天的方法，相對地順應(yīng)了機(jī)體適應(yīng)的情況，有利于消除機(jī)體的疲勞，效果較好。其次，要對上夜班者進(jìn)行選擇。對患有慢性疾病或心理狀態(tài)不佳者，或平時(shí)就有睡眠障礙的人，不應(yīng)安排夜班。再次，應(yīng)創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境。工作場所應(yīng)照明良好，色彩鮮艷，利于身心；睡眠環(huán)境應(yīng)安靜、光線弱，利于睡眠。同時(shí)，應(yīng)對其交通、業(yè)余生活等給予適當(dāng)照顧。最后，夜班工作者本人也應(yīng)注意保健。有些年輕人精力充沛，下夜班后成群結(jié)隊(duì)去玩，晚上則繼續(xù)上班。這樣，不利于身體健康。雖然年輕人精力好，儲(chǔ)備能量較多，但長期下去，會(huì)使健康狀況下降。另外，夜班工作者要注意飲食與營養(yǎng)，尤其睡醒后要多吃、吃好，并注意少吃食鹽，不喝濃茶、咖啡等刺激性飲料。一旦發(fā)現(xiàn)不適時(shí)，要及時(shí)到醫(yī)院診治，切勿亂服藥。 常上夜班的人，要保持愉快的心情。人的晝作夜息習(xí)慣是在長期生活中逐漸形成的，上夜班使這種規(guī)律顛倒了，開始有些不習(xí)慣，一段時(shí)間后，將逐漸形成新的規(guī)律，而按規(guī)律作息，一般不會(huì)影響身體健康。 A、飲食： 1、“夜班族”在膳食安排上應(yīng)增加一些營養(yǎng)豐富可口的飯菜，吃些富有動(dòng)物蛋白和植物蛋白的食物，如瘦肉、魚蝦、蛋類及豆制品、蔬菜等。 2、夜班工作易致視覺疲勞，因此，夜班工作人員要注意補(bǔ)充含維生素A較多的食物，如動(dòng)物的肝臟、蛋黃、魚子等，蔬菜、黃豆、蕃茄、胡蘿卜、紅辣椒含有較多胡蘿卜素，也可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，可適當(dāng)多吃些。 B、休息： 1、要?jiǎng)?chuàng)造良好的休息環(huán)境，保持居室安靜、清涼，拉下窗簾減少透光度。 2、一般上午6－12時(shí)之間睡眠較好。睡眠前最好洗澡，或用溫水洗腳，不喝濃茶、咖啡等興奮大腦皮層的飲料。 3、白班與夜班不要輪換太勤，白班改夜班后，人體生物鐘的改變要一個(gè)適應(yīng)過程。若換得太勤，剛剛建立起來的時(shí)間條件反射又遭破壞，不利于休息和健康。 4、“夜班族”夜晚活動(dòng)多，秋冬晝夜溫差較大，應(yīng)注意防寒保暖，特別是清晨下班，室內(nèi)外溫差更大，要及時(shí)加衣，以防感冒誘發(fā)其他疾病。 習(xí)慣熬夜的人越來越多了。甚至，對于有些人，熬夜已經(jīng)成為生活方式的一部分。但是從健康的角度講，熬夜還是害處多多的。 熬夜會(huì)對身體造成多種損害：經(jīng)常疲勞，免疫力下降。人若經(jīng)常熬夜，所造成的后遺癥，最嚴(yán)重的就是疲勞、精神不振；人體的免疫力也會(huì)跟著下降。 自然的，感冒、胃腸感染、過敏原等等的自律神經(jīng)失調(diào)癥狀都會(huì)找上你。 晚上11時(shí)到凌晨3時(shí)是美容時(shí)間，也就是人體的經(jīng)脈運(yùn)行到膽、肝的時(shí)段。這兩個(gè)器官如果沒有獲得充分的休息，就會(huì)表現(xiàn)在皮膚上，容易出現(xiàn)粗糙、臉色偏黃、黑斑、青春痘等問題。對于不習(xí)慣早睡的人來說，最遲也要在凌晨1時(shí)的養(yǎng)肝時(shí)間進(jìn)入熟睡期。 而且，更糟糕的是長期熬夜會(huì)慢慢地出現(xiàn)失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經(jīng)、精神癥狀。 在不得不熬夜時(shí)，事先、事后做好準(zhǔn)備和保護(hù)是十分必要的，至少可以把熬夜對身體的損害降到最低。 比如雖然晚睡但按時(shí)進(jìn)餐，而且要保證晚餐的營養(yǎng)豐富。魚類豆類產(chǎn)品有補(bǔ)腦健腦功能，也應(yīng)納入晚餐食譜。熬夜過程中要注意補(bǔ)水，可以喝枸杞大棗茶或菊花茶，既補(bǔ)又有去火功效。另外，適當(dāng)吃一些滋補(bǔ)性藥品如六味地黃丸有不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)效果。研究發(fā)現(xiàn)，六味地黃丸提高脾臟白細(xì)胞介素Ⅱ活性，具有一定的防癌作用。同時(shí)對多形核白細(xì)胞的免疫功能有明顯的雙向調(diào)節(jié)作用，可有效預(yù)防和調(diào)節(jié)亞健康狀況。 熬夜之后，最好的保護(hù)措施自然是“把失去的睡眠補(bǔ)回來”。如果做不到，午間的10分鐘小睡也是十分有用的。此外，打打羽毛球，多去戶外走動(dòng)，有助于你的身體健康和精神愉快，也是擺脫熬夜后萎靡狀態(tài)的好辦法。 熬夜原則 1、熬夜時(shí)要吃熱的東西（如熱方便面）。 2、晚飯不能吃太飽。 3、注意保暖，不要凍著肚子。 4、一定要有足夠多的白開水。 5、熬夜無論多累中間不可上床休息。 6、若乏困可喝咖啡或茶水之類的刺激性飲品來提神，但要注意應(yīng)飲熱的，濃度不要太高，以免傷胃。 7、熬夜時(shí)，應(yīng)時(shí)時(shí)做深長呼吸。 8、一定要咬緊牙關(guān)，高強(qiáng)度學(xué)習(xí)。 9、至少要熬到天亮，即凌晨5點(diǎn)左右，并不斷的想象太陽升起時(shí)的輝煌和氣勢。 10、早飯一定要吃飽，一定不要吃涼的食物。 11、凌晨7、8點(diǎn)鐘，若要睡覺，一定要收心，即使不上床睡覺，也要坐在椅子上收心。 為什么熬夜？ 1、學(xué)習(xí)強(qiáng)度不夠。 2、為減輕考試緊張而熬夜。 =================================== 熬夜了吃什么 對于生活在現(xiàn)代都市中的白領(lǐng)一族，熬夜是件平常事。熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶，的確，這兩種飲品中所含有的咖啡因，會(huì)讓人精神振奮。不過，睡眠醫(yī)藥研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，提神食物，對健康未必好?？Х纫?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行?，即使有用，也僅能維持短時(shí)間效果。 多補(bǔ)維他命B 咖啡因雖然提神，相對地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群，因此，必須熬夜時(shí)，要多補(bǔ)充些維他命B群。晚餐時(shí)多吃富含維他命B群的食物，包括葉酸、煙堿酸、維他命B6、維他命B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞，對安定神經(jīng)、舒緩焦慮感也有助益。 少吃甜食 熬夜時(shí)，有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量，其實(shí)甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí)，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會(huì)消耗維他命B群，導(dǎo)致反效果，也容易引起肥胖問題。整體說來，熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取六大類食物。深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細(xì)胞修補(bǔ)，預(yù)防感染和貧血；肝臟、魚、谷類、大豆食品、蔬果中有維他命B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至于與記憶力、注意力有關(guān)的維他命B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。熬夜的人容易產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，注意夜宵進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，現(xiàn)介紹如下： 熬夜者的藥膳調(diào)理 豬腰/ 杜仲：杜仲25克、豬腰子1個(gè)（去筋膜），水適量。隔水/ 1小時(shí)。每日或隔日服食1次，具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 蓮子百合煲瘦肉：蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用。每日1次，具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。 生地/ 鴨蛋：生地20克、鴨蛋1－2個(gè)，加水適量隔水/ 之。蛋熟后去殼，再放回原汁中/ 20分鐘。加冰糖適量調(diào)味，食蛋飲汁。每日1次或每周2－3次，具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。 粉葛生魚湯：粉葛250克，洗凈切塊，生魚（烏魚）1條，加水適量共煲。魚熟后放入生姜絲、油、鹽調(diào)味，食魚飲湯。每日或隔日1次，有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。 夏枯草煲瘦肉：夏枯草10克、豬瘦肉50－100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝湯。每日1次，具有清肝火、降血壓的功效。適宜于熬夜后血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。 ======================================= 經(jīng)常熬夜的人，應(yīng)采取哪能些自我保健措施呢？一是加強(qiáng)營養(yǎng)，應(yīng)選擇量少質(zhì)高的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點(diǎn)干果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。二是加強(qiáng)鍛煉身體?？筛鶕?jù)自己的年齡和興趣進(jìn)行鍛煉，提高身體素質(zhì)。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應(yīng)做一會(huì)兒體操、太極拳或到戶外活動(dòng)一下。三是調(diào)整生理節(jié)律。常年熬夜者應(yīng)根據(jù)作息時(shí)間表，并不斷修改至適應(yīng)。四是消除思想負(fù)擔(dān)。常熬夜者切忌憂慮和恐懼，應(yīng)樹立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。 熬夜族的飲食保健 夜工作者要供給充足的維生素A，因維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)———視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力，而防止視覺疲勞。 熬夜工作者勞動(dòng)強(qiáng)度大，耗能多，應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。動(dòng)物蛋白質(zhì)最好能達(dá)到蛋白質(zhì)供應(yīng)總量的一半。因?yàn)閯?dòng)物蛋白質(zhì)含人體必需氨基酸，這對于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。 熬夜一族的自我保健 ?生活在節(jié)奏緊張的現(xiàn)代社會(huì)，沒有熬過夜的人是幸運(yùn)的人。熬夜會(huì)使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響。那么，經(jīng)常熬夜的人應(yīng)該怎樣自我保健呢？ 熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人，在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科的主管營養(yǎng)師李長平大夫告訴記者，維生素A及維生素B對預(yù)防視力減弱有一定效果，維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動(dòng)物性食品。 此外，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補(bǔ)充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認(rèn)為，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復(fù)體能有特殊的功效。 除了在飲食上下功夫，熬夜一族要加強(qiáng)身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應(yīng)做一會(huì)兒體操或到戶外活動(dòng)一下。由于熬夜會(huì)占去正常睡眠的時(shí)間，因此在補(bǔ)充睡眠上不妨見機(jī)行事。如下班回家時(shí)，在車上閉目養(yǎng)神片刻，或在單位午休時(shí)為自己安排一小會(huì)兒午睡等，可恢復(fù)體力，使精神振作。 熬夜工作有何技巧？ 熬夜加班，也要有技巧，才能依然身體硬朗。否則，鐵打的身體，也受不了如此的日夜操勞呢！因此，想要熬夜的您，千萬記?。?1.不要吃泡面來填飽肚子，以免火氣太大。最好盡量以水果、土司、面包、清粥小菜來充饑。 2.開始熬夜前，來一顆維他命B群營養(yǎng)丸。維他命B能夠解除疲勞，增強(qiáng)人體抗壓力。 3.提神飲料，最好以綠茶為主，可以提神，又可以消除體內(nèi)多余的自由基，讓您神清氣爽。但是胃腸不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解壓，還可以明目呢！ 4.熬夜前千萬記得卸妝，或是先把臉洗干凈，以免厚厚的粉層或油漬，在熬夜的煎熬下，引發(fā)滿臉痘痘。 5.熬夜之后，第二天中午時(shí)千萬記得打個(gè)小盹。 熬夜的生活這樣過 現(xiàn)代人由于工作或職業(yè)的原因，都有過晝夜顛倒的時(shí)候。晝夜節(jié)律顛倒對人體的生理功能和代謝都會(huì)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。 在正常情況下，人體在白天與夜間的生理節(jié)律有明顯的不同。白天主要以交感神經(jīng)活動(dòng)和物質(zhì)代謝的分解過程為主，而夜間則以副交感神經(jīng)活動(dòng)和物質(zhì)代謝的合成過程為主。生物化學(xué)的觀察結(jié)果也證明，不同酶的活性和內(nèi)分泌激素的代謝在晝夜間也有很大的差別。 熬夜須知 1、熬夜時(shí)要吃熱的東西（如熱方便面）。 2、晚飯不能吃太飽。 3、注意保暖，不要凍著肚子。 4、一定要有足夠多的白開水。 5、熬夜無論多累中間不可上床休息。 6、若乏困可喝咖啡或茶水之類的刺激性飲品來提神，但要注意應(yīng)飲熱的，濃度不要太高，以免傷胃。 7、熬夜時(shí)，應(yīng)時(shí)時(shí)做深長呼吸。 8、至少要熬到天亮，即凌晨5點(diǎn)左右，并不斷的想象太陽升起時(shí)的輝煌和氣勢。 9、早飯一定要吃飽，一定不要吃涼的食物。 10、凌晨7、8點(diǎn)鐘，若要睡覺，一定要收心，即使不上床睡覺，也要坐在椅子上收心。 熬夜最佳飲食 經(jīng)常夜里工作的人，除了創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外，還應(yīng)科學(xué)地安排好自己的一日三餐。 在一日三餐的安排上，首先應(yīng)保證有足夠的熱能攝入。比如，為增進(jìn)食欲，可在食品的烹調(diào)制作上力求做到食物品種多樣化，色、香、味俱全，美味可口；為使一天的熱能分配合理并防止過饑過飽的情況，就需要合理安排就餐時(shí)間和每餐膳食熱量應(yīng)占全天膳食總熱量的百分比。 晚餐對于熬夜的人很重要，可占膳食總熱量的30％－50％，可食用些高蛋白食物，進(jìn)餐時(shí)間安排在勞動(dòng)前一兩小時(shí)為宜；中餐熱量一般可占膳食總熱量的20％至25％，進(jìn)餐時(shí)間可安排在午后3時(shí)前后；早餐熱量一般可占膳食總熱量的15％－20％，并且應(yīng)該以容易消化吸收的碳水化合物為主。在保證足夠熱能攝入的基礎(chǔ)上，還應(yīng)注意保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的攝入。所以適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物，并應(yīng)控制食鹽的攝入量。 經(jīng)常熬夜的人容易有陰虛內(nèi)熱的癥狀，若能注意夜宵進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，有利于保持精力充沛?，F(xiàn)介紹如下： （1）豬腰燉杜仲。杜仲25克、豬腰子1個(gè)（去筋膜），水適量。隔水燉1個(gè)小時(shí)。每日或隔日服用1次。具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 （2）蓮子百合煲瘦肉。蓮子（去芯）20克，百合20克，豬瘦肉100克。加水適量同煲，待肉熟爛后用鹽調(diào)味食之。每日1次。該品具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。 （3）生地?zé)貘喌?。生?0克、鴨蛋1～2個(gè)，加水適量隔水燉之。蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘。加冰糖適量調(diào)味，食蛋飲汁。每日1次或每周2～3次。本品具有滋陰清熱、生津止渴的功效。適宜于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。 （4）粉葛生魚湯。粉葛（用葛根制成的粉皮）250克，洗凈切塊，生魚（烏魚）1條、加水適量共煲。魚熟后放入生姜絲、油、鹽調(diào)味，食魚飲湯。每日或隔日1次。具有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者服食。 （5）夏枯草煲瘦肉。用夏枯草10克、豬瘦肉50～100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝湯。每日1次。具有清肝火、降血壓之功效。適宜于熬夜后血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用 熬夜如何營養(yǎng)飲食 現(xiàn)代人由于工作或職業(yè)的原因，都有過晝夜顛倒的時(shí)候。晝夜節(jié)律顛倒對人體的生理功能和代謝都會(huì)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。 在正常情況下，人體在白天與夜間的生理節(jié)律有明顯的不同。白天主要以交感神經(jīng)活動(dòng)和物質(zhì)代謝的分解過程為主，而夜間則以副交感神經(jīng)活動(dòng)和物質(zhì)代謝的合成過程為主。生物化學(xué)的觀察結(jié)果也證明，不同酶的活性和內(nèi)分泌激素的代謝在晝夜間也有很大的差別。 所以經(jīng)常夜里工作的人，除了創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠之外，還應(yīng)科學(xué)地安排好自己的一日三餐。 在一日三餐的安排上，首先應(yīng)保證有足夠的熱能攝入。比如，為增進(jìn)食欲，可在食品的烹調(diào)制作上力求做到食物品種多樣化，色、香、味俱全，美味可口；為使一天的熱能分配合理并防止過饑過飽的情況，就需要合理安排就餐時(shí)間和每餐膳食熱量應(yīng)占全天膳食總熱量的百分比。 晚餐對于熬夜的人很重要，可占膳食總熱量的30%～50%，可食用些高蛋白食物，進(jìn)餐時(shí)間安排在勞動(dòng)前一兩小時(shí)為宜；中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%～25%，進(jìn)餐時(shí)間可安排在午后3時(shí)前后；早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%～20%，并且應(yīng)該以容易消化吸收的碳水化合物為主。在保證足夠熱能攝入的基礎(chǔ)上，還應(yīng)注意保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素的攝入。所以適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物，并應(yīng)控制食鹽的攝入量 熬夜的人怎么吃? 熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，營養(yǎng)師表示，咖啡因的確會(huì)讓人精神振奮。 ? 不過，美國圣路加醫(yī)院（St.Luke's Hospital）睡眠醫(yī)藥研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行В词褂杏?，也僅能維持短時(shí)間。 ??咖啡因雖然提神，相對地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群，缺乏維生素B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環(huán)，養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。因此，必須熬夜時(shí)，多補(bǔ)充些維生素B群，反而比較有效。 ??熬夜時(shí)，有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量，其實(shí)甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí)，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會(huì)消耗維生素B群，導(dǎo)致反效果，也容易引來肥胖問題。 ?? 整體說來，熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜，晚餐時(shí)多吃富含維生素B群的食物，絕對有必要！維生素B群成員頗多，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對安定神經(jīng)、舒緩焦慮也有助益。 ??深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細(xì)胞修補(bǔ)，預(yù)防感染和貧血；肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。 布時(shí)間：2005-10-30 瀏覽次數(shù)：0 全世界有很多人需要倒班或上夜班。白天活動(dòng)，晚上休息，日出而作，日落而息，是人類在長期進(jìn)化過程中順應(yīng)自然而形成的生活規(guī)律，有人稱其為生物節(jié)律，也有人叫它生物鐘。倒班或上夜班打亂了這一節(jié)律，擾亂了“時(shí)鐘”，自然會(huì)帶來諸多問題，影響工作效率和身心健康。甚者會(huì)產(chǎn)生焦慮、抑郁、煩躁、頭痛、頭暈、心悸、腹瀉等各種癥狀，臨床上管這類疾病叫“夜班病”。 倒班或上夜班的人普遍反映睡不好、吃不香。這種睡眠障礙、胃腸不適，還只是表面現(xiàn)象。研究發(fā)現(xiàn)，倒班或上夜班會(huì)影響人體免疫、神經(jīng)、內(nèi)分泌等多個(gè)系統(tǒng)的正常工作。有報(bào)告說，由于雌激素水平升高，連續(xù)3年或3年以上定期上夜班的婦女患乳腺癌的幾率要比正常上班的人高出40%—60%。還有報(bào)告說，人體在夜間會(huì)自然降低基礎(chǔ)代謝，放緩生理活動(dòng)，心臟負(fù)擔(dān)也會(huì)相應(yīng)減少；反之，如果夜間工作，對心臟的壓力就會(huì)加大，使人出現(xiàn)心率不齊，容易導(dǎo)致心臟疾病。 那么如何調(diào)整生物節(jié)律，使自己的身體保持健康呢？有以下幾條建議，供大家參考： 1.要保證有充足、高效的睡眠。盡快調(diào)整“時(shí)差”，在原來不是睡覺的時(shí)間段里睡好。白天睡覺時(shí)關(guān)好門窗，降低噪聲干擾，臥室內(nèi)的光線要盡量暗下來，人工營造一個(gè)黑暗的環(huán)境。睡前盡量不喝有刺激作用的飲料，如咖啡、濃茶、酒精飲品等。上床后精神放松，做一些自我放松的心理暗示。倒班或上夜班人的臥室要少用紅色裝飾，因?yàn)榧t色同樣也對神經(jīng)有興奮作用。 2.除去工作和睡眠外，每天的其它時(shí)段，要安排好自己喜愛的各種活動(dòng)，如鍛煉、唱卡拉OK、購物及其他興趣愛好。平常應(yīng)加強(qiáng)體育鍛煉，提高身體素質(zhì)和身心耐受力，鍛煉還可以放松緊張的大腦皮層。要讓自己在不知不覺中感到，除了時(shí)間顛倒外，其他都很正常。 3.要注意安排好飲食。夜間工作人的飲食應(yīng)多一些高蛋白食物，如肉、蛋、奶、豆制品等再配以新鮮蔬菜。白天，則要改為以碳水化合物為主的清淡飲食。睡前千萬不可暴食，但可喝杯牛奶，幫助睡眠。有報(bào)告說，魚、蝦等體內(nèi)的蝦青素有助于調(diào)整“時(shí)差”，不妨試試。 4.出現(xiàn)經(jīng)常性失眠、乏力、頭暈等明顯“夜班病”癥狀的人，要去求得醫(yī)生的幫助，自己隨意買藥吃的做法不應(yīng)該提倡。 最后祝你身體健康！

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