和人的身體有關(guān)系,我是男的,一吃干桂圓馬上眼花。
桂圓功效安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價(jià)值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時(shí)期,桂圓就已作為藥用?!睹t(yī)別錄》稱之為“益智”,言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。桂圓具有益氣養(yǎng)血,健
查看詳細(xì)中午吧,晚上不宜大補(bǔ)
查看詳細(xì)先兆流產(chǎn)保胎中,能喝紅棗桂圓枸杞銀耳湯嗎?12周之前盡量不吃大補(bǔ)補(bǔ)血的東西會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。再看看別人怎么說的。
查看詳細(xì),可以的,飲食盡可能廣泛多樣化.多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果.給孩子少食多餐。
查看詳細(xì)糖尿病種自身免疫性疾病胰腺泌胰島素足引起或者自身受體抵抗所需要口服藥物或者替代治療打胰島素治療糖尿病治
查看詳細(xì)能是能一起吃但作用不大的,建議睡前保持平靜,改善睡眠環(huán)境比如把床上整理干凈漂亮,滴兩滴薰衣草精油,薰衣草精油對(duì)睡眠有明顯改善作用的。再就是如果有心事也會(huì)嚴(yán)重影響睡眠,盡力不留心事吧,可以找人傾訴來發(fā)泄或者努力去做好每件事,把心放寬,什么事既然發(fā)生了自己好好去彌補(bǔ),胖讓自己心安!保持樂觀心態(tài),提高心理承受能力是最好的良藥!
查看詳細(xì)補(bǔ)氣虛藥膳食療方舉例:玉珍雞:母雞一只洗凈,雞肚內(nèi)放人桂圓、荔枝干、黑棗、蓮子、枸杞各30g,加調(diào)味蒸食,可補(bǔ)氣養(yǎng)精。黃芪蒸鵪鶉:黃芪6~9g,鵪鶉2只共蒸食,可補(bǔ)氣虛。2血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡‘、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。2.1
查看詳細(xì)可以。紅棗枸杞桂圓泡水喝有安神補(bǔ)氣血的作用。但桂圓中糖分高,糖尿病患者不宜服用桂圓或者將桂圓泡水喝;桂圓性熱,所以一些患有痤瘡、紅腫的人群也不適合服用;日常生活中如果女性的月經(jīng)量比較多,那么最好也不要服用桂圓,否則容易出現(xiàn)大出血的情況。
查看詳細(xì)龍眼本來就是熱帶水果,不適合吃太多,特別是小孩子,吃多了也容易上火,您還每天讓寶寶吃十幾顆,您應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些育兒知識(shí)才行,平時(shí)還不如讓寶寶多吃點(diǎn)其他水果,像蘋果香蕉每天都可以吃點(diǎn)。
查看詳細(xì)桂圓的益補(bǔ)作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于它的副作用。桂圓的作用有很多的,他可以治療貧血,還可以治療神經(jīng)衰弱,還可以美容,還可以養(yǎng)顏呀!所以您可以放心的食用!不過桂圓多吃了還是會(huì)有一點(diǎn)不好,就是多吃了會(huì)造成上火,所以適量是最好的。采納哦
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懷孕針對(duì)女士而言是十分關(guān)鍵的事兒。懷孕期的女士飲食搭配是需要需注意的。由于不但需要提供為自己的人體,并且也要提供給身體胎寶寶的營養(yǎng)成分。尤其是在孕婦中后期的情況下,一定要留意自身的飲食搭配狀況,假如一不小心可能會(huì)造成早產(chǎn)兒的產(chǎn)生。桂圓是較為常見的水果,但是孕婦中后期可以吃桂圓嗎?
孕婦后期可以吃龍眼嗎
孕后期能吃桂圓嗎
孕婦末期能吃桂圓的,可是不適合吃太多,由于吃太多非常容易造成孕婦容易上火。在孕婦分娩前、非常是提前準(zhǔn)備選擇順產(chǎn)的孕婦,假如服用小量干桂圓是會(huì)對(duì)孕婦分娩有利的。孕婦在孕婦分娩時(shí)要耗費(fèi)很大的精力,體質(zhì)虛寒的孕婦在臨盆時(shí)通常會(huì)出現(xiàn)手腳無力、頭昏、冒虛汗等。這時(shí)喝桂圓湯(干桂圓主導(dǎo),加大棗、老紅糖、姜片,以水煎制而成),對(duì)提升精力、調(diào)整情緒、協(xié)助孕婦分娩有一定的益處。此外,孕婦在造成如出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、身冒虛汗、脈細(xì)舌淡等氣血兩虛氣脫狀況,這時(shí)服一碗桂圓湯,能具有優(yōu)良的益氣補(bǔ)血功效。若孕婦有輕度水腫者,常飲此湯也有積極主動(dòng)的醫(yī)治功效。到34周時(shí),胎寶寶的增加體重迅速,是胎寶寶發(fā)肓迅速的階段,各種各樣營養(yǎng)成分的需要量也相對(duì)增加,胎寶寶身體的鈣、鐵等營養(yǎng)元素也都需要很多的提供。因此,這一階段飲食搭配一定要有效,以考慮胎寶寶發(fā)肓的需要。
孕婦后期可以吃龍眼嗎
這一階段的孕婦需要補(bǔ)氣血、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)陰,因此營養(yǎng)成分一定要跟上。假如營養(yǎng)成分不夠孕婦通常會(huì)出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等病發(fā)癥;如出現(xiàn)腰酸、小腹脹痛、宮縮頻繁,可服干桂圓蛋羹;若產(chǎn)生水腫、高血壓,應(yīng)吃些紅豆黑米粥、冬瓜湯、鯉魚湯等少鹽、有利排尿的食。若血蛋白低,可多吃些雞蛋黃、牛肝、紅豆、油酥餅、西蘭花等含銅量高的食材。倡導(dǎo)食材的多元化。多吃畜類食品、豆類食品食品和新鮮水果,采用含有維生素b2、維他命C、維生素E的食材,維生素b2能夠 促消化,提升胃口。維他命C能夠 提升身體抵抗能力。改進(jìn)基礎(chǔ)代謝。有祛毒、有利排尿的功效,維生素E能避免 早產(chǎn)兒。少吃或不要吃不容易消化吸收的、煎炸的、易脹氣的食物。如地瓜、圓蔥、馬鈴薯等。忌抽煙喝酒等不良習(xí)慣。除此之外,以便不導(dǎo)致孕婦便秘,應(yīng)在每天早上牛乳和水,并多吃水果和蔬菜。
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桂圓的營養(yǎng)成分
桂圓營養(yǎng)豐富,桂圓的葉、花、根、核均可當(dāng)藥。桂圓的糖份成分很高,且?guī)в心鼙簧眢w立即消化吸收的萄萄糖,體弱多病貧血,年老體弱,病久氣血虛,常常吃些桂圓很有滋補(bǔ);安神助眠,治療失眠、記憶減退、驚悸。古代人很青睞桂圓的營養(yǎng)成分,有很多本草體都詳細(xì)介紹了本產(chǎn)品的滋潤和養(yǎng)生保健的功效。桂圓肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用心脾兩虛證及氣血虧虛證病人。桂圓肉辛溫滋補(bǔ)養(yǎng)生,入肺胃兩經(jīng),功善滋補(bǔ)肺胃,并且柔美爽口,不滋膩,不壅氣,實(shí)則補(bǔ)心健脾胃之上品。病久氣血虛或老年人體衰者,經(jīng)常出現(xiàn)氣血兩虛之證,而主要表現(xiàn)為臉色蒼白或臘黃,怠倦困乏,氣短乏力等癥。桂圓對(duì)身體有補(bǔ)氣補(bǔ)血、益氣、潤肺止咳、健脾開胃益脾,可做為醫(yī)治病后孱弱、貧血臘黃、神經(jīng)衰弱、生完孩子血虧等作用。桂圓肉帶有蛋白、人體脂肪、糖原、檸檬酸、膳食纖維及多種營養(yǎng)元素及礦物等。桂圓肉可以抑止脂質(zhì)過氧化和提升抗氧化酶特異性,提醒其有一定的延緩衰老功效。桂圓肉具備提升機(jī)體免疫功能,抑止腫瘤體細(xì)胞,降低血脂,提升冠脈血容量,提高機(jī)體素養(yǎng)等功效。
桂圓因?yàn)橛幸活w烏黑發(fā)亮的果核,所以又被人們稱為龍眼。桂圓肉的營養(yǎng)豐富,由此桂圓肉的功效與作用也就有很多。桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮。主產(chǎn)于廣東、福建、廣西、四川等地,此外臺(tái)灣、云南和貴州南部也有出產(chǎn)。那么, 桂圓肉的功效與作用 都有哪些呢?想要調(diào)理好身體,就必須了解 桂圓肉的功效與作用 ,才能對(duì)癥下藥,長命百歲哦!
桂圓肉的功效與作用
桂圓肉的功效:
性味:甘,溫。
歸經(jīng):入心、脾經(jīng)。
功效:補(bǔ)心安神,養(yǎng)血益脾。
作用:具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。
補(bǔ)血:能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用??捎糜谥委煵『篌w弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
溫補(bǔ):小孩常感冒體質(zhì)虛冷常尿床、記憶力不佳,多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力,改善虛冷體質(zhì)。
安眠:中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。
豐胸:中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)?,常吃桂園的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補(bǔ)方,都以桂圓作為搭配。
桂圓肉的作用:
桂圓肉對(duì)上班族的作用:工作壓力大、容易失眠或記憶減退。
桂圓肉對(duì)腦力衰退、體弱的作用:安神補(bǔ)血,快速恢復(fù)體力。
桂圓肉對(duì)學(xué)生的作用:常熬夜、讀書精神耗損,多吃桂圓肉可增強(qiáng)記憶力,避免腦力衰退有很好的功效。
桂圓肉對(duì)婦女經(jīng)期及產(chǎn)后的作用:有補(bǔ)血功能。
桂圓肉對(duì)失眠的人的作用:有安神補(bǔ)血,充實(shí)腦力的功效。
桂圓肉對(duì)減肥的人的作用:怕減肥減錯(cuò)地方(可能胸部變小)白天多吃桂圓肉,達(dá)到豐胸的目的。
桂圓肉可恢復(fù)疲勞安神定志:龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升。
桂圓肉治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經(jīng)衰弱:龍眼肉15克,蓮子、芡實(shí)各20克,同煮湯食用。每日1-2次。
桂圓肉可補(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜:龍眼30個(gè)取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃。
桂圓肉治療肝癌手術(shù)后氣陰兩虛者:龍眼肉50克,豬脊骨連肉帶髓250克,烏龜500克,鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗凈,豬脊骨剁碎,烏龜殺后去腸雜并切塊。把三者放入鍋中,加水適量文火煎熬至肉爛,放鹽調(diào)味,佐膳食用。
桂圓肉治療心悸失眠:每晚睡前吃10個(gè)桂圓,可養(yǎng)心安神。
桂圓肉治腦腫瘤貧血、低燒不退者:龍眼肉30克,西洋參10克,蜂蜜少許。將龍眼肉,西洋參,蜂蜜放入杯中,加涼開水少許,置沸水鍋內(nèi)蒸40-50分鐘即成。每日早、晚口服。龍眼肉和西洋參可吃。
桂圓肉可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能:桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個(gè),稍煮片刻即可食用。
桂圓肉治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力:龍眼肉30克,羊腿肉750克,黨參15克,紅棗10枚,生姜4片,米酒20毫升。將羊肉洗凈,切塊,油炒,用姜、米酒爆透。龍眼肉、黨參、紅棗(去核)洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味佐膳。
桂圓肉治巨幼紅細(xì)胞性貧血:龍眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜適量燉服,每日1劑,療程不限。
桂圓肉治妊娠水腫:龍眼干30克,生姜5片,大棗15枚,水煎服,每日1-2次。
桂圓肉用于氣血不足,體虛力弱等癥。桂圓肉既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)營血不足,單用一味熬膏,或配合 其它 益氣補(bǔ)血藥物同用,可治氣弱血虛之癥。
桂圓肉用于心脾虛損的失眠健忘,驚悸怔仲等癥,桂圓肉有滋養(yǎng)作用,能補(bǔ)益心脾,對(duì)心脾虛損的失眠、驚悸、怔仲等癥,常與酸棗仁、遠(yuǎn)志、白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸等配合應(yīng)用。
桂圓的食用方法
桂圓粥
①取桂圓肉30克,粳米100克,加適量水同煮成粥。
此粥具有大補(bǔ)氣血、安神養(yǎng)心作用,且補(bǔ)而不膩,易于消化吸收?!睹t(yī)別錄》還記載:桂圓粥能“治邪氣,除蠱毒。久服強(qiáng)魄輕身不老”。
編輯總結(jié):以上就是今天為大家介紹的桂圓肉的功效與作用及食用方法,希望能夠幫助到大家。如果你還想了解更多桂圓肉的相關(guān)資訊,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站。后續(xù)將更多精彩內(nèi)容呈現(xiàn)。
本篇文章給大家談?wù)劰饒A功效與作用,以及桂圓功效與作用的功能與主治對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽:1、桂圓有什么功效與作用2、桂圓的功效與作用3、桂圓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值4、桂圓肉的功效與作用5、桂圓的功效與作用有什么呢桂圓的功效與作用6、桂圓的功效與作用分別是?桂圓有什么功效與作用桂圓有什么功效與作用
桂圓有什么功效與作用,生活中有很多的人對(duì)于桂圓還是比較的清楚的,桂圓也叫做龍眼,桂圓有很多的功效和作用,可以起到養(yǎng)氣提神的效果,還可以有利于身體健康,下面一起看看桂圓有什么功效與作用。
桂圓有什么功效與作用1
1、多吃桂圓有利于身體健康
桂圓養(yǎng)分富厚,是貴重的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。
果實(shí)除了鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓干肉等。
別的桂圓的葉、花、根、核均可入藥。
桂圓樹木質(zhì)堅(jiān)固,紋理過細(xì)幽美,是制作高檔家具的質(zhì)料,又可以鐫刻成種種精妙工藝品。
桂圓花是一種首要的蜜源植物,桂圓蜜是蜂蜜中的上等蜜。
2、桂圓能安胎
理論上桂圓有安胎的效用,但主婦有身后,多數(shù)陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。
中醫(yī)主意胎前宜涼,而桂圓性熱,因而,為了制止流產(chǎn),妊婦應(yīng)慎食;挑揀桂圓要細(xì)致剝開時(shí)果肉應(yīng)透明無薄膜,無汁液溢出,注意蒂部不該沾水,不然易變壞。
3、桂圓能養(yǎng)氣提神
無患子科喬木植物桂圓的.假種皮(果肉)。
桂圓又稱龍目、亞荔枝、桂圓。
有虎眼、石硤桂圓等三十多個(gè)品種。
我國福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有漫衍。
秋天果實(shí)成熟時(shí)采收,剝?nèi)ス?,鮮用,或者將果實(shí)干燥后,剝?nèi)〖俜N皮備用,能補(bǔ)脾益胃,補(bǔ)心長智,養(yǎng)血安神。
4、桂圓能改進(jìn)精神狀態(tài)
含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C,磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿等身分,用于脾胃衰弱,食欲不振,或者氣血不敷,體虛乏力;心脾血虛,失眠忘記,驚惶不安。
桂圓有什么功效與作用2
一、干桂圓的功效與作用
1、滋補(bǔ)身體
滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體是干桂圓最重要的功效,因?yàn)楦晒饒A雖然水分含量少,但它保留了新鮮桂圓中的大部分營養(yǎng),人們在食用它以后能吸收豐富植物蛋白和大量的多糖也能為身體補(bǔ)充熱量,它能促進(jìn)體力恢復(fù),并能增強(qiáng)人體抗疲勞能力,而且能緩解人類體虛。
2、健腦益智
健腦益智提高大腦功能也是干桂圓的重要功效,這種食材中還有的果糖和維生素能直接作用于人類的大腦,可以營養(yǎng)腦神經(jīng),促進(jìn)智力發(fā)育,并能提高人類大腦功能,而它含有的微量元素鐵還能促進(jìn)人體內(nèi)血液循環(huán),能防止大腦供血不足,經(jīng)常吃干桂圓能讓大腦變得越來越聰明也能預(yù)防記憶力下降。
3、鎮(zhèn)靜安神
人們多吃肝潰瘍能吃生豐富微量元素鐵和微量元素鉀,還能吸收一些活性成分,這些物質(zhì)能營養(yǎng)神經(jīng),可以提高中樞神經(jīng)功能,并能促進(jìn)人體內(nèi)血紅蛋白合成,它對(duì)人類的焦慮抑郁和心慌都有明顯緩解作用,另外人們因血虛或氣血不足,導(dǎo)致心悸失眠時(shí),多吃一些干桂圓對(duì)癥狀恢復(fù)也大有好處。
二、干桂圓怎么吃
干桂圓是一種可以直接吃的美味食材,人們再把它的外殼去掉以后可以直接吃它的果肉,這時(shí)的桂圓果肉韌性十足,滋味特別好。
除此以外,干桂圓還能用來泡水喝,也可以與紅棗銀耳等多種食材搭配在一起包成甜湯后再吃,另外人們煮粥時(shí)還可以放入適量的干桂圓一起煮,這樣能讓煮好的粥味道甘甜,也能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng)。
桂圓的功效與作用功效與作用
減輕疲勞、安心寧神、補(bǔ)血養(yǎng)氣
桂圓主要產(chǎn)于我國福建、廣東,新鮮的桂圓肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,且富含維生素和磷質(zhì),有益氣補(bǔ)血、安神定志的作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人也有輔助療效。
桂圓具有減輕疲勞、安心寧神、補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
1、消除疲勞:桂圓中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖,且蛋白質(zhì)、鐵、鉀等礦質(zhì)元素豐富,疲勞后食用可以補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力,幫助減輕身體疲勞。
2、安心寧神:桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生,可用于因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圓中煙酸含量較高,可用于煙酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、補(bǔ)血養(yǎng)氣:桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞有益,能增強(qiáng)記憶、減輕疲勞。
注意事項(xiàng)
適宜人群
脾胃虛弱、食欲不振、氣血不足者
禁忌人群
陰虛內(nèi)熱、痰火、痛風(fēng)患者
桂圓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值桂圓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值
桂圓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值,桂圓俗稱龍眼,果實(shí)富含營養(yǎng),是最佳的保健養(yǎng)生食品,龍眼果肉剔透晶瑩,味道鮮嫩香甜可口,富含多種維生素。
以下來看看桂圓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值。
桂圓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值1
一、桂圓的主要營養(yǎng):
葡萄糖、酒石酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素K
二、桂圓的食療功效:
益心脾,補(bǔ)氣血,安神志。
主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產(chǎn)后浮腫,精神不振,自汗盜汗等病癥。
三、桂圓的功效和作用:
1、補(bǔ)血安神,健腦益智
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
2、抗癌
研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些桂圓有利健康。
3、補(bǔ)益作用
桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
四、桂圓的適宜人群及禁忌:
1,適宜人群
一般人群均可食用。
尤適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。
2,禁忌人群
上火發(fā)炎癥狀者、懷孕忌食。
五、桂圓的常用吃法(做法)大全:
1、桂圓燉蛋的做法
(1、桂圓肉干用溫水洗凈。
(2、取4個(gè)飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個(gè),14的桂圓肉干,再放入蒸鍋中。
蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。
2、桂圓紅棗湯的做法
(1、將水煮沸后,變成小火。
(2、將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。
3、桂圓童子雞的做法
(1、將雞去內(nèi)臟、洗凈,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋。
(2、加入桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。
(3、上籠蒸1小時(shí)左右,取出蔥、姜即可。
桂圓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值2
桂圓的熱量
每100克的桂圓中熱量是71大卡,桂圓在水果中算是熱量含量最高的,所以建議減肥的人群少食用。
桂圓的吃法:
如果是新鮮的桂圓,摘下來去皮即可食用。
市場有有很多桂圓干,可以煮茶、煮粥等來吃。
桂圓干的做法:
將桂圓干從樹上摘下的時(shí)候最好是帶點(diǎn)柄。
然后放到開水中煮,煮半個(gè)小時(shí)即可。
然后撈出來放在簍子里涼干,最好是大夏天太陽光特別好的時(shí)候晾曬一周。
再將桂圓干用塑料袋裝起來,然后儲(chǔ)存在較干燥的地方。
桂圓干的食用方法:
桂圓蓮子湯,具有提神、益氣安神的作用,再加入銀耳和冰糖具有很好的敗火功效,常加班,身體免疫力差的人都可食用。
桂圓紅棗茶,具有補(bǔ)氣,潤肺,潤燥,補(bǔ)血的作用,可用于女人經(jīng)期等,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿。
桂圓紅棗枸杞茶,具有補(bǔ)血、益氣、強(qiáng)腎健體、提高身體免疫能力,延年益壽的作用,氣血不足者可試著喝喝桂圓紅棗茶,正如中醫(yī)所說“心虛氣不足,粥加桂圓肉”。
桂圓吃多了上火嗎?
答案是肯定的。
桂圓中的熱量含量高,吃多了容易發(fā)胖。
桂圓吃多了會(huì)引起便秘,口干等癥狀。
孕婦食用桂圓更要小心,因?yàn)樵袐D身體本來就發(fā)熱,而且孕婦容易上火,吃多了桂圓不僅會(huì)引起上火而且還不利于胎兒在腹中健康成長,嚴(yán)重者都會(huì)引起胎兒不保。
老年人或者是虛火旺盛的人不宜吃桂圓,只會(huì)引起火氣更旺,導(dǎo)致陰陽失調(diào),傷害身體。
正常人每天對(duì)桂圓營養(yǎng)的攝取量只要5顆即可,再不宜多食,有句古話說得好:“桂圓樹下送喪。
”說明桂圓吃多會(huì)吃死人,主要還是因?yàn)楣饒A吃多了上火,不易消化,對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
桂圓的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值3
1、干桂圓和鮮桂圓哪個(gè)好
干桂圓和鮮桂圓哪個(gè)好,要從不同的方面去看,不能一概而論。
干桂圓與鮮桂圓的營養(yǎng)成分基本是一樣的,但鮮桂圓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)沒有流失很多,所以鮮桂圓更有營養(yǎng),不過鮮桂圓吃多了容易引起上火,雖然干桂圓吃多了也會(huì)上火,但是干桂圓的作用卻比較溫和,有時(shí)候還會(huì)作為中藥服用。
干桂圓和桂圓都是滋補(bǔ)身體的食物,適量的食用可以增強(qiáng)體質(zhì)、改善氣血、安神益智、美容養(yǎng)顏、保護(hù)血管、降低血脂、美容養(yǎng)顏,而且干桂圓還是女性產(chǎn)后重要的調(diào)補(bǔ)食物,能使產(chǎn)婦補(bǔ)血安神、恢復(fù)體力。
2、干桂圓和鮮桂圓的區(qū)別
(1)重量不同
干桂圓是經(jīng)脫水干制而成的,而鮮桂圓的水分含量比較豐富,所以重量會(huì)比干桂圓桂圓重很多。
(2)果肉顏色不同
干桂圓經(jīng)過處理后,果肉的顏色一般是褐色的,而鮮桂圓的果肉顏色是晶瑩透白的。
(3)食用方式不同
干桂圓的食用方式有很多種,既可以直接吃又可以煮糖水、熬粥食用,但是鮮桂圓一般是直接吃的,很少有人用鮮桂圓泡水喝。
(4)食用口感不同
干桂圓吃起來的軟軟的,沒有什么水分,而鮮桂圓肉質(zhì)爽滑鮮嫩、汁多潤喉,吃起來的口感是不一樣的。
(5)價(jià)格不同
鮮桂圓因其水分含量豐富,皮薄,所以保存時(shí)間比較短,而且運(yùn)輸成本也比較高,所以新鮮桂圓的價(jià)格要明顯高于干桂圓。
3、干桂圓怎么吃營養(yǎng)最好
(1)桂圓紅豆豆?jié){
1、準(zhǔn)備紅豆50克、桂圓肉20克。
2、將紅豆淘洗干凈,在水中浸泡至軟;桂圓肉切成碎末。
3、將泡好的紅豆和桂圓肉一起放到全自動(dòng)豆?jié){機(jī)中,加入適量水,煮好了就可以喝了。
4、根據(jù)每個(gè)人的口感不同,適量的`加入糖調(diào)味就可以了。
(2)桂圓紅棗粥
1、準(zhǔn)備粳米200克、干桂圓10個(gè)、紅棗6個(gè)。
2、將紅棗、干桂圓洗凈、去核,然互將粳米淘洗干凈,加入適量的清水,開大火煮開。
3、煮開后,加入紅棗煮粥,待粥煮好后,放入桂圓肉、白糖,再煮5-6分鐘就可以喝了。
4、吃桂圓的注意事項(xiàng)
1、不宜吃多。
桂圓屬于溫補(bǔ)類的食物,吃多了容易引起身體上火,特別是陰虛內(nèi)熱、痰火體質(zhì)、小孩、體壯的中青年人以及臉上長了痤瘡和身體紅腫的人群。
2、糖尿病人不宜吃。
桂圓中糖分的含量是比較多的,糖尿病患者吃了會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。
3、孕婦不宜吃桂圓。
桂圓性溫,孕婦吃了后可能會(huì)引起胎動(dòng),造成腹痛、漏紅等先兆性流產(chǎn)的現(xiàn)象。
4、經(jīng)期血量過多者不宜吃桂圓,桂圓有很強(qiáng)的補(bǔ)血作用,在經(jīng)期吃桂圓可能會(huì)增加經(jīng)血的排出量,使人出現(xiàn)大出血的情況,最好在經(jīng)期后吃桂圓,而且患有盆腔炎、尿道炎的女性最好也不要吃,以免加重病癥。
5、小貼士
干桂圓具有補(bǔ)血的作用,適合女性食用,一般來說,一天用20克左右的桂圓干煮成糖水食用,可以有效的消除疲勞感,還可以改善氣血,使人越來越美。
6、干桂圓泡水用不用去殼
干桂圓泡水可以連殼一起泡,到底用不用去殼取決于個(gè)人習(xí)慣。
干桂圓的外殼也是一種中藥,具有祛風(fēng)、解毒、斂瘡、生肌的作用,干桂圓泡水可以連著殼一起泡,最好不要將桂圓殼去掉,但是有的人想用干桂圓肉泡水的,那也可以將殼去掉,只是功效會(huì)有所降低。
桂圓肉的功效與作用性味:甘,溫。
歸經(jīng):入心、脾經(jīng)。
功效:補(bǔ)心安神,養(yǎng)血益脾。
作用:具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。
補(bǔ)血:能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。
可用于治療病后體弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
溫補(bǔ):小孩常感冒體質(zhì)虛冷常尿床、記憶力不佳,多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力,改善虛冷體質(zhì)。
安眠:中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,非常適合長期失眠者食用。
豐胸:中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)?,常吃桂園的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的.補(bǔ)方,都以桂圓作為搭配。
桂圓肉的作用
1、桂圓肉對(duì)學(xué)生的作用
常熬夜、讀書精神耗損,多吃桂圓肉可增強(qiáng)記憶力,避免腦力衰退有很好的功效。
2、桂圓肉可補(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜
龍眼30個(gè)取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。
補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃。
3、桂圓肉可恢復(fù)疲勞安神定志
龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個(gè)月。
每晚臨睡時(shí)飲15毫升。
4、桂圓肉對(duì)失眠的人的作用
有安神補(bǔ)血,充實(shí)腦力的功效。
5、桂圓肉治妊娠水腫
龍眼干30克,生姜5片,大棗15枚,水煎服,每日1-2次。
6、桂圓肉治療心悸失眠
每晚睡前吃10個(gè)桂圓,可養(yǎng)心安神。
7、桂圓肉治巨幼紅細(xì)胞性貧血
龍眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜適量燉服,每日1劑,療程不限。
8、桂圓肉治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經(jīng)衰弱
龍眼肉15克,蓮子、芡實(shí)各20克,同煮湯食用。
每日1-2次。
9、桂圓肉治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力
龍眼肉30克,羊腿肉750克,黨參15克,紅棗10枚,生姜4片,米酒20毫升。
將羊肉洗凈,切塊,油炒,用姜、米酒爆透。
龍眼肉、黨參、紅棗(去核)洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味佐膳。
10、桂圓肉對(duì)上班族的作用
工作壓力大、容易失眠或記憶減退。
11、桂圓肉用于氣血不足,體虛力弱等癥。
桂圓肉既能補(bǔ)脾胃之氣,又能補(bǔ)營血不足,單用一味熬膏,或配合其它益氣補(bǔ)血藥物同用,可治氣弱血虛之癥。
12、桂圓肉治療肝癌手術(shù)后氣陰兩虛者
龍眼肉50克,豬脊骨連肉帶髓250克,烏龜500克,鹽、冷水適量。
先將龍眼肉洗凈,豬脊骨剁碎,烏龜殺后去腸雜并切塊。
把三者放入鍋中,加水適量文火煎熬至肉爛,放鹽調(diào)味,佐膳食用。
13、桂圓肉對(duì)減肥的人的作用
怕減肥減錯(cuò)地方(可能胸部變小)白天多吃桂圓肉,達(dá)到豐胸的目的。
14、桂圓肉對(duì)婦女經(jīng)期及產(chǎn)后的作用
有補(bǔ)血功能。
15、桂圓肉用于心脾虛損的失眠健忘,驚悸怔仲等癥,桂圓肉有滋養(yǎng)作用,能補(bǔ)益心脾,對(duì)心脾虛損的失眠、驚悸、怔仲等癥,常與酸棗仁、遠(yuǎn)志、白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸等配合應(yīng)用。
16、桂圓肉治腦腫瘤貧血、低燒不退者
龍眼肉30克,西洋參10克,蜂蜜少許。
將龍眼肉,西洋參,蜂蜜放入杯中,加涼開水少許,置沸水鍋內(nèi)蒸40-50分鐘即成。
每日早、晚口服。
龍眼肉和西洋參可吃。
17、桂圓肉對(duì)腦力衰退、體弱的作用
安神補(bǔ)血,快速恢復(fù)體力。
18、桂圓肉可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能
桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個(gè),稍煮片刻即可食用。
桂圓的藥用
據(jù)藥理研究證實(shí),龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。
這些營養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的。
特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。
龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。
龍眼肉有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。
桂圓可治療病后體弱或腦力衰退。
婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
但懷孕期間最好別吃.李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良"。
對(duì)桂圓倍加推崇。
桂圓的適宜人群
1、上班族
工作壓力大、容易失眠或記憶減退。
2、學(xué)生
常熬夜、讀書精神耗損,多吃桂圓肉可增強(qiáng)記憶力,避免腦力衰退有很好的功效。
3、減肥的人
怕減肥減錯(cuò)地方(可能胸部變小)白天多吃桂圓肉,達(dá)到豐胸的目的。
4、失眠的人
有安神補(bǔ)血,充實(shí)腦力的功效。
5、婦女經(jīng)期及產(chǎn)后
有補(bǔ)血功能。
6、腦力衰退、體弱
安神補(bǔ)血,快速恢復(fù)體力。
桂圓的功效與作用有什么呢桂圓的功效與作用1、益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
2、安神定志。
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圓中含煙酸高達(dá)2.5毫克(每100克),可用于治療煙酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎。
桂圓含鐵及維生素B2較多,可減輕宮縮及下垂感,對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細(xì)胞。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,桂圓對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上,對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。
此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護(hù)心,延緩衰老。
桂圓肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。
對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白—腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓的功效與作用分別是?桂圓具有補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉的作用。
還具有治療思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥的作用。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。
研究發(fā)現(xiàn),桂圓除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
擴(kuò)展資料:
食用桂圓的注意事項(xiàng):
1、桂圓適宜神經(jīng)性或頭暈失眠者食用;
2、適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者食用;
3、適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者食用;
4、桂圓對(duì)風(fēng)寒感冒、消化不良之時(shí)忌食;桂圓干含天然糖份較高,因而盆腔炎、中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?,而桂圓性熱,因此,為了避免流產(chǎn),孕婦應(yīng)慎食。
參考資料來源:人民網(wǎng)——桂圓的功效與作用補(bǔ)心脾益氣血延年益壽
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