沙參玉竹雞湯怎么做？

沙參玉竹雞湯做法需準(zhǔn)備食材：沙參15克、玉竹15克，枸杞10克，肉雞一只，黃酒少許。操作步驟：將肉雞焯水后放入砂鍋中，同時(shí)放入沙參、玉竹，加水，開(kāi)火，鍋開(kāi)后改文火，燉至6、7成熟時(shí)將枸杞加進(jìn)去，再加少許黃酒以去腥，待肉爛后加鹽調(diào)味即可。養(yǎng)生功效：沙參玉竹能夠滋養(yǎng)肺胃之陰，枸杞能滋補(bǔ)肝腎之陰，因?yàn)榱⑶镏蟮脑锸菦鲈?，所以選了相對(duì)性質(zhì)偏溫的雞肉與滋陰藥一起燉，如果是開(kāi)春時(shí)候，燥是溫性的，溫燥，這個(gè)時(shí)候可以將雞換成性質(zhì)偏涼的鴨肉，更適合春天的溫燥。

沙參玉竹雞湯做法

需準(zhǔn)備食材：

沙參15克、玉竹15克，枸杞10克，肉雞一只，黃酒少許。

操作步驟：

將肉雞焯水后放入砂鍋中，同時(shí)放入沙參、玉竹，加水，開(kāi)火，鍋開(kāi)后改文火，燉至6、7成熟時(shí)將枸杞加進(jìn)去，再加少許黃酒以去腥，待肉爛后加鹽調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效：

沙參玉竹能夠滋養(yǎng)肺胃之陰，枸杞能滋補(bǔ)肝腎之陰，因?yàn)榱⑶镏蟮脑锸菦鲈?，所以選了相對(duì)性質(zhì)偏溫的雞肉與滋陰藥一起燉，如果是開(kāi)春時(shí)候，燥是溫性的，溫燥，這個(gè)時(shí)候可以將雞換成性質(zhì)偏涼的鴨肉，更適合春天的溫燥。

沙參玉竹燉雞湯的做法步驟

1.準(zhǔn)備好沙參，玉竹，紅棗，枸杞，

2.雞肉斬小塊洗凈，放鍋里加上適量的水，

3.沙參玉竹用清水清洗一下，去除雜質(zhì)，將沙參掰斷成小節(jié)，然后和玉竹紅棗一塊下去燉，我燉了三個(gè)小時(shí)，等時(shí)間快好的時(shí)候再放入枸杞，

4.隔水燉3個(gè)小時(shí)，

5.燉好以后加上鹽調(diào)味就好。

沙參玉竹雞湯做法

需準(zhǔn)備食材：

沙參15克、玉竹15克，枸杞10克，肉雞一只，黃酒少許。

操作步驟：

將肉雞焯水后放入砂鍋中，同時(shí)放入沙參、玉竹，加水，開(kāi)火，鍋開(kāi)后改文火，燉至6、7成熟時(shí)將枸杞加進(jìn)去，再加少許黃酒以去腥，待肉爛后加鹽調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效：

沙參玉竹能夠滋養(yǎng)肺胃之陰，枸杞能滋補(bǔ)肝腎之陰，因?yàn)榱⑶镏蟮脑锸菦鲈?，所以選了相對(duì)性質(zhì)偏溫的雞肉與滋陰藥一起燉，如果是開(kāi)春時(shí)候，燥是溫性的，溫燥，這個(gè)時(shí)候可以將雞換成性質(zhì)偏涼的鴨肉，更適合春天的溫燥。

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