魔芋怎么做來吃？

您買回來是魔芋豆腐還是剛從地里刨出來的那種

魔芋豆腐當(dāng)熱水焯下涼拌或是炒著吃都很好吃的

剛從地里刨出來的要煮上幾個(gè)小時(shí)再炒或是燒也很好吃

魔芋怎么做好吃?教你三招!

生魔芋是有毒的，不能生吃，要經(jīng)過加工成為魔芋豆腐才可以食用。

從土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗凈。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

準(zhǔn)備灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏網(wǎng)把灶灰和水分離開準(zhǔn)備石灰水。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

在罐子里加水放入石灰，浸泡發(fā)酵12小時(shí)后取出即可。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

加入剛好覆蓋器皿底部的灶灰水，依次分量加入石灰水。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

準(zhǔn)備就緒后可以開始刮魔芋入器皿中，一邊刮一邊攪拌。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

把器皿中魔芋攪拌物平整放好，等待六小時(shí)后在器皿中把魔芋均分規(guī)整。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

切開取出放入鍋中加水，灶灰水、石灰水煮。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

鍋中魔芋由淡灰色變深色即可。

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

取出后用水浸泡就完成了。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/109884.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 魔芋粉怎么做成魔芋？

下一篇: 夏天魔芋豆腐怎樣才能存放的時(shí)間長(zhǎng)？