沙參玉竹鴨子湯材料:鴨子半只,玉竹15克,沙參15克。配料:姜兩片,冬瓜200克,鹽2茶匙。石斛玉竹雞湯,補(bǔ)而不膩
我認(rèn)為玉竹可以用來煲雞湯,首先準(zhǔn)備好新鮮的玉竹放在清水中浸泡,起鍋燒油,放入蔥姜蒜,然后再放入雞肉翻炒變色,然后再倒入清水,再加入玉竹,加入調(diào)味料,燉煮即可
可以煲玉竹百合蓮子湯,湯料里的玉竹、百合、蓮子、山藥等,基本都有清熱養(yǎng)陰,潤(rùn)肺降火,清心寧神等功效。
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