菊花茶的飲用歷史在我國早就有了,菊花也分為很多種比如觀賞性菊花藥用的菊花,甚至野生的小菊花也有,我們平時用來當(dāng)作菊花茶的菊花也不止一種,那么這么多菊花中哪一種菊花茶最好呢?喝菊花茶又有什么講究呢?今天我們來針對菊花茶的這些問題一一闡述一下!
常用來做菊花茶的菊花有產(chǎn)地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。除此之外還有安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花等等,
目前來說這八種菊花茶中藥效最高的就是河南的懷菊花!不過里面最受歡迎價格上略高一點的是滁菊貢菊,因為這種菊花茶雖然藥效沒有懷菊花好但是人家的生長在高山云霧之中所以無污染有噱頭并且產(chǎn)量不多所以價格也就貴了一些!
這些菊花茶也各有各自的特色要說哪一種好還是因人而異吧!菊花茶難免有一些苦味道,如果吃不了苦的可以放一點冰糖,這樣喝起來會甜一些,一般來說菊花茶不用加其他的茶葉只需要簡單的沖泡就可以喝了,非常的方便簡單,適合工作繁忙的白領(lǐng)們平時的時候飲用!
以上就是我們?yōu)槟窒淼哪姆N菊花茶最好,菊花茶怎么喝,其實藥效越好的菊花茶往往副作用也比較大,所以我們不建議您飲用懷菊花,可以嘗試一些藥效弱一點的,當(dāng)然即便是哪一種菊花茶都不要多喝,菊花茶雖然敗火但是里面的堿性物質(zhì)也有喝多了打破酸堿平衡!
菊花茶很受大眾的喜愛,就其原因就是因為它常見,功效與作用很多,很適合夏季飲用,但是我們卻不知道菊花茶怎么和養(yǎng)生效果最好?下面就跟我一起來了解一下菊花茶怎么最好?喝菊花茶的好處有哪些吧?
菊花茶的功效
中國最早的中醫(yī)藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載:白菊花“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年?!侗静菥V目》中也記載菊花“性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。
菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
菊花茶怎么喝最好
黃菊散熱,白菊明目
菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng)?,F(xiàn)在市面上的菊花有黃、白菊兩種,疏散風(fēng)熱宜用黃菊花,可防治風(fēng)熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于頭痛眩暈等癥狀。還有一種野菊花,其花朵較小較黃,花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。
隨泡隨飲
菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內(nèi)自由基,有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來的黃色色澤,變成綠色,其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,最好不要久放。
怕冷、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝。無論哪種菊花,性質(zhì)都偏寒,一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。
體熱的人別加冰糖
對體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的'體質(zhì)。而對于體熱體壯的人,加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。
配枸杞補肝腎,加桑葉治感冒
取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補肝腎的枸杞,作用得到加強。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。
結(jié)語: 通過以上文章介紹我們是不是對菊花茶的功效有了一定的了解,菊花茶的功效很多。喝菊花茶的不同的方法適合不同的養(yǎng)生人群,我們可以根據(jù)自身的需要來和菊花茶希望以上介紹的方法能幫助到大家。
最好的菊花茶是哪一種
最好的菊花茶是哪一種,你知道嗎?菊花在生活中是一種非常常見的藥材,有很高的功效,對于人體有很好的好處,菊花的種類有很多,不同種類的口感不一樣,下面我為大家解答最好的菊花茶是哪一種。
最好的菊花茶是哪一種1 一、最好的菊花茶是哪一種
最好的菊花沒有說哪一種,只要滿足了國家的計劃特級標(biāo)準(zhǔn)就是最好的菊花
二、菊花茶種類
1、杭菊
杭菊主要產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)等地,杭白菊肉質(zhì)肥厚,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用,與秋桑、枸杞等組方為菊啟茶同服,可增強養(yǎng)肝明目的作用,是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。
2、亳菊
亳菊產(chǎn)于安徽亳州,陰干入藥?;ǘ漭^松,容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風(fēng)散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風(fēng)熱感冒,不妨取亳菊代茶飲。
3、滁菊
滁菊主要產(chǎn)于安徽滁州,是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏于平肝陽,常用于治療肝陽上亢所致的頭暈?zāi)垦5劝Y,高血壓中醫(yī)辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。
4、懷菊
懷菊主要產(chǎn)于河南北部,同滁菊功效相似,也擅長平肝明目。懷菊懷菊是“四大懷藥”之一產(chǎn)于河南沁陽(懷慶)、博愛、武陸、溫縣一帶。
5、貢菊
貢菊又稱徽菊,是作為茶菊發(fā)展起來的,主產(chǎn)于安徽款縣。貢菊于清光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入后逐漸形成了具有特色的地道藥材。
作為家庭茶飲,一般推薦杭菊、貢菊等,其中尤以杭菊口感佳,藥效亦好。
最好的菊花茶是哪一種2 怎么挑選胎菊
1、外形比對。
正宗的胎菊,純正泛米黃色,一眼便知是純天然烘制,絕無采用硫磺等有害物質(zhì)進行烘制。且胎菊花朵大小整齊,沒有碎花,沒有小蟲子,干凈衛(wèi)生,符合安全衛(wèi)生的食用標(biāo)準(zhǔn)。
市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙雜亂,且顏色較淺,接近白色,這種情況有可能是用硫磺熏制的',購買的時候要注意鑒別下,以免飲用后影響您和家人的健康。
2、泡開的花蕾對比。
正宗的胎菊,泡開后,花朵舒展開來,好像活了一樣,非常有活力,有生氣,讓您的味蕾與視覺都得到非凡的品質(zhì)享受。
市面上劣質(zhì)胎菊,泡開后死氣沉沉,茶湯都變色了,而花蕾卻還是緊包著張不開,這種胎菊有可能是染色的,所以才會花蕾還沒泡開,茶湯就先變色了,購買的時候要謹(jǐn)慎小心。
3、茶湯顏色對比。
正宗優(yōu)質(zhì)的胎菊,泡開后,茶湯通透清澈,顏色自然透亮,無雜質(zhì),干凈清新。讓您未品茶,卻因色美色透而賞心悅目,味覺動心不已。
市面上其他胎菊,泡開后,茶湯渾濁,可見一些細(xì)微的雜質(zhì),雖不影響飲用,但是極易讓人懷疑它的加工環(huán)境和衛(wèi)生要求是否符合衛(wèi)生安全,飲用起來憂心忡忡。
二 、國家分類標(biāo)準(zhǔn):
1、特級
花型完整,花瓣厚實,花朵大小均勻;無霜打花、霉花、生花(蒸制時間不到,造成不熟曬后邊黑的花)、湯花(蒸制時鍋中水過多,造成水燙花,曬后成褐色的花);入水泡開后花瓣玉白,花蕊深黃色澤均勻;湯色澄清,淺黃鮮亮清香,甘醇微苦。
2、一級
花型基本完整,花瓣較厚實,花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在5%以內(nèi);入水泡開后花瓣白,花蕊呈黃色;湯色澄清,淺黃清香,甘微苦。
3、二級
花朵大小略欠均勻;霜打花、生花、湯花在7%以內(nèi);入水泡開后花瓣灰白,花蕊淺黃;湯色澄清、淺黃較清香,甘微苦。
1 不同的菊花茶,怎么選擇菊花種類繁多,主要有藥用菊花和茶用菊花,藥用主要是黃菊花和白菊花,茶用的菊花主要是貢菊、杭菊、滁菊和野菊等。
貢菊明目
貢菊花朵色白稍帶黃頭,味道清香稍甜。寒性緩和,能很好的清肝明目,泡制時加入一些枸杞,是電腦族的護眼佳品。
杭菊清咽
杭菊花朵較大,泡開后花形漂亮。分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊相對來說更甘甜。杭菊能清熱利咽,在咽喉腫痛時可以適當(dāng)多喝杭菊。
滁菊降火
花蕊金黃,花瓣晶瑩,有“金心玉瓣,翠蒂天香”的美譽。滁菊有很好的疏散風(fēng)熱的效果,能很好的緩解嗓子發(fā)干、頭昏等“熱傷風(fēng)”癥狀。
野菊清炎
野菊花朵小且黃,味苦,性微寒,能清熱,消腫解毒。對緩解生瘡、牙痛、口臭有很好的效果。但喝野菊茶可能損傷脾胃陽氣,造成胃部不適,腸鳴等不良反應(yīng),所以一般情況下不建議飲用。
需要注意的是,無論是哪種菊花茶都適宜長期大量飲用,可根據(jù)人的具體情況選擇,一般飲3~5天即可。
另外,菊花茶以下幾類人群最好少喝:
體虛胃寒的人
菊花性涼,體虛、胃寒以及容易腹瀉的人也不宜多喝,也不能長期大量飲用。另外,孕婦脾胃虛弱,免疫力低下,飲用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒健康。
過敏體質(zhì)
如果是過敏體質(zhì)的人,應(yīng)先泡一兩朵菊花試試,如果沒有過敏反應(yīng)再多泡一些,但也不應(yīng)過量飲用。
傷寒感冒者
如果是由于著涼引起的傷寒感冒就不適合喝性涼的菊花茶了。菊花茶會刺激胃酸分泌,所以感冒并伴有咽喉炎的患者也不適合喝菊花茶。
菊花茶做為一款最受歡迎的花茶之一,以其疏散風(fēng)熱、清熱解毒、養(yǎng)肝明目的功效而著稱,菊花茶的主要成分是揮發(fā)油、黃酮類、 氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作于心腦血管疾病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其適合經(jīng)常面對電腦的白領(lǐng)一族,或者經(jīng)常接觸電子產(chǎn)品的人員,可以緩解眼睛疲勞、酸澀,還有防輻射的作用。
比較著名的菊花茶有3種:浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶、桐鄉(xiāng)胎菊、安徽黃山的貢菊;貢菊花型漂亮,在養(yǎng)肝明目清熱降火方面次于浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶,而胎菊是在菊花還沒有完全開放時的花蕾期采摘,此時營養(yǎng)物質(zhì)完全積累,并且沒有任何散失,干凈衛(wèi)生,因此營養(yǎng)成分最高,胎菊的數(shù)量少,屬于菊花中品質(zhì)最好的,我國以浙江桐鄉(xiāng)胎菊質(zhì)量最佳。
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/11099.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 常喝菊花茶敗火清熱富含氨基酸
下一篇: 菊花茶搭配什么一起泡效果最好