魔芋怎么做出來才不吐水？

魔芋怎么做

材料

食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗

調(diào)料：豆瓣辣醬、糖、鹽、料酒、姜、蔥、蒜

做法

1、開火燒水，將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下，撈起來備用。

2、鍋內(nèi)倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。

3、炒香后加入魔芋，放點(diǎn)料酒、糖、鹽翻炒。

4、翻炒片刻后加水燜一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出鍋。

魔芋怎么做材料食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗調(diào)料：豆瓣辣醬、糖、鹽、料酒、姜、蔥、蒜做法1、開火燒水，將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下，撈起來備用。2、鍋內(nèi)倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。3、炒香后加入魔芋，放點(diǎn)料酒、糖、鹽翻炒。4、翻炒片刻后加水燜一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出鍋。

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