天麻燉豬腦的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:私家菜失眠食譜健忘食譜神經(jīng)衰弱食譜益智補(bǔ)腦食譜口味:原本味工藝:燉天麻燉豬腦的制作材料:主料:豬腦350克輔料:天麻8克調(diào)料:姜10克教您天麻燉豬腦怎么做,如何做天麻燉豬腦才好吃1.將豬腦之紅筋小心挑除凈,洗凈后隔去水分;2.將豬腦、天麻及姜片放入燉盅內(nèi),注入大半盅冷開(kāi)水,蓋上盅蓋,用紗紙封口,放沸水鍋中,隔水燉三小時(shí)左右,調(diào)味即成。小帖士-食物相克:天麻:天麻不可與御風(fēng)草根同用,否則有令人腸結(jié)的危險(xiǎn)。
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