主料;燕窩3-5克輔料:紅棗5粒,百合3片,冰糖水功效:養(yǎng)顏潤(rùn)肺,清心安神先將燕窩浸泡4-6小時(shí),浸泡完畢洗凈濾干。然后按照以下步驟燉制1將清水加入燉鍋至2/3處,用高火加熱至沸騰。2加熱水的同時(shí)取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi),加入少許純凈水(蓋過(guò)燕窩表面即可),放入燉鍋中。3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可,記得加入冰糖水。4、鍋中水沸騰時(shí)調(diào)為文火,待燕窩隔水蒸至5分鐘左右,開(kāi)蓋加入適量純凈水,并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.5、燕窩在烹制過(guò)程中,須開(kāi)蓋加水1-2次,避免因?yàn)檠喔C吸水膨脹,水分不足,影響燕窩的發(fā)率
主料;燕窩3-5克
輔料:紅棗5粒,百合3片,冰糖水
功效:養(yǎng)顏潤(rùn)肺,清心安神
先將燕窩浸泡4-6小時(shí),浸泡完畢洗凈濾干。然后按照以下步驟燉制
1將清水加入燉鍋至2/3處,用高火加熱至沸騰。
2加熱水的同時(shí)取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi),加入少許純凈水(蓋過(guò)燕窩表面即可),放入燉鍋中。
3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可,記得加入冰糖水。
4、鍋中水沸騰時(shí)調(diào)為文火,待燕窩隔水蒸至5分鐘左右,開(kāi)蓋加入適量純凈水,并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.
5、燕窩在烹制過(guò)程中,須開(kāi)蓋加水1-2次,避免因?yàn)檠喔C吸水膨脹,水分不足,影響燕窩的發(fā)率
枸杞要不要放
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