百合花的作用是什么？

食用、藥用價值百合花功能：西芹炒百合養(yǎng)陰潤肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。百合具有較高的營養(yǎng)成分，又具有較高的藥用價值，早在2000多年前，百合就被中醫(yī)引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫(yī)認(rèn)為：百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等；臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合干粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤，凡風(fēng)寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽衰退者均忌用。食療作用百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經(jīng)；具有潤肺，清火，安神的功效；主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡?！锞妗锊糠职俸匣ㄊ怯卸拘缘?，所以，即使作為藥用也要嚴(yán)格按照醫(yī)生的醫(yī)囑使用。

百合性味甘，微苦，平。入心、肺二經(jīng)。有補中益氣，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，安心利膽，潤肺止咳，輕身延年之功，用于老年人肺虛咳嗽，虛煩驚悸，失眼多夢，支氣管哮喘，慢性腎炎，高血壓等?，F(xiàn)代研究，其化學(xué)成份有淀粉、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、泛酸、維生素(C、B1、B2)、鈣、鐵、磷、鉀等。其藥理作用：百合水提取物有增強(qiáng)免疫功能，抑制癌細(xì)胞增生；可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，具有雌激素樣活性，對老年人雌激素功能低下很有裨益。百合為甘滑降泄之品，對風(fēng)寒咳嗽，中寒便溏者忌用。百合為補益之品，古有“滲利和中之美藥”的譽稱，用于安養(yǎng)五臟，“補虛損”，“滋養(yǎng)強(qiáng)壯”等，也可在給老年人做粥、做餅時，放一些。久服，大有補益。

百合花是可以做成百合花茶的，百合花茶也是用來滋補我們身體的一種佳品了，百合花的話它是擁有著潤肺安神的良好功效了，百合花在夏日里面作為一種解暑的飲品也是非常不錯的了，但脾胃較虛弱的人平時就不可以飲用了，并且百合花里面擁有維生素B和維生素C。

百合花是一種滋補的物品，尤其在夏天使用的好處是擁有很多了，百合可以說的中國出口的傳統(tǒng)特產(chǎn)，干用和鮮食都可以。百合中含有著豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪和還原糖等，還有維生素C和B等營養(yǎng)元素，微量元素有鈣磷鐵等，對人體有著不錯的滋補功效，還可以為預(yù)防秋季等的季節(jié)性疾病提供幫助。

百合花具有潤肺止咳、寧心安神能清心除煩，寧心安神，潤燥清熱、防癌抗癌、美容養(yǎng)顏，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

百合花香使人興奮，如果是夜晚聞多了可能會造成失眠可;當(dāng)您感到煩躁不堪、情緒低落時，您聞聞百合花，會讓您神清氣爽，可能心情會好一點哦。百合花香還能對冠心病、高血壓產(chǎn)生一定的療效。

本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/111844.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 干百合可以怎么吃？

下一篇: 百合花可分為幾種？