干百合可以怎么吃？

材料

彩椒適量，百合適量，新鮮香菇(或杏鮑菇)適量，香菇素蠔油少許，紅曲醬油(擇一)少許，鹽巴少許

做法

1、各式彩椒去籽洗凈，切小片；

2、新鮮香菇或杏鮑菇切小片；

3、取適量的新鮮百合，剝小片、洗干凈；

4、取炒鍋放油，先將菇片入鍋炒出水份，加點(diǎn)素蠔油或紅曲醬油提味；

5、甜椒片下鍋，略炒后把百合放下去一起拌炒；

6、加入鹽巴調(diào)味即可起鍋。

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