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用什么發(fā)表方法能除去半夏的皮
？

小七 2023-12-28 03:06:51

每天零星挖回的牛夏暫不用手去皮

，把它堆在家里或房檐下，用土或泥沙埋起來
。等到積多一了
，在天氣大晴的時(shí)候
，一下子把它取出來，找一個(gè)小麻袋或布袋(小竹樞也可以)把它裝在里面，再裝上些少量的稻谷殼
，在水里或河里
，用腳一陣亂踩。這樣不多時(shí)皮就完全脫落
，然后再用水把稻谷殼淘滓后
，放在太陽下曬一天，就可曬干
。這樣出來的半夏
，既白又好

將發(fā)酵后的半夏塊莖用篩分出大、中

、小三級(jí)
。數(shù)量少的可采用人工去皮，其方法是
，將半夏塊莖分別裝入編織袋或其他容器內(nèi)
，水洗后，腳穿膠靴踏踩或用手來回反復(fù)推搓10分鐘
，倒在篩子里用水漂去碎皮
，未去凈皮的揀出來再搓，直至全部去凈為止
。如果較大的塊莖去皮后
，底部（俗稱“后腚門”）仍有一小圓塊透明的“繭子”時(shí)，量少可用手剝?nèi)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，量多再裝袋搓掉
，直至半夏塊莖全部呈純白色為止。面積較大的半夏基地
，可采用機(jī)械脫皮
。

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？" rel="prev"> 半夏和南星是同一種植物嗎
？

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