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通草黃豆豬蹄湯、通草熬多長時間
？

小七 2023-12-28 07:37:24

材料

主料：豬蹄800克

，輔料：大豆150克，調(diào)料：鹽4克，味精1克
，料酒25克
，大蔥10克，姜10克
，通草10克

做法

1.將豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮去浮皮；

2.黃豆用冷水浸泡1小時備用

；

3.將豬蹄放入砂鍋內(nèi)

，倒入清水、姜片
，置于旺火上煮沸，撇凈浮沫
，加入料酒
、蔥段及黃豆；

4.蓋上鍋蓋用小火煮半小時

，加入精鹽、味精再煮1個小時即可
。更多

通草什么時候放

和豬蹄一起

黃豆泡多久

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