杜仲具有有補益肝腎、強筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。紅棗性溫味甘,補中益氣,養(yǎng)血安神,枸杞性味甘平,滋補肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞。桂圓具有滋補強體,補心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。
山藥紅棗烏雞湯
做法
材料:烏雞半只,山藥一根,紅棗適量,姜片,料酒,鹽
步驟
1.烏雞洗干凈,砍塊;鍋里放水,放姜片,大火燒開水,把烏雞塊放進去,倒進料酒,水再次沸騰后把烏雞撈出來,沖洗干凈
2.把烏雞放到電燉紫砂鍋里,放足量冷水,放兩片姜片,開“強檔”燉三個小時
3.山藥削皮,洗干凈,切塊;紅棗洗干凈;把山藥塊和紅棗放進鍋里和烏雞共燉一個小時
4.吃前用鹽調(diào)味即可
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