菊花茶怎么泡才好

菊花茶怎么泡才好

我們都知道菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、膽堿、微量元素等物質(zhì)，將菊花泡成菊花茶飲用，具有很好的疏散風(fēng)熱、緩解疲勞的作用。那么，菊花茶與哪些搭配，效果才更好呢?

菊花山楂茶

將10克菊花、山楂、金銀花放入杯中，加沸水沖泡，代茶飲用，可以起到很好的降低血壓、減肥瘦身的功效，尤其適合高血脂、高血壓、肥胖癥等人群飲用。

三花茶

將適量的菊花、金銀花、茉莉花等泡水飲用，可以起到很好的清熱解毒、凝神靜思的作用，對(duì)于風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等都有很好的食療效果。

菊花蜂蜜飲

將50克菊花加水稍煮后，過(guò)濾掉雜質(zhì)，與適量的蜂蜜混合，具有生津止渴、清心健腦、養(yǎng)肝明目的作用。

菊花桑葉茶

將菊花、桑葉、枇杷葉按照2:1:1的比例研成粉末，用沸水沖泡茶飲用，可以起到預(yù)防流感、腮腺炎、水痘等作用。

菊花茶的泡茶方法

菊花茶的泡茶方法

菊花茶的泡茶方法，茶不僅是一種文化，而且是一種陶冶情操的方式，茶對(duì)我們?nèi)梭w有很大的幫助，菊花茶作為我們生活中常喝的茶，能夠清熱解毒，那么正確的泡茶方法是怎么樣的呢，接下來(lái)由我分享一下菊花茶的泡茶方法的相關(guān)內(nèi)容。

菊花茶的泡茶方法1 菊花茶的正確泡法

1、菊花茶的沖泡方法有許多，許多人，特別是許多上班族都喜歡上班的時(shí)候泡一杯菊花茶飲用，它不僅可以清肝明目、對(duì)抗輻射，而且還能降火解暑，非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺(jué)得菊花茶的泡法很簡(jiǎn)單，直接將干菊花放入杯中，再?zèng)_入沸水即可。其實(shí)，要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。

2、選茶、想要沖泡好一杯好的菊花茶，首先我們需要挑選上好的菊花，菊花很容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲子，市場(chǎng)上的菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的話很難選到優(yōu)質(zhì)菊花。不少人都會(huì)挑選花朵白且大朵的菊花，其實(shí)又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。

3、洗茶、雖然菊花和茶葉有所不同，但是它在晾曬的過(guò)程中也會(huì)混入許多灰塵和油脂，因此在沖泡時(shí)也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，如果時(shí)間太長(zhǎng)，菊花的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被濾掉，這一點(diǎn)要注意。

4、泡茶、洗完茶后，用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里，放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進(jìn)菊花而不是將菊花放進(jìn)熱水里哦，因?yàn)闊崴疀_進(jìn)去會(huì)攪動(dòng)菊花，不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌，否則菊花就會(huì)浮在水面。

菊花茶的正確飲用方法

1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來(lái)的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。

2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對(duì)體寒體虛的人來(lái)說(shuō)，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質(zhì)。而對(duì)于體熱體壯的人，加冰糖就會(huì)減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。

3、學(xué)會(huì)科學(xué)搭配。無(wú)論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽(yáng)虛體質(zhì)（平時(shí)怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人建議可以用秋桑、枸杞、果干等組方為菊啟茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補(bǔ)肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞，作用得到加強(qiáng)。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱，清肝明目，同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。

4、忌與相克食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會(huì)中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

菊花茶只要正確飲用對(duì)身體的好處是很多的'，能夠有效的幫助解除散熱，而且還有延遲衰老的效果。如若經(jīng)?？措娔X，眼睛澀腫脹疼痛，也可以泡菊花茶喝，能夠緩處炎癥解除干擾頭暈現(xiàn)象。它適合于很多的花茶在一起泡著喝，經(jīng)常喝對(duì)身體有幫助。

菊花茶的泡茶方法2 菊花茶泡水喝的功效

1、抗輻射

紅菊花泡水喝還能抗輻射，它能抑制多種輻射物質(zhì)的活性，并能防止他們對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害，平時(shí)經(jīng)常面對(duì)電腦工作的人，在用紅菊花泡茶喝以后可以把電磁輻射的傷害降到最低。另外那些經(jīng)常接觸輻射源的人用紅菊花泡水喝對(duì)維持身體健康也有很大的好處。

2、預(yù)防視力下降

紅菊花泡水喝還能保護(hù)人類的眼睛，它能緩解眼疲勞，也能防止視力下降，最適合那些長(zhǎng)期用眼的人群飲用，紅菊花泡水喝還能清熱解毒，清肝明目，它能維持人類肝功能，正常并能防止肝火過(guò)旺，對(duì)人類因肝火過(guò)旺導(dǎo)致的目赤腫痛和食物不清也有明顯緩解作用。

3、清熱解毒

紅菊花茶泡水喝還能清熱解毒，預(yù)防上火，因?yàn)榧t菊花本身就是一種性質(zhì)寒涼的食材，人們用它制成花茶泡水喝，能加快身體內(nèi)熱毒代謝，并能防止人類多種上火癥狀出現(xiàn)，生活中那些經(jīng)常出現(xiàn)口舌生瘡或目赤腫痛以及咽喉腫痛的人堅(jiān)持用紅菊花泡水喝，就能減少這些不良癥狀的發(fā)生率。

怎么樣泡菊花茶最好?

菊花茶應(yīng)該怎么泡？
1、準(zhǔn)備茶具：透明玻璃杯或蓋碗一個(gè)。
2、水溫要求：95-100度的水溫。
3、準(zhǔn)備3到5朵干燥的菊花。
4、洗茶：先投菊花放入杯中，注入沸水后輕搖后立即將水倒掉。
5、泡茶：洗茶后再注入沸水泡制5分鐘左右。
6、品茶：菊花茶泡好后可根據(jù)個(gè)人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有，菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如菊花山楂茶、三花茶等。
菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。
清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。菊花茶其實(shí)不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲。
1、枸杞明皇菊茶：取江西明皇菊、寧夏枸杞，凈重：45± 5g，沖泡之前可以溫水簡(jiǎn)單清洗一下，用100℃的開水沖泡，可以反復(fù)沖泡幾次直至無(wú)味。代茶飲用，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身。
2、三花茶：菊花、金銀花、茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過(guò)濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。
4、取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。
5、取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋燥，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。
7、每日餐后，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。
8、冰糖菊花茶：取野菊花15克（鮮品加倍），沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。每日2劑，代茶飲用，沖至無(wú)味。清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。

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