山藥好吃,但去皮不易兩。處理過山藥的朋友可能都有過手被奇癢難忍的感覺?,F(xiàn)在給愛吃山藥的朋友兩個(gè)小竅門:1,先用沸水燙一會(huì)再去皮,情況會(huì)好些。2,最簡便的方法一元錢買一雙一次性醫(yī)用手套,帶上手套就好了。但注意的是,手套用了不要扔,戴在手上用水洗凈,晾干(不可曬)就可重復(fù)使用。還可在手套中放入適當(dāng)小粉(淀粉)便于脫下.不要用普通的塑膠手套,有毒
山藥皮不可以吃
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