夏天吃了阿膠、黃芪、黨參會(huì)很熱嗎？

夏天能吃阿膠嗎

我們知道養(yǎng)生是要分節(jié)氣的，不同時(shí)節(jié)要服用不同的方子，春季是提高肌膚質(zhì)量的最佳季節(jié)，需要補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，秋天的養(yǎng)生原則是“養(yǎng)收”，潤(rùn)肺健脾、滋陰益氣，到了冬天應(yīng)以固護(hù)脾、腎為重點(diǎn)，這三個(gè)季節(jié)養(yǎng)生的養(yǎng)生都是適宜服用阿膠的。夏天，對(duì)身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人，阿膠仍是進(jìn)補(bǔ)的首選。

1、在夏天服阿膠，需要適當(dāng)喝些金銀花、o草木有情o菊花茶、涼茶，或吃些香蕉、獼猴桃、桑葚、梨等涼性水果就會(huì)達(dá)到很好的效果。夏天食用阿膠時(shí)盡量不要放糖，一次的量比冬天少一半，成年人每天每次3一9克，早晚空腹服用利于吸收，并且盡量不吃油膩和辛辣的食物。

2、阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會(huì)引起上火。阿膠的靈魂是“養(yǎng)”，養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時(shí)候，都是“阿膠性平”，阿膠的保健作用十分廣泛，比如養(yǎng)心。阿膠入肝經(jīng)，肝主生發(fā)，生血而養(yǎng)心。俗話說(shuō)，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心。夏天吃點(diǎn)阿膠對(duì)于心臟的保健與滋養(yǎng)還是很有必要的。

3、火是人體不可缺少的能量，對(duì)于陽(yáng)氣不足人來(lái)說(shuō)夏天是個(gè)好季節(jié)，而一味去火，則會(huì)形成內(nèi)寒外熱，下寒上熱的病態(tài)體質(zhì)。對(duì)身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人，阿膠仍是進(jìn)補(bǔ)的首先，阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會(huì)引起“上火”，或是與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用，可以達(dá)到夏季進(jìn)補(bǔ)不上火的效果。

夏季可以吃哪些補(bǔ)品

摘要：炎炎夏日，我們都會(huì)食用清熱泄暑敗火的食物，卻忽視了夏天的滋補(bǔ)。有人要問(wèn)，天氣已經(jīng)那么熱了，再滋補(bǔ)不會(huì)上火嗎？其實(shí)，夏季由于出汗較多，容易導(dǎo)致氣陰兩虛的情況，加上人們愛(ài)食用寒涼敗火的食物，也會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣的虛衰。所以夏季滋補(bǔ)是十分必要的，那么，夏天吃什么補(bǔ)品好？西洋參
夏季天氣炎熱，容易出現(xiàn)虛火煩躁，食欲缺乏，口干口渴，而西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火除煩，養(yǎng)胃生津，為夏季補(bǔ)益佳品。
不過(guò)西洋參與其他藥物一樣，如果不能對(duì)癥服用，也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。如有的人服用西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲；還有的人會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，如上下肢會(huì)出現(xiàn)散狀性大小不等的水泡，瘙癢異常。在出現(xiàn)上述癥狀時(shí)，應(yīng)立即停服西洋參。
西洋參的食用方法：
1、含化法：將無(wú)皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將其切為薄片晾干，每次口含1片，每天用量2～4克。
2、沖粉法：將本品研為細(xì)粉狀，每次5克，用紗布或?yàn)V紙包好，放入沸水中沖泡后代茶飲服。
3、蒸法：將本品研成細(xì)粉狀，每次用1個(gè)雞蛋拌入本品5克，蒸熟后服食。
4、將西洋參切成薄片，煮粥或做湯時(shí)每次放入5～10克共煮，每日1次。
5、泡酒法：取本品50克，加白酒500毫升浸泡7日后飲服，每日2次，每次空腹飲25～50毫升。酒喝完后可再續(xù)一次，最后取參咀嚼服食。
銀耳
夏天如果還在煩惱夏天吃什么補(bǔ)品好，那么選擇最為保險(xiǎn)的銀耳準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，夏天溫度較高，很容易出現(xiàn)陰虛火旺、食欲不振的情況，而銀耳具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸等功效，因此特別適合夏季食用。
銀耳的食用方法：
銀百秋梨羹：銀耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時(shí)后，食梨喝湯。有滋陰潤(rùn)燥，止咳化痰的功效，適用于干咳少痰者。
2、沙參銀耳湯：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量，將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合并藥液，服時(shí)加熱，加冰糖少許，早中晚服用。有滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰的功效。
3、銀耳蓮子湯：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用，鍋中加入清水，先下蓮子大火燒10分鐘，將紅棗洗凈后，連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
4、茉莉銀耳羹：茉莉花3克，銀耳25克，冰糖適量。將銀耳發(fā)開(kāi)摘凈，加水燉爛，調(diào)放冰糖、茉莉花，煮沸即成?？勺剃庰B(yǎng)肺，適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。
百合
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，所以夏季食用百合食用一個(gè)不錯(cuò)的選擇，此外對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
百合食用方法：
百合銀花粥：百合50克，洗凈；再取銀花10克，焙干為末備用。先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時(shí)再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。清熱消炎、生津解渴。適合于咽喉腫痛，易于“內(nèi)火”旺盛的人群。
2、綠豆百合粥：綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可，在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味?？汕鍩峤舛?、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。
3、清蒸百合：鮮百合適量洗凈，蒸熟食用。益氣養(yǎng)陰潤(rùn)肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等癥。
4、蜜汁百合：百合60克，蜂蜜30克放碗內(nèi)拌勻，鍋隔水蒸熟食用。滋潤(rùn)心肺，潤(rùn)腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結(jié)等癥。
芡實(shí)
芡實(shí)性味甘澀平，具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢(mèng)遺滑精，婦女帶多腰酸等。
不過(guò)芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。嬰幼兒不宜食用，可能會(huì)導(dǎo)致小兒性早熟。
芡實(shí)的食用方法：
1、芡實(shí)銀耳粥：芡實(shí)(雞頭米)，銀耳，無(wú)核紅棗，糖桂花(或桂花)；干芡實(shí)提前8小時(shí)發(fā)泡好，用高壓鍋壓20分鐘，干銀耳洗凈泡發(fā)后，撕成小朵，將銀耳放中砂鍋中跟芡實(shí)一起煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，無(wú)核紅棗洗凈，如果有核要先去掉，放入已經(jīng)鍋中繼續(xù)煮20分鐘，待銀耳煮至軟糯，再煮2-3分鐘即可，吃的時(shí)候淋上少許糖桂花。
2、水鴨芡實(shí)湯：水鴨2磅(900克左右)，薏仁40克，芡實(shí)40克，紅棗3粒，姜5片，水1500ml，鹽；水鴨洗凈斬塊后飛水，薏仁，芡實(shí)和紅棗洗凈，燒鍋油熱后放入姜片和鴨肉大火煸炒2分鐘左右，將所有材料放入一鍋，加入開(kāi)水，大火燒開(kāi)后撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)即可。
3、蝦仁芡實(shí)：鮮河蝦仁300g，鮮芡實(shí)100g，精鹽4g，雞蛋清1只，干淀粉5g，濕淀粉5g，料酒5g，味精1g，太太樂(lè)雞精1g，麻油5g，蔥姜汁5g，雞清湯100g，色拉油(750g耗約75g)；將蝦仁漂凈，用潔凈的毛巾吸干水分，置碗內(nèi)加精鹽、料酒、蔥姜汁、味精和雞蛋清拌至有粘性，再放入干淀粉拌勻上漿，鍋洗凈置中火上，舀入色拉油燒至四成熱時(shí)，倒入上漿的蝦仁劃散，至斷生發(fā)白時(shí)撈出；再倒入芡實(shí)焐至熟時(shí)，倒入漏勺濾油，原鍋內(nèi)加入雞清湯、蔥姜汁、料酒、精鹽及味精和太太樂(lè)雞精，調(diào)好咸鮮味，下入濕淀粉勾薄芡，然后，倒入芡實(shí)、蝦仁，顛翻均勻，淋上麻油，出鍋裝碟即成。
4、芡實(shí)蓮子粥：用料大米500克，蓮子50克，芡實(shí)50克；將大米淘洗干凈，溫水發(fā)泡蓮子，去心去皮。溫水發(fā)泡芡實(shí)，將大米、蓮子、芡實(shí)攪勻，置鍋內(nèi)，加水燜熟即可。
阿膠
阿膠性甘平，所以夏季適量食用一些阿膠也不用擔(dān)心上火問(wèn)題，食用阿膠可以達(dá)到和血滋陰，除風(fēng)潤(rùn)燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸的作用。
在夏天服阿膠，需要適當(dāng)喝些金銀花、菊花茶、涼茶，或吃些香蕉、獼猴桃、桑葚、梨等涼性水果就會(huì)達(dá)到很好的效果。夏天食用阿膠時(shí)盡量不要放糖，一次的量比冬天少一半，成年人每天每次3一9克，早晚空腹服用利于吸收，并且盡量不吃油膩和辛辣的食物。
阿膠的食用方法：
阿膠梨蜜湯：梨一個(gè)或兩個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨?？梢宰剃帩?rùn)肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無(wú)痰。
2、阿膠羹：取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5-1小時(shí)入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時(shí)將阿膠羹一匙放入碗中加入開(kāi)水后，連吃帶喝，口味又香又甜。此種服用的方法可以補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤(rùn)腸通便。
3、阿膠雞蛋湯：阿膠小碎塊5-10克用開(kāi)水一碗化開(kāi)，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
4、其它方法：如阿膠燉雞，阿膠鯽魚(yú)湯等。
黃芪
中醫(yī)方面認(rèn)為，日常多喝黃芪水，精神會(huì)變得更好，氣短的情況也會(huì)逐漸的小時(shí)。如果增加適量的防風(fēng)、生姜等等一起用水煎服，還能夠有效的增強(qiáng)身體免疫能力，有效的預(yù)防身體出現(xiàn)感冒的情況；如果增加適量的浮小麥與麻黃跟，用水煎服之后能夠有效的治療身體出現(xiàn)盜汗的情況。所以夏天吃一些黃芪是非常好的。
不過(guò)如果是屬于腎陰虛、濕熱以及熱毒熾盛的患者，那么千萬(wàn)不要服用黃芪泡水，因?yàn)檫@不僅不能夠令身體恢復(fù)健康，反而會(huì)加重病情。這一類(lèi)型的患者想要令身體恢復(fù)健康，那么就應(yīng)該將黃連、大黃、敗醬草以及梔子一起泡水服用，千萬(wàn)不能夠選擇黃芪。
黃芪的食用方法：
每天用黃芪30克左右，水煎后服用?；蛩搴煤蟠栾嬘?。用黃芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，對(duì)氣血虛弱的人效果更佳。
2、取黃芪50克左右，煎湯以后，用煎過(guò)的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。
3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時(shí)，放一些黃芪，增加滋補(bǔ)作用，效果也不錯(cuò)。
麥冬
麥冬可清心除煩，適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。
不過(guò)麥冬性寒，服用之后具有滋陰潤(rùn)燥的作用，所以更加適合一些內(nèi)熱陰虛的患者服用，特別是一些出現(xiàn)咳嗽還有津虧的患者服用。反之，一些脾虛患者出現(xiàn)的寒濕、水濕等情況，千萬(wàn)不能夠服用。在使用麥冬進(jìn)行調(diào)養(yǎng)身體之后一定要進(jìn)行辨證，否則容易傷害身體健康。
麥冬的食用方法：
治療暑天汗出虛脫用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對(duì)汗出虛脫，心慌心悸，血壓過(guò)低，汗多口渴，體倦乏力有良效。
2、治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤(rùn)腸通便的作用，用于大便干燥。
3、治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個(gè)月。對(duì)緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對(duì)胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開(kāi)后改為小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見(jiàn)低熱，舌紅，脈細(xì)數(shù)。
6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。
7、治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個(gè)，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、濕淀粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗凈，入沸水中略氽一下。麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內(nèi)，加鹽少許打勻，把蛋倒進(jìn)另一碗中隔水蒸熟，冷卻后將蛋切成粒狀。鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進(jìn)蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及濕淀粉勾芡，放味精調(diào)味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋補(bǔ)肝腎的作用，適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強(qiáng)體質(zhì)，防病延年。

夏天吃阿膠有哪些好處和壞處

　　阿膠是 滋陰 滋補(bǔ)的 養(yǎng)生 圣品。那么夏天吃阿膠有什么好處和壞處呢?下面就讓我告訴你夏天吃阿膠的好處和壞處，歡迎參閱
　　女人吃阿膠的好處有哪些
　　1、補(bǔ)血止血

　　促進(jìn)造血，明顯提高紅細(xì)胞及血紅蛋白含量，對(duì)缺鐵性 貧血 和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。

　　2、改善睡眠

　　阿膠通過(guò)滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛制約擾動(dòng)心神之火，能強(qiáng)化鈣素 營(yíng)養(yǎng) ，維護(hù) 神經(jīng) 功能，具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用。

　　3、調(diào)經(jīng)安胎

　　阿膠的最主要功用是補(bǔ)血， 月經(jīng)不調(diào) 有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見(jiàn)胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補(bǔ)陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。

　　4、 美容 養(yǎng)顏

　　阿膠通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚，有利于皮膚 保健 ，歷代被作為 女性美容 佳品。服用阿膠后，臉色紅潤(rùn)，肌膚細(xì)嫩，有光澤，這是阿膠對(duì)皮膚的營(yíng)養(yǎng)作用及促進(jìn)鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。

　　5、抗癌作用

　　阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實(shí)驗(yàn)采用東阿阿膠為原料，觀察其對(duì)特異性免疫功能的影響，發(fā)現(xiàn)阿膠對(duì)細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對(duì)NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑 腫瘤 的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn) 健康 人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，同時(shí)也能提高腫瘤患者的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長(zhǎng)。

　　6、強(qiáng)筋健骨

　　阿膠補(bǔ)血補(bǔ)液，血能養(yǎng)筋，液能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御 風(fēng)濕 的傷害。所以《藥性論》說(shuō)，服用阿膠可以?堅(jiān)筋骨?。阿膠還有助于祛除骨關(guān)節(jié) 疾病 ，恢復(fù)受傷的關(guān)節(jié)功能。李時(shí)珍的《本草綱目》說(shuō)阿膠可?治男女一切風(fēng)病，骨節(jié)疼痛?。后人在《本草綱目》補(bǔ)充說(shuō)，阿膠能治?內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋，添精固腎?。
　　吃阿膠的副作用
　　1、 上火

　　有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大 便秘 結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從 中醫(yī) 理論來(lái)看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。

　　2、燥熱

　　有些人吃了會(huì)出現(xiàn)燥熱的癥狀，如出現(xiàn)口燥咽干，潮熱顴紅等癥狀，主要原因是阿膠滋膩，能夠阻礙脾胃的 消化 能力。

　　3、 消化不良

　　阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無(wú)法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果 自然 倍增;

　　祖國(guó) 醫(yī)學(xué) 認(rèn)為，血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無(wú)華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用;

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三伏天可以吃阿膠嗎 三伏天吃阿膠要注意什么

一般情況下，三伏天是可以吃阿膠的。在三伏天適量吃阿膠，可以起到很好的養(yǎng)生功效。那么三伏天吃阿膠要注意什么呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

三伏天可以吃阿膠嗎

三伏天是可以吃阿膠的。

三伏天養(yǎng)生，首要養(yǎng)心安神。阿膠的主要功能是補(bǔ)血、滋陰、潤(rùn)燥，對(duì)于有這種需求的市民而言一年四季都可以吃。

提到阿膠，大家都知道阿膠是補(bǔ)血圣藥，其實(shí)它的保健作用十分廣泛，養(yǎng)心也是阿膠的重要功能之一，已受到廣大女性的青睞。

阿膠性味甘平，幾千年來(lái)一直是一種使用人群非常廣泛的經(jīng)典滋補(bǔ)品，藥食兩用。適合在三伏天服用阿膠的人主要有貧血患者、處于產(chǎn)后恢復(fù)期的婦女、亞健康及體力腦力過(guò)勞者、老年人、慢性病人和女性?！叭摺被颊?，建議遵遺囑服用。

成年人吃阿膠每天每次3－9克，最多不要超過(guò)一塊阿膠的三分之一。服用時(shí)間沒(méi)有特殊要求，可以作為食材加入到湯粥之中。早晨、晚上空腹服用利于腸胃吸收，如果腸胃感覺(jué)不舒服，也可半饑半飽時(shí)服用。

三伏天吃阿膠的好處

三伏天服用阿膠的好處表現(xiàn)為兩方面：

火熱傷陰，阿膠潤(rùn)燥

夏主火，火熱傷陰，人容易口干舌燥，傷津耗液，阿膠滋陰，助腎滋水，調(diào)節(jié)體液，維持人體陰陽(yáng)平衡。

火熱傷氣，阿膠提高機(jī)體活力

夏季炎熱，出汗多，能量消耗大，人容易體倦乏力，炎熱的天氣也很容易引起人情致變化，讓人精神萎靡，食欲下降，阿膠能增強(qiáng)機(jī)體活力，提升精氣神。

三伏天吃阿膠會(huì)上火嗎

阿膠性甘平，三伏天服用阿膠適量， 一般不會(huì)引起上火， 在三伏天服阿膠，需要適當(dāng)喝些金銀花、菊花茶、涼茶，或吃些香蕉、獼猴桃、桑葚、梨等涼性水果就會(huì)達(dá)到很好的效果。

三伏天食用阿膠時(shí)盡量不要放糖，一次的量比冬天少一半，成年人每天每次3一9克，早晚空腹服用利于吸收，并且盡量不吃油膩和辛辣的食物。

三伏天怎么吃阿膠不上火

不少人認(rèn)為，三伏天服阿膠會(huì)上火，對(duì)此專(zhuān)家解釋說(shuō)，其實(shí)不是三伏天服阿膠會(huì)上火，而是很多人體質(zhì)較熱，單服阿膠容易上火，通過(guò)合理的配伍，就可以解決這個(gè)問(wèn)題。要想避免與減少三伏天進(jìn)補(bǔ)阿膠發(fā)生“上火”現(xiàn)象，最好注意以下幾點(diǎn)：

及時(shí)補(bǔ)水

一般每天應(yīng)補(bǔ)充1000至2000毫升，可配合飲用些苦丁茶、苦蕎茶、竹葉茶等，利尿清火。在天氣特別炎熱、汗出過(guò)多的情況下，還應(yīng)該增加飲水量。

調(diào)整飲食

阿膠屬于滋膩型的補(bǔ)品，因此在食用阿膠期間應(yīng)減少肉類(lèi)，特別是油膩的煎炸、燒烤類(lèi)食物的攝入，避免辛辣刺激，與此同時(shí)如果還能吃些西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、茄子等利于降火的蔬果更可以避免因食用阿膠而“火上加火”。

藥物調(diào)理

在服用阿膠時(shí)，關(guān)鍵還是要結(jié)合個(gè)體體質(zhì)，氣候、地域環(huán)境等變化，適當(dāng)配伍其他藥物。如心火旺盛的人常口舌生瘡、心煩、失眠等癥狀，可加服蓮子心、淡竹葉、黃連等清瀉心火制品。肺火重的人可加寫(xiě)黃岑、蘆根、白茅根等。肝膽火旺的人可合用白菊花、夏枯草或決明子等。這些藥物配伍僅是一個(gè)指導(dǎo)性建議，具體到個(gè)人還應(yīng)事先咨詢醫(yī)生，以免把握不當(dāng)，反致傷身。

小貼士：

三伏天食用阿膠時(shí)盡量不要放糖、不吃油膩和辛辣的食物，并且宜飯前服用；雖然阿膠屬于非處方藥（OTC），感冒者及對(duì)本品過(guò)敏者禁用；凡脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、腹脹便溏、咳嗽痰多及孕婦、小兒、高血壓、糖尿病患者和正在使用其他藥品者，應(yīng)在執(zhí)業(yè)藥師指導(dǎo)下購(gòu)買(mǎi)和使用或請(qǐng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)并按說(shuō)明使用。

三伏天吃阿膠要注意什么 少佐補(bǔ)氣藥

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無(wú)華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。

防消化不良

阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無(wú)法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

注意忌口

服用阿膠也需要忌口，在前后2個(gè)小時(shí)內(nèi)，不要吃蘿卜或大蒜，否則會(huì)降低東阿阿膠功效，也不宜飲濃茶。

防火毒

有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來(lái)看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。

防反胃

阿膠的味道有些人不太習(xí)慣，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調(diào)味。同時(shí)可以在飯后服用，這樣就不會(huì)造成反胃、惡心等情況了。

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