材料海底椰4個,無花果1斤,瘦肉1斤,清水1升,鹽適量
做法1.海底椰洗凈;無花果洗凈后切片;瘦肉洗凈后切件。
2.將無花果和瘦肉焯水。
3.將海底椰、無花果及瘦肉放入電砂煲中,加入1升清水煲1.5小時。
4.用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續(xù)煲半小時。
5.加入適量鹽調(diào)味即可。
材料烏雞半只,無花果3只,海底椰2個,鹽
做法1.水里放姜片
2.大火煮開后放加無花果,蓋蓋
3.燜至水涼備用
4.可重復(fù)一次
5.烏雞洗凈剁小塊
6.烏雞淖去血水
7.和海底椰,姜片準備好
8.全部放入湯煲中,大火煮開后小火2小時,喝之前加鹽調(diào)味
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