白果心是綠色吃得嗎？

新鮮白果剝開外殼和衣皮，里面應(yīng)該是綠色的，要做熟了才能吃，生的是不能吃的。

最簡便的吃法是：將白果敲裂，裝進(jìn)牛皮紙袋子里，在微波爐內(nèi)用高火轉(zhuǎn)一分鐘（白果在袋子里爆）就行了。

不過，一次大的不要超過八顆，小的不要超過十顆。還有不要忘了將里面的胚芽扒掉，有毒的不能吃。

白果不能多吃會中毒的

不能吃的，白果芯是是苦的，有毒的。

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