紫蘇子油都有什么營養(yǎng)？

1、降脂降壓

【優(yōu)】貝【健】紫蘇油中豐富的亞麻酸具有降低血清中膽固醇、甘油三酯、低密度的脂蛋白和極低密度脂蛋白的功效，從而抑制血栓形成，有效預(yù)防心肌梗賽和腦梗塞。另外，α-亞麻酸還可以降低血粘稠度和增加血液攜氧量，抑制甘油三酯的合成，增加體內(nèi)各種脂質(zhì)的外排。所以紫蘇籽油降脂降壓的效果非常明顯，尤其是對高血脂以及臨界性高血壓效果更為突出。

2、保肝護肝

紫蘇籽油中的α-亞麻酸能有效抑制脂肪的形成，并分解將其排出體外。每天食用紫蘇油可預(yù)防脂肪肝形成。

3、健腦益智、保護視力

據(jù)央視報道，紫蘇油中的α-亞麻酸是神經(jīng)細胞合成的基礎(chǔ)原料之一，同時還是決定人類智慧發(fā)育的最為關(guān)鍵性營養(yǎng)素之一，被譽為“腦黃金”。所以說正確補充亞麻酸，可使嬰、幼兒智力提高20%-30%。

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