1、風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。除此之外其他人一般都可以吃百合,但是孕婦一般是不建議食用的,因?yàn)檫@關(guān)系到寶寶以及孕婦本身的健康,如果想要吃應(yīng)該在醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。2、百合,學(xué)名(Liliumbrowniivar.viridulumBaker)又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬(學(xué)名:Lilium)多年生草本球根植物,原產(chǎn)于中國(guó),主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū),全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個(gè)品種,其中55種產(chǎn)于中國(guó)。近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉,可食,亦作藥用。
百合屬于濕涼的食物,百合中富含很多的水分以及黏稠物質(zhì),類風(fēng)濕患者或者是濕熱體質(zhì)的朋友少吃百合或者是千萬不要吃百合。
百合不適合腎陽衰退者吃,這是因?yàn)樵诎俸侠锩嬗兄芎玫淖剃幮Ч嗅t(yī)講究的陰陽也就是人體中的陰陽,男性陽剛不足的的朋友吃百合會(huì)加劇情況,所以腎臟虛弱的男性最好不要多吃百合或者是不吃百合。
大便稀溏者也不應(yīng)該多吃百合,百合中含有一些清涼的成分會(huì)更加讓腹瀉的情況加重!因?yàn)榘俸锨鍥鏊园俸弦膊贿m合多吃,吃多了也會(huì)造成身體上的不適,百合雖能補(bǔ)氣不過也不要多吃,因?yàn)榘俸铣远嗔艘鄠螝?,所以吃百合的時(shí)候一定適量。
一般人群都可食用。特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧、慢性支氣管炎以及婦女更年期神經(jīng)官能癥等人食用,另外肺癌、鼻咽癌及其化療放療后也可食用,因百合能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),緩解放療反應(yīng)。但風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
孕婦能吃百合,百合雖能補(bǔ)氣,亦傷肺氣,不宜多服。
產(chǎn)婦不宜吃。注意產(chǎn)婦不可以吃百合,如果直接接觸生的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會(huì)引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
寶寶慎吃。嬰兒可以適當(dāng)吃些百合,不過不到一歲的嬰兒咀嚼能力不強(qiáng),只可喝適量百合燉品,雖然百合具有養(yǎng)心安神潤(rùn)肺,止咳的功效,可以補(bǔ)氣但也可能傷肺氣。
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。如果家人中有受風(fēng)感冒的不能吃百合,感冒治愈后可以吃;虛寒出血體質(zhì)、脾胃功能不佳的也不能吃,其余的都可以吃百合
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