白色的百合花在英國象征死亡,也不宜送人。
英語國家有用鮮花送禮的習慣,其中也有一些禁忌。首先,送花忌送雙數(shù),因為雙數(shù)的花會招來厄運。也忌諱送白色的花,如白色百合花,被看作是厄運的預(yù)兆或死亡的象征。除此之外,給醫(yī)院的病人送花忌送白色或紅白相間的花。
英國,邀請對方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或觀看戲劇、芭蕾舞等,會被當作送禮的等價。酒館開門時間一般是上午11時至下午3時,下午5時半到晚上11時。酒館里渴酒的人一般比較多,高峰時,后來的客人沒有座位,就買零酒隨便站著喝。主人提供的飲品,客人飲量以不超過3杯為宜,如果感到喝夠了,可以將空杯迅速地轉(zhuǎn)動一下,然后交給主人,這表示喝夠了,多謝的意思。
酒館是英國人最喜歡光顧的地方,酒館的英文叫Pub,全名是,取了前三個字母,在英語詞匯學中叫字頭縮略。按照意思應(yīng)當翻譯成公眾廳所更合適。正像中國的飯店并不僅用做吃飯一樣,英國的酒館,也是功能多多,酒只不過是個引子。朋友聚會、同事閑聊、商業(yè)會談、節(jié)日慶典、家庭聚會,游戲玩耍、或者什么都不干,就為消磨時間,都可以在酒館。
英國酒館的招牌,除了名字外通常還會配上畫,畫的內(nèi)容常和酒館的歷史相關(guān)。如“紅獅酒館”會畫上一頭獅子。“老國王酒館”會畫上一位古代君王。“天鵝酒館”畫一只天鵝。“皇家轢樹”,會畫上一棵櫟樹,樹上有一個女王頭。酒館的種類也五花八門。有地方酒館、學生酒館、家庭酒館等。
酒館一般要告示年齡限制:18歲以上可以買酒;16歲可以在酒館喝啤酒或飲料;14歲可以吃飯帶杯飲料。
英國的酒館無所不在,有好幾萬家大大小小各具風味的酒館,其中不乏數(shù)百年歷史的,這樣的老酒館通常傳說鬧鬼,有趣的是,主人不但不避諱,還把他家的鬼大書特書,像立傳一般擺在每一張桌子上。有鬼的酒館生意更好,而且賣得更貴。
最可愛的大概要數(shù)郊區(qū)星期天中午的小酒館了。打著領(lǐng)帶的農(nóng)夫三三兩兩,跟家人一起共進一頓價格非常合理的午餐,看得順眼的陌生人也無妨親切交談一番。
正式一點的酒館有很不錯的餐點,最小的也有薯片或三明治賣,通常啤酒是最受歡迎的飲料,不過,今天大部分出售的啤酒,已不同于任其在桶內(nèi)活動發(fā)醇的傳統(tǒng)口味,來一杯威士忌的人也不少,別忘了蘇格蘭可是威士忌的故鄉(xiāng)!
英國人不怎么熱衷口味花哨的雞尾酒,所以萬一您碰上一位不會調(diào)酒的酒保,也不要太驚訝。
英國的酒館也有不近人情的地方,就是嚴格執(zhí)行打烊時間,通常是晚上十點半,下午也得中斷,打烊到五六點鐘才開門。這條法令可遠溯至一次大戰(zhàn)期間,政府認為酒醉會耽誤軍需品制作的故事,至今英國人雖然不以為然,但在禁酒令解除以前,只要打烊時間一至,仍然只有認命打道回府。無論多么饞酒,也只能在打烊鈴響前,趕緊再買一杯,多磨蹭個十分鐘罷了。
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