巧囊能吃百合紅棗冰糖大米粥嗎？

您說(shuō)的這幾種食物，可以在一起熬粥，且很不錯(cuò)，類似八寶粥了（別稱：臘八粥，、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等）。從下面“相關(guān)資料”可以看出，這些食物不相克，適合在一起食用。

這里需要提示的是，這幾種食材的軟硬度不同，有的需要先用水浸泡（或先下鍋煮）一段時(shí)間，如，紅小豆。而百合易軟爛，煮粥時(shí)需要掌握好時(shí)間。

【相關(guān)資料】：

1、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時(shí)，加糖適量，即可食用。對(duì)中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)肺之用；加入綠豆，可加強(qiáng)清熱解毒之效。

2、百合蓮子紅豆沙：紅豆500克百合25克蓮子60克。把紅豆和不超過(guò)水界線的清水一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里，然后把插上插座，等豆?jié){機(jī)的燈變成綠燈的時(shí)候，紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下，然后放在砂鍋里面煮熟即可。。

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