柏子仁摻砂如何識別？

柏子仁又名柏實、柏仁，為柏科植物側(cè)柏除去種皮的種仁，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。其性平，味甘，入心、肝、脾經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、潤腸通便的功效，用于治療驚悸、失眠、遺精、盜汗、便秘等癥。具有養(yǎng)心安神的中成藥，如柏子養(yǎng)心丸、天王補(bǔ)心丹、健腦丸等都有柏子仁這味藥。市場上發(fā)現(xiàn)，有的在柏于仁中摻混入黃砂粒以增重，使用時注意鑒別。

真品柏子仁

外觀呈長卵圓形或長橢圓形，亦有呈長圓錐形的，長3～7毫米，直徑約1．5～3毫米，新鮮品外觀呈淡淡黃色或黃白色，久置則顏色變深而呈黃棕色，并有油滲出；種仁外面常包有薄膜質(zhì)的內(nèi)種皮，頂端略尖，圓三棱形，并有深褐色的點，基部鈍圓，顏色較淺；斷面乳白色至黃白色，胚乳較多，內(nèi)有子葉2枚或更多，均含豐富的油脂；聞之氣微香，口嘗味淡而有油膩感。

摻偽的柏子仁

內(nèi)摻入黃棕色的不規(guī)則的砂粒，砂粒大小與柏子仁相差無幾，一般又與柏子仁一起拌勻炒過，砂粒上沾有柏子仁油，顏色相近，與真品極為相似，顆粒給人一種柏子仁破碎的假象，手感較真品沉重，用手捻之柏子仁能破碎，而粒砂不破碎，并有砂粒相互摩擦的響聲，如不仔細(xì)辨別，很容易“魚目混珠”，被摻偽品所欺騙。

這種摻偽的柏子仁有的摻入砂粒高達(dá)60％之多，嚴(yán)重影響柏子仁的質(zhì)量和療效，服用這種摻偽品會貽誤治療，不得不仔細(xì)辨之。

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