白豆蔻幼苗生長(zhǎng)較緩慢,約需1年,1株新苗可抽出3~5株新筍,形成30厘米高的株叢,這時(shí)可從苗圃移苗定植,移栽2年后開(kāi)始開(kāi)花、結(jié)果。我國(guó)白豆蔻引種地海南島和西雙版納,終年都可開(kāi)花;盛花期海南島為2~4月,西雙版納為3~6月,果實(shí)成熟期分別為7~8月和8~9月。
白豆蔻種子小,種胚極容易失去水分而失去發(fā)芽能力。因此,采收后要盡快播種。新鮮成熟種子發(fā)芽率最高。如不能立即播種,可以采取濕沙堆積貯藏,一般在3個(gè)月內(nèi)種子發(fā)芽率仍然可達(dá)50%以上。貯藏的種子在播種后要注意保持畦面濕潤(rùn)。
白豆蔻自然授粉率低。在缺乏傳粉昆蟲(chóng)的地區(qū)栽培白豆蔻,自然結(jié)果率低于1%;而采用人工授粉,結(jié)果率可以提高到35%。因此,借助昆蟲(chóng)傳粉和人工輔助授粉,是提高白豆蔻結(jié)果率,獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。
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