白豆蔻該怎樣定植？

種子繁殖的種苗，在播種一年后，當(dāng)苗高30厘米左右，便可移栽大田定植。在挖好的種植穴里，每穴施腐熟農(nóng)家肥15千克作基肥，將基肥與底土充分混勻后，每穴栽1株苗。移栽后將植株輕輕上提，使根系舒展，然后壓緊，澆足定根水，蓋草。每畝約需種苗300～330株。

白豆蔻可以減肥嗎 豆蔻能減肥嗎

可能很多人并不了解這個(gè)白豆蔻是什么東西，其實(shí)白豆蔻是一種成熟的果實(shí)，可能大家并沒(méi)有常常接觸過(guò)這種食物，但是這種食物可能會(huì)引起一些人群的注意。白豆蔻是有一定的中藥作用的，很多人就看在白豆蔻是可以幫助減肥的，所以對(duì)這個(gè)白豆蔻是很干興趣的，那么這個(gè)白豆蔻究竟可不可以幫助減肥呢。

其實(shí)白豆蔻在一定的程度上面也是有減肥的效果的，看看大家是怎樣使用它的而已。白豆蔻的使用范圍是比較廣泛的，如果對(duì)它不了解的，一般是不會(huì)利用它來(lái)進(jìn)行減肥的。

原料介紹

白豆蔻為姜科植物白豆蔻和爪哇白豆蔻成熟的果實(shí)。豆蔻多年生草本，白豆蔻生于氣候溫暖、潮濕、富含腐殖質(zhì)的林下。原產(chǎn)泰國(guó)、越南、柬埔寨等到國(guó)。我國(guó)廣東、云南有栽培，爪哇白豆蔻我國(guó)海南、云南有栽培。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，剪下果穗，曬干或烤干。

1. 白豆蔻成熟果實(shí)類(lèi)球形，直徑1.2至1.8厘米。表面黃白色至淡黃棕色，有3條較深的縱向槽紋，頂端有穿越二柱基，基部凹下的果柄樹(shù)痕，皮輕質(zhì)易縱向裂開(kāi)，內(nèi)分3室，每室含種子7至10粒;種子呈不規(guī)則多面體，直徑3至4毫米，表面暗棕色，有裂紋，并被殘留的假咱皮，氣芳香，味清涼，略似樟腦。

2. 爪哇白豆蔻成熟果實(shí)類(lèi)球形，直徑0.8至1.2厘米，內(nèi)空3室，每室種子2至4粒。

均以粒大、果皮薄面緊急通知潔白、飽滿(mǎn)、氣味濃者為佳。

營(yíng)養(yǎng)分析

富含豆蔻素、樟腦、龍腦等揮發(fā)油，能祛除魚(yú)肉的腥膻異味，令人開(kāi)胃口、增食欲并促進(jìn)消化。豆蔻的提取物可增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤的免疫功能，破壞癌細(xì)胞外圍防護(hù)因子，使癌組織容易被損害。

.豆蔻粥—消食減肥

粥方組成：白豆蔻3克，生姜3片，大米50克。

煮制方法：將白蔻、生姜擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥，或?qū)⒍罐?、生姜研?xì)，待粥熟時(shí)調(diào)入粥中，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續(xù)5-7天。

功 效：溫中散寒，健脾止瀉，常服有開(kāi)胸理氣，化痰減肥作用。

適 應(yīng) 癥：適用于濕阻中焦，脘腹疼痛，納食不香，腸鳴瀉泄，惡心欲嘔，肢體重困等。

粥義解說(shuō)：白豆蔻，又名白蔻仁，為姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果實(shí)，臨床藥用時(shí)有白豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻之分，作用相似，可相互為用。

以上就是向大家解釋了白豆蔻可以減肥嗎這個(gè)問(wèn)題，上面還有一道可以幫助減肥朋友們減肥的飲食，如果你對(duì)這個(gè)減肥粥有興趣的，自己可以動(dòng)手做一下。材料方面都是比較容易購(gòu)買(mǎi)的，只要大家騰出手的時(shí)間，就可以馬上進(jìn)行制作了。

白豆蔻的病害該怎樣防治？

瘁倒?。褐饕l(fā)生在育苗期，感病后與土面交界處的莖基部縊縮而倒伏，病菌隨著流水感染健壯植株，蔓延速度快，是苗期的一種嚴(yán)重病害。防治方法：選擇新土育苗，播種前用退菌特或代森鋅進(jìn)行土壤消毒；及早拔除病株，用1∶1.2∶100波爾多液或撲海因1500倍藥液噴灑可起一定防治作用。

爛花爛果?。涸诟邷?、多雨季節(jié)易發(fā)生，花序基部及果實(shí)在苞片的裸露處呈水漬狀灰色斑塊，加重后果皮呈暗褐色，果殼爆裂，嫩種子呈米黃色而腐爛，蔓延至整個(gè)花序干枯而死。防治方法：注意排水；選擇地勢(shì)較高的地方做種植地。

葉斑?。好缙诩俺升g植株均會(huì)發(fā)病。病菌侵犯葉片，并隨流水進(jìn)行重復(fù)感染。防治方法：選擇新地育苗，染病植株噴炭疽福美500～1000倍液或達(dá)科寧1500倍液防治。

香豆蔻的栽培技術(shù)

1.選地、整地育苗地要靠近水源、排水良好、疏松肥沃的砂壤土作苗床。通過(guò)翻耕土壤，施足基肥，清除草根石塊、細(xì)碎土塊后，施腐熟牛欄糞或堆肥作基肥，畦寬0.8-1米，溝寬40厘米。種植地宜選擇海拔700米以下的山地中下部緩坡地，具有一定數(shù)量的常綠闊葉樹(shù)，冬季寒流影響較小，坡向?yàn)闁|南向，兩面有山或三面環(huán)山的山溝或水邊不易沖刷的地方，腐殖質(zhì)豐富的砂壤土。按1.5-2米行距翻耕土地，結(jié)合整地，砍去雜草樹(shù)術(shù)，挖去樹(shù)根，開(kāi)穴，穴的規(guī)格為50厘米×50厘米x 30厘米。施基肥，在坡地上開(kāi)排水溝，以防積水和沖刷。缺少蔭蔽樹(shù)的地方，先種速生樹(shù)。　　2.繁殖方法 用種子和分株繁殖。　　(1)種子繁殖 一般選取8月初至9月隨收隨播種，播種前催芽，如種子量少，可用種子4倍的濕沙混合后置于盆中，經(jīng)常保持濕潤(rùn)，在30 -35℃氣溫下，一般10多天即可出芽點(diǎn)，此時(shí)取出播種。按行距10 - 15厘米開(kāi)溝條播，播種后覆土0.5厘米，床面蓋草，20 - 30天開(kāi)始出土，從播種到齊苗需40 - 60天。當(dāng)幼苗出現(xiàn)2-3片葉時(shí)，進(jìn)行間苗或移床，促進(jìn)葉片加速增加，至5-7片葉時(shí)，植株開(kāi)始分蘗，苗高30厘米左右可出圃定植。定植株行距1米×1.5-2米。每穴栽種子苗2-3株，不要栽得過(guò)深，以免影響發(fā)根抽筍。栽后壓實(shí)，淋定根水?！　?2)分株繁殖 在田間選擇健壯高產(chǎn)的植株，剪取其根狀莖，每一根莖上具有2-3個(gè)地上莖。一般生長(zhǎng)茂盛的二年生株叢，可取8-10小叢作種苗用，隨挖取隨種?！　?.田間管理　　(1)遮蔭 幼苗出土?xí)r，將蓋草輕輕撥至行間，以利出苗，出苗時(shí)要搭設(shè)蔭棚，以防止烈日暴曬?！　?2)除草、割枯苗定植后封行前，及時(shí)拔除雜革，注意不要傷幼莖和須根。收果后，及時(shí)除去枯、弱、病殘株。密度過(guò)大的，多剪一些弱苗?！　?3)追肥、培土 定植初期和初出果后，應(yīng)重施人糞尿或硫酸銨水溶液，以促進(jìn)苗群生長(zhǎng)。進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期，應(yīng)施氨、磷、鉀全肥，并配合施土雜肥、火燒土等。也可在結(jié)果期用2%過(guò)磷酸鈣水溶液作根外追肥，以促苗促花，增大果實(shí)，提高結(jié)果率。爪哇白豆蔻為淺根系植物，須根多，常散生在土表，在秋冬施肥后進(jìn)行培土，但不宜過(guò)厚，以免妨礙花芽抽出?！　。?）灌溉排水 高溫干旱會(huì)引起葉片卷縮、萎黃、植株生長(zhǎng)纖弱；若花期遇干旱，則花序早衰，開(kāi)花少，花粉和柱頭黏液也少，造成授粉不稔或幼果干死，此時(shí)要及時(shí)灌溉或噴灑，增加空氣濕度。雨季要修好排水溝，以免積水引起爛根爛花。　　(5)調(diào)節(jié)郁閉度育苗階段要求80%-85%郁閉度，開(kāi)花結(jié)果階段，則要求70%的郁閉度，入冬時(shí)可增加到80%?！　?6)人工授粉 爪哇白豆蔻花朵結(jié)構(gòu)特殊，不易進(jìn)行自花傳粉或異花授粉，故需人工輔助授粉。在正常氣候下，上午7點(diǎn)以后開(kāi)花，8點(diǎn)后陸續(xù)散粉，10點(diǎn)花粉達(dá)到成熟，故人工授粉應(yīng)在每天8-12時(shí)進(jìn)行為宜。具體方法是用竹簽挑起花粉涂在漏斗狀的柱頭上即可，花粉多時(shí)挑1朵花的花粉可授2-3朵花。

白豆蔻的功效

藥材基原
為姜科植物白蔻和爪哇白豆蔻的成熟果實(shí)。按產(chǎn)地不同分為“原豆蔻”和“印尼白蔻”。 動(dòng)植物形態(tài)
1.白豆蔻，多年生草本，高1.5-3m。根莖粗壯，棕紅色。葉近無(wú)柄；葉片狹橢圓形或卵狀披針形，長(zhǎng)約60cm，寬5-12cm，先端尾尖，基部楔形，兩面光滑無(wú)毛；葉舌圓形，長(zhǎng)3-10mm；葉蒜口及葉舌密被長(zhǎng)粗毛。穗狀花序2-多個(gè)，自莖基處抽出，圓柱形或圓錐形，長(zhǎng)7-14cm，直徑3-5cm，密被枯木逢春瓦關(guān)排列的苞片；苞片三角形，長(zhǎng)3.5-4cm，麥稈黃色，被柔毛，具明顯的方格狀網(wǎng)紋；花著生于苞片的腑內(nèi)；花萼管狀，白色微透紅，長(zhǎng)約1.2cm，先端3齒裂；花冠管與花萼管近等長(zhǎng)，裂片3，白色，橢圓形；唇瓣橢圓形，長(zhǎng)1.5-2cm，寬約1cm，勺狀，白色，中央黃色，基部具瓣柄；雄蕊下彎，長(zhǎng)約6mm，花藥寬橢圓形，長(zhǎng)約3mm，藥隔附屬體3裂；子房下拉，被柔毛，具二枚棒狀附屬體。蒴果近球形，白色或淡黃色，略具鈍三棱，直徑1.5-1.8cm，易開(kāi)裂。種子團(tuán)3瓣，每瓣有種子7-10顆。花期2-5月，果期7-8月。
2.爪哇白豆蔻，本種與前種的主要區(qū)別點(diǎn)為植侏較小，高1-1.5m。葉揉之有松節(jié)油氣味，葉鞘口無(wú)毛，葉舌僅邊緣疏被柔毛。苞片小，長(zhǎng)2-2.5cm。 資源分布
1.我國(guó)廣東、云南有栽培。原產(chǎn)泰國(guó)、越南、柬埔寨等國(guó)。 2.我國(guó)海南、云南有栽培。原產(chǎn)印度尼西亞。（爪哇) 生態(tài)環(huán)境
1.生于氣候溫暖、潮濕、富含腐殖質(zhì)的林下。
2.生于排水及保肥性良好的熱帶林下。 藥用植物栽培
生物學(xué)特征性，喜溫暖、涼爽、濕潤(rùn)氣候，幼苗遇短時(shí)9.5℃低溫時(shí)，停止生長(zhǎng)，葉片干縮，葉尖焦枯。成年植株遇0℃時(shí)地上部分死亡。極端高溫達(dá)41℃，有蔭蔽條件下，能正常生長(zhǎng)。以選向陽(yáng)、富含有機(jī)質(zhì)的壤土或砂質(zhì)壤土栽培，不宜在粘土或砂礫土種植。
栽培技術(shù)用種子和分株繁殖。種子繁殖：采收成熟果實(shí)，剝除果殼．搓洗凈果肉，將種子攤于室內(nèi)阻于，播前在露天濕沙催芽?jī)尚瞧?。條播，行距12cm。實(shí)生苗長(zhǎng)葉2-3片時(shí)，間苗移于新的苗畦或營(yíng)養(yǎng)袋中，畦裁行株距 12cm ×5cm。經(jīng)培育1年便可定植于大田。分株繁殖：從大田株叢中，選取莖3-5條相連在一起的壯實(shí)幼齡植株，用小刀將與母叢相連的根莖切斷后拔出，便可直接定植。種植前先種好蔭蔽樹(shù)。海南省于春季3-4月或秋季8-9月進(jìn)行；云南省西雙版納地區(qū)于5-6月定植，行株距為（2-1.5)m ×1m。每1hm2種植4995-6660叢。田間管理
定植后新株每年除草4-5次。至開(kāi)花結(jié)果年
限，在開(kāi)花前要清除株叢內(nèi)的雜草及枯枝落葉，收果后，要剪除枯、病、殘株。每年施肥5-6次，以施土雜肥為主。在海南平原地區(qū)，因缺少傳粉昆蟲(chóng)，必須進(jìn)行人工輔助授粉，可提高成果率。
病蟲(chóng)害防治病害有摔倒病、莖枯病、葉枯病，可用多靈菌、托布律或銅氨液噴灑。
采收和儲(chǔ)藏 當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，剪下果穗，曬干或烤干。 藥用部位
生藥材鑒定 性狀鑒別，
（1)白豆蔻，果實(shí)類(lèi)球形，長(zhǎng)1.1-1.2cm，直徑1.2-1.8cm，具3條鈍棱，表面黃白色或淡黃棕色，光滑，有多數(shù)縱向脈紋，先端有突起的柱基，基部有凹入的果柄痕，兩端均有黃色絨毛；果皮薄，受壓易開(kāi)裂，內(nèi)表面淡黃色且有光澤，中軸胎座，3室，每室有種子7-10顆，種子集結(jié)成團(tuán)。種子呈不規(guī)則多面形，背面略隆起，直徑3-4mm，表面暗棕色或灰棕色，有稍規(guī)則的顆粒狀突起，外被類(lèi)白色膜狀假種皮，較窄端有圓形窩點(diǎn)狀種臍，另端有合點(diǎn)，種脊位于腹面，凹陷為一淺縱溝。氣味芳香而濃烈，略似樟腦。
（2)爪哇白豆蔻，果實(shí)類(lèi)球形，全3鈍棱，直徑0.8-1.2cm，果皮無(wú)光澤，中軸胎座3室，每室有種子2-4粒。
均以粒大、果皮薄而色潔白、飽滿(mǎn)、氣味濃者為佳。
顯微鑒別，種子橫切面：（1)白豆蔻，尖梯形或不規(guī)則三角形，外周微波狀。假種皮細(xì)胞多列，切向延長(zhǎng)。種皮表皮細(xì)胞徑向延長(zhǎng)，長(zhǎng)圓形或類(lèi)長(zhǎng)方形，長(zhǎng)40-90μm，直徑10-45μm，外被角質(zhì)層。下皮細(xì)胞1列，切向延長(zhǎng)，含紅棕色或黃棕色色素。油細(xì)胞1列，褐紅色或棕紅色，徑向延長(zhǎng)，圓柱形，長(zhǎng)至26μm，直徑至21μm，胞腔含硅質(zhì)塊，外胚乳細(xì)胞含由微小淀粉粒集紅成的淀粉團(tuán)，并有細(xì)小草酸鈣方晶。骨胚乳細(xì)胞含糊粉粒。胚細(xì)胞含糊粉粒及油滴。
（2)爪哇白豆蔻種皮表皮細(xì)胞較小，長(zhǎng)12-40μm，直徑8-20μm；油細(xì)胞多和徑向延長(zhǎng)。
粉末特征：白豆蔻淡棕色或紅灰色。①種皮表皮細(xì)胞表面觀長(zhǎng)條形，長(zhǎng)至662μm，直徑18-58μm。②下皮細(xì)胞長(zhǎng)方形或多角形，長(zhǎng)72-146μm，直徑16-50μm，常與種皮表皮細(xì)胞上下層垂直排列；胞腔內(nèi)含黃棕色或紅棕色色素塊。③油細(xì)胞切面觀類(lèi)方形。④內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞表面觀大多呈五角形或六角形，直徑7-23μm，壁厚，非木化，胞腔內(nèi)硅質(zhì)塊，直徑5-16μm；切面觀細(xì)胞排成柵狀，外壁較薄，內(nèi)壁極厚，胞腔位于上端，含硅質(zhì)塊。此外，有假種皮細(xì)胞、色素細(xì)胞、外胚乳細(xì)胞、內(nèi)胚乳細(xì)胞及草酸鈣方晶、簇晶等。 炮制方法
揀凈雜質(zhì)，篩去皮屑，打碎，或剝?nèi)ス麣?，取仁打碎用?
藥理作用
1.抑菌作用：本品100%殼煎劑用平板挖溝法，對(duì)痢疾桿菌有抑制作用。本品所含的4-松油醇對(duì)Bacillcus thurin giensis體外有抑菌作用。
2.平喘作用：本品所含的α-萜品醇，平喘作用較強(qiáng)，對(duì)豚鼠氣管平滑肌0.05ml／kg劑量時(shí)，作用強(qiáng)于艾葉油。4-松油醇亦有顯著的平喘作用。
3.具芳香健胃、驅(qū)風(fēng)作用，豆蔻油很不穩(wěn)定，即使儲(chǔ)藏很好，也常易喪失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑劑。種子應(yīng)在臨用前方可磨碎，有良好的芳香健胃作用，能促進(jìn)胃液分泌，興奮腸管蠕動(dòng)，驅(qū)除腸內(nèi)積氣，并抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。
4.白豆蔻煎劑對(duì)豚鼠離體腸管低濃度興奮；高于1%及揮發(fā)油飽和水溶液均呈抑制作用。
5.其他作用：其揮發(fā)油對(duì)豚鼠實(shí)驗(yàn)性結(jié)核，能增強(qiáng)小劑量鏈霉素的作用。 藥物配伍
配砂仁：開(kāi)胸順氣、行氣止痛；配陳皮：理氣健脾；配杏仁、薏苡仁：宣上暢中滲下；配厚樸：和胃理氣化濕；配藿香：溫中化濕、行氣止嘔；配丁香：溫中祛寒。 藥性
味辛；性溫 歸經(jīng)
肺；脾；胃經(jīng) 功效
化濕行氣；溫中止嘔；開(kāi)胃消食 功效分類(lèi)
祛濕藥；行氣藥；消食藥 主治
濕阻氣滯；脾胃不和；脘腹脹滿(mǎn)；不思飲食；濕溫初起；胸悶不饑；胃寒嘔吐；食積不消 用法用量
內(nèi)服：煎湯，3-6，后下；或入丸、散。 用藥禁忌
陰虛血燥者禁服。

香料粉該怎樣配制？

一、五香粉香料配方：

配方1：砂仁60g、丁香12g、豆蔻7g、肉桂7g、三柰12g。

配方2：大料20g、干姜5g、小茴香8g、花椒18g、陳皮6g、花椒18g。

配方3：大料52g、桂皮7g、三柰10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g。

二、十三香大料的配方：

一般應(yīng)為：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陳皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它們合在一起，就是"十三香"。

三、火鍋香料配方：

配方一：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陳皮5克、篳撥5克、香茅草5-8克、八角5克、香葉5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克。

配方二：小茴香0.2克、大料0.5甘草0.15克、桂皮0.3克、丁香0.08克、草蔻0.1克、肉扣0.09克、白扣0.12克、陳皮0.02克、蓽撥0.07克、白芷0.1克、三奈0.25克；

香草0.04克、靈草0.06克、排草0.1克、紫草0.06克、香茅草0.04克、草果0.2克、香果0.05克、良姜0.08克、砂仁0.09克、肉桂0.07克、木香0.03克、沙仁0.07香葉0.1香砂0.2克、甘菘0.06克。

擴(kuò)展資料：

香料歷史悠久，追溯到五千年前的皇農(nóng)時(shí)代，就有采集植物作為醫(yī)藥用品來(lái)驅(qū)疫避穢。當(dāng)時(shí)人類(lèi)對(duì)植物中揮發(fā)出的香氣已很重視，聞到百花盛開(kāi)的芳香時(shí)，同時(shí)感受到美感和香氣快感；將花、果實(shí)、樹(shù)脂等芳香物質(zhì)奉獻(xiàn)給神，芬芳四溢而達(dá)到完美的宗教境界。

因此，上古時(shí)代就把這些有香物質(zhì)作為敬神明、祭祀、清凈身心和喪葬之用，后來(lái)逐漸用于飲食、裝飾和美容上。

在夏商周三代，對(duì)香粉胭脂就有記載，張華博載“紂燒鉛錫作粉”，《中華古今注》也提及“胭脂起于紂”，久云，“自三代以鉛為粉，秦穆公女美玉有容，德感仙人，肖史為燒水銀作粉與涂，亦名飛云丹，傳以笛曲終而上升”，可見(jiàn)脂粉一類(lèi)產(chǎn)品早在三代已使用。

春秋以后，宮粉胭脂在民間婦女中也開(kāi)始使用。阿房宮賦中描寫(xiě)宮女們消耗化妝品用量之巨，令人嘆為觀止?！褒R民記要”記有胭脂，面粉，蘭膏與磨膏的配制方法。

參考資料：-香料

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