通常無花果不好儲存,所以大家吃到的無花果多數(shù)是干的無花果干,無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
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